Au Coin de la Baie

Bienvenue au Bistrot de Pays Au Coin de la Baie

À une quinzaine de kilomètres de la Baie de Somme, David et Barbara vous accueillent au Bistrot de Pays Au Coin de la Baie, une véritable institution multiservice à Grand Laviers.

Les + du Bistrot

Terrasse
Cuisine traditionnelle
Multiservices

Horaires et tarifs

Horaires

Service midi et soir tous les jours.

Fermé le mercredi et le jeudi toute la journée.

Tarifs

Formules :
Entrée + plat : 25,50€
Plat + dessert : 24€
Entrée + plat + dessert : 33€

Menu Tchiot Bistrot : 22,50€

Moyens de paiement

Espèces
Chèques vacances
Carte bancaire
Chèque

À propos de nous

À une quinzaine de kilomètres de la Baie de Somme - classée parmi les Plus Belles Baies du Monde -, Barbara et David, enfants du pays, vous accueillent au Bistrot de Pays Au Coin de la Baie à Grand-Laviers.

C’est une histoire de famille de plus de 30 ans qui est perpétuée dans ces murs à l’ambiance chaleureuse. Ce café-épicerie tenu par la belle-mère de David est une véritable institution dans ce village. Dans cette aventure, les habitants ont toujours été chez eux dans ce bistrot. Ce sont d’ailleurs eux qui ont choisi le nouveau nom de l’établissement, totalement métamorphosé à la reprise du couple en 2020. Dans un décor vintage soigné, on retrouve du mobilier de récup’ d’anciens bistrots. La déco, c'est la touche personnelle de Barbara, un intérieur lumineux avec vue sur la cuisine et sur les deux terrasses ensoleillées.

Côté cuisine, David est le maître des fourneaux. La spécialité du chef, la ficelle picarde, la « vraie » ! Duxelle de champignons de Paris bien réduite avec les échalotes, puis du jambon, le tout dans une délicieuse crêpe dont il a le secret, un peu d’emmental sur le dessus et le tout gratine au four avec de la crème fraîche (et non de la béchamel !) : un délicieux fumet qui met en appétit. À table comme dans la petite épicerie du bistrot, dégustez aussi les terrines ou le saumon fumé – le tout maison, bien entendu.

Le petit plus : une nouvelle salle permet d’accueillir des groupes et séminaires, mais aussi les concerts organisés par le bistrot.

Spécialités

La ficelle picarde, les plats mijotés, les escargots, caghuse, mousse au chocolat maison, le petit lavierois (dessert maison inventé par le chef).

Services

  • Jardin privé
  • Cave à vins et à bières
  • Epicerie avec produits frais
  • Dépôt de pain

Guides et labels

  • Accueil vélo
  • Tourisme et handicap
  • Maître restaurateur

Equipements

  • Jeux intérieurs pour enfant
  • Terrasse
  • Chaise haute

Animaux

Acceptés

Groupes

- Intérieur : 100 couverts
- Extérieur : 40 couverts

Offre spéciale pour les groupes : menu sur mesure

Mangez Local

On ne le répètera jamais assez, mieux vaut tout près que tout prêt ! Les Bistrots de Pays travaillent autant que possible avec les producteurs locaux pour dénicher la crème de la crème des produits frais et de saison. Mettre à l’honneur le terroir, c’est leur crédo ! Parce-que pour faire une belle recette, tout part d’un bon produit. Découvrez leurs pépites, certains font de la vente directe au public.

Voir la liste des fournisseurs

Mis à jour le 27/03/2024 par Bistrot de Pays

Découverte

  • la grande braderie du village tous les 1er mai,
  • la visite de l'Eglise Saint Fusien,
  • la réserve ornithologique de Grand Laviers : en visite libre ou guidée,

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Contact S'y rendre

David Debris

22 route du Crotoy
80132 Grand-Laviers