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11ème Festival Ventoux Saveurs : LE rendez-vous terroir à ne pas manquer !

jeudi 20 septembre 2018 13h24

Du 21 septembre à la fin octobre, le territoire du Mont Ventoux vous invite à vivre et à partager, durant six semaines, la 11ème édition du Festival Ventoux Saveurs. 90 animations à déguster, parmi lesquelles Rando Bistrot, fêtes de terroir, portes ouvertes chez les producteurs, diners contés et repas-concert. Créez votre itinéraire gourmand et rencontrez l’identité rurale du Ventoux, riche en saveurs !

Le Ventoux, belvédère d’un terroir riche en saveurs

« Le Ventoux », le « Géant de Provence », rien qu’à l’évocation de ce massif,  vous imaginez sa grandeur, ce mythe pourtant bien réel, chauve en son sommet, mais fourmillant de traditions culinaires en son pied ! Classé « réserve de la biosphère » par l'UNESCO en 1990, le site du Mont Ventoux abrite un terroir préservé et une biodiversité exceptionnelle. C’est l’écrin par excellence des vins de l’AOC Ventoux mais aussi de la truffe, du fromage de chèvre, de l’huile d’olive, du nougat… et même, plus insolite, la laine de lama !

Dans ce territoire très dynamique, les circuits courts sont le maître mot. Les traditions culinaires et l’art de vivre provençal se partagent toute l’année et particulièrement pendant le Festival, véritable facilitateur de rencontres gourmandes.

Dans l’assiette des Bistrots de Pays

Représentants de cette palette inépuisable de saveurs vauclusiennes, les Bistrots de Pays aussi participent à l’évènement. Que vous soyez plutôt soirée contée ou Rando Bistrot, à vous de choisir !

 

L’Auberge de Brantes - Vendredi 28 septembre – 19 h

VENTOUX VERSANT LITTÉRAIRE : REPAS LECTURE AU BISTROT DE PAYS

Yvanne Raffin qui préside à la destinée de l’Auberge de Brantes accueille, dans cet ancien relais de poste, une belle et intense soirée dé­diée à la face littéraire du Géant de Provence. À l’occasion de la sortie de l’Anthologie litté­raire du Ventoux aux éditions Esprit des lieux, Bernard Mondon et ses lecteurs/trices complices vont vous faire parta­ger les plus belles pages des auteurs évoquant leur Ventoux.

Une co-organisation Auberge de Brantes/Édi­tion Esprit des Lieux/Carnets du Ventoux.

Tarif : 25 €/pers Menu Terroir (hors vins)

Renseignements et réservation : 04 75 28 01 68

La Fourchette du Ventoux à Beaumont-du-Ventoux - Samedi 13 octobre - 8h30

RANDO BISTROT LE SAFRAN, L'OR ROUGE DU NORD VENTOUX

Le Bistrot de Saint-Trinit - Samedi 20 et dimanche 21 octobre - 9h

RANDO BISTROT SAVEURS D'AUTOMNE SOUS LE CHATAIGNIER

Un projet de territoire

Cet événement original est organisé par le Syndicat Mixte du Ventoux , avec le soutien de la Région Sud et du Département de Vaucluse ainsi que du Crédit Agricole Alpes Provence, partenaire mécène de cette édition. Le programme 2018 est une véritable incitation à la douceur de vivre et au Slow tourisme pour tous les habitants et les visiteurs d’arrière-saison !  

Retrouvez tout le programme du Festival Ventoux Saveurs : www.ventoux-saveurs.fr

 

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