Nos Bistrots de Pays !

Les Bistrots du réseau Ardèche Méridionale

 

Pays de l’Ardèche Méridionale
Cécile Mathieu
Château Julien, rue du Puits
07110 Vinezac
Tél : 04 75 38 57 01

L’Ardèche Méridionale est un territoire de vie et d’avenir… Fortes de cette conviction, 173 communes se sont regroupées pour constituer un Pays. Sa mission consiste à accompagner, dans le respect de sa charte de développement durable et avec le soutien financier de la Région Rhône-Alpes et du Département de l’Ardèche, les projets qui en font la vitalité. Aussi, parmi nos nombreuses actions, j’ai le plaisir de vous présenter le 1er réseau de « Bistrots de Pays » d’Ardèche.

Celui-ci a été lancé à l’initiative du Pays de l’Ardèche Méridionale, en partenariat avec le Conseil Général de l’Ardèche et la Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Ardèche Méridionale. Aboutissement de deux ans de travail, ce ne sont pas moins de 15 Bistrots, souvent derniers commerces ouverts à l’année dans des villages s’étirant de la Vallée du Rhône à la Montagne ardéchoise, qui font aujourd’hui la richesse du réseau.

« Bistrots de Pays » est un label national, symbole de qualité, d’authenticité et de convivialité ! Pour être labellisé, le café doit répondre aux critères de la charte nationale mais aussi s’impliquer dans des groupes de travail et suivre les formations mises en place pour améliorer la qualité des prestations.

Ainsi, chaque bistrot garde sa personnalité, son cachet, sa spécificité ! À vous de les découvrir… De préférence hors saison touristique pour y vivre le quotidien des ardéchois… Et vous verrez que vous vous en souviendrez…

The Southern Ardèche Area is a territory bursting with life, with a bright future… In this context, and to encourage participative democracy, it has been decided to create a syndicate bringing together 173 municipalities. Our job is to support sustainable development projects. The first « Bistrots de Pays » network in the Ardèche is just one of our many operations, and I am pleased to present it to you.

This network of 15 « Bistrots de Pays » is supported by the Southern Ardèche Area in partnership with the Departmental Council of the Ardèche and the Southern Ardèche Chamber of Commerce and Industry.

« Bistrots de Pays » is a national label, a symbol of quality, authenticity and conviviality ! To obtain « Bistrot de Pays » accreditation, the café must meet the criteria of the national charter, and must also participate in the working groups and training activities organised to improve the quality of the services provided.

So each bistrot has its own personality, character and specificity ! It’s up to you to discover them … preferably during the spring or the autumn when these bistrots are a part of the local way of life … and you are sure to remember them …

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Dépliant des Bistrots de Pays d’Ardèche Méridionale
(3.9 Mo)

Imprimer la liste de tous les Bistrots de la région Ardèche Méridionale

Plus d'informations sur le Pays Ardèche Méridionale : www.pays-ardeche-meridionale.net

 

 

Les animations

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