L’Ardèche Méridionale est un territoire de vie et d’avenir … Fortes de cette conviction, 177 communes se sont regroupées pour constituer un Pays. Sa mission consiste à accompagner, dans le respect de sa charte de développement durable et avec le soutien financier de la Région Auvergne-Rhône-Alpes et du Département de l’Ardèche, les projets qui en font la vitalité.

Les Bistrots de Pays® en sont aujourd’hui l’une des actions les plus emblématiques. Premier réseau du genre en Ardèche, il a été lancé en juin 2008 à l’initiative du Pays de l’Ardèche Méridionale, en partenariat avec le Conseil Général de l’Ardèche et la Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Ardèche Méridionale.

Chacun des Bistrots de Pays s’est imposé depuis comme une adresse incontournable des touristes comme des habitants. Un succès mérité qui a suscité de nouvelles vocations puisque 7 établissements supplémentaires ont été labellisés en 2011, 1 en 2014 et 5 en 2015. Et, aujourd’hui, ce ne sont pas moins de 19 bistrots, souvent derniers commerces ouverts à l’année dans des villages s’étirant de la Vallée du Rhône à la Montagne Ardéchoise, qui font la richesse du réseau. Mais d’autres les rejoindront bientôt … en Ardèche Méridionale, mais aussi sur Ardèche verte et Centre Ardèche.

A vous de les découvrir … de préférence hors saison touristique pour vivre le quotidien des ardéchois … Et, nous en sommes certains, vous y prendrez goût.

Georges Fangier, Président du Pays de l’Ardèche Méridionale

Bernard REYNAL, Président de la Fédération Nationale des Bistrots de Pays

Pour en savoir plus :

www.pays-ardeche-meridionale.net
www.sourcesetvolcans-ardeche.com
www.ardechepleinsud.com
www.ardeche-guide.com
www.lagrottechauvetpontdarc.org

Chaine YOUTUBE : www.youtube.com/playlist?list=PL78BC283283B43A87

Pays de l’Ardèche Méridionale

CONTACT : Cécile MATHIEU
Château Julien, rue du Puits
07110 Vinezac
Tél : 04 75 38 57 01

Découvrez sur une carte les Bistrots de Pays du réseau Ardèche Méridionale, en Ardèche (Rhône-Alpes).

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