Auberge de Concèze
Concèze
Bienvenue au Bistrot de Pays Auberge de Concèze
En plein Limousin, le Bistrot de Pays l'Auberge de Concèze vous propose une cuisine de terroir concoctée 100% maison avec des produits frais et de saison.
Les + du Bistrot
Cuisine créative
Terrasse
Décoration
Horaires et tarifs
Horaires
De novembre à fin mars :
Fermé le lundi, mardi et mercredi.
D'avril à fin octobre :
Fermé le mercredi.
Service tous les autres midis de la semaine.
Service les vendredis et samedis soir.
Sur réservation uniquement.
Tarifs
Menu du jour, le midi en semaine (entrée + plat + dessert) : 14,90€
Menu à la carte :
- Formule 2 plats (entrée + plat) ou (plat + dessert) : 26€
- Formule 3 plats (entrée + plat + dessert) : 32€
Moyens de paiement
Espèces
Titre restaurant
Chèque vacance
Carte bancaire
Chèque
Notre bistrot
C'est à deux pas de Pompadour, en plein Limousin, que Vanessa et Cédric ont décidé de déposer leurs valises au Bistrot de Pays l'Auberge de Concèze en 2020. Nul doute que comme eux, vous serez charmé par ce village fleuri en plein coeur de la nature, exactement ce que recherchait le couple après le tumulte d'une vie parisienne bien remplie !
Dans cette ancienne chaumière réhabilitée en 1997, absolument tout est fait maison ! De la sauce au sorbet en passant par les pâtes feuilletées et autres confitures utilisées pour agrémenter les délicieux plats servis. C'est d'ailleurs pour cela qu'il faut réserver. Ici, la cuisine faite à quatre mains est traditionnelle et concoctée avec des produits frais et une prédilection pour la framboise locale ou évidemment, la célèbre pomme AOP corrézienne. L'Auberge de Concèze est d'ailleurs membre de la Route de la Pomme du Limousin. Cette qualité que vous retrouverez dans l'assiette est bien sûr récompensée, l'auberge est au guide du routard depuis 2013 et classé 1er restaurant du département sur TripAdvisor.
Ajoutez à cela une très jolie vue, une terrasse agréable et surtout l'accueil chaleureux et sans chichi de vos hôtes et vous obtenez un délicieux moment. Les écoliers ne se font d'ailleurs pas prier chaque midi pour déguster les spécialités de l'auberge. Car oui, l'établissement fait partie des quelques Bistrots de Pays qui régalent les enfants du village, une cantine pas comme les autres.
Spécialités
Ris-de-veau aux cèpes, pavé de veau label Rouge du Limousin, foie gras de la ferme des David à Concèze fait maison, tarte fine aux pommes AOP du Limousin, tarte aux framboises de Gérard et Pascale Boissiéras.
Guides et labels
- Guide du routard
- Petit futé
Equipements
- Terrasse
- Chaise haute
- Grand parking
Animaux
Acceptés
Groupes
- Intérieur : 74 couverts
- Extérieur : 24 couverts
Offre spéciale pour les groupes : menu sur mesure
Mangez Local
On ne le répètera jamais assez, mieux vaut tout près que tout prêt ! Les Bistrots de Pays travaillent autant que possible avec les producteurs locaux pour dénicher la crème de la crème des produits frais et de saison. Mettre à l’honneur le terroir, c’est leur crédo ! Parce-que pour faire une belle recette, tout part d’un bon produit. Découvrez leurs pépites, certains font de la vente directe au public.
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Découverte
Au village :
- La fête de la framboise : elle a lieu chaque année en juillet à Concèze, avec au programme : la réalisation d'une tarte géante (record du Guinness en 1997), dégustation et vente de framboise, démonstrations de vieux métiers, balade en calèche et restauration sur place.
Aux alentours :
- Les tours de Merle : dans un paysage de forêts et de gorges profondes, perché sur des promontoires rocheux, la cité de Merle est un spectaculaire ensemble féodal de sept tours érigées entre le XIIème et le XVème siècle qui appartenaient chacune à un seigneur différent.
- Le château d'Arnac-Pompadour : En 1745, Louis XV offre le domaine de Pompadour à sa favorite et maîtresse Jeanne Lenormand d’Étiolles qui deviendra la très célèbre Marquise de Pompadour. Le domaine est aussi célèbre pour son Haras national, également appelé la « cité du cheval ».
- La route de la pomme AOP du limousin : visites de vergers, découverte de spécialités à base de pomme chez des restaurateurs, artisans et producteurs fermiers, rando-balades vous permettront de connaître et d’apprécier ce fruit juteux et croquant, avec un subtil équilibre entre sucre et acidité.
Appel à candidatures 2023
A l’occasion de son 30ème anniversaire la Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature dans le but de labelliser 30 nouveaux Bistrots de Pays. Tous les cafés-restaurants situés dans des villages ruraux peuvent manifester leur intérêt avant le 1er mars 2023.
2022 : 28 nouveaux Bistrots de Pays labellisés
Pas moins de 28 nouvelles adresses sont venues gonfler la grande famille de juillet 2021 à aujourd’hui. De nouveaux bistrots et de nouveaux territoires !
Les Bistrots de Pays proches des stations de ski
Que rêver de mieux qu’un séjour tout compris dans un Bistrot de Pays chaleureux et insolite ou même simplement de goûter un plat traditionnel et authentique au coin d’un feu de cheminée ?
Les cantines au bistrot
Accueillir les élèves de leurs villages au sein de leurs établissements pour le déjeuner, c’est le pari fou de ces Bistrots de Pays.
Les objets iconiques du bistrot
Ancré depuis le XIXe siècle dans notre cher patrimoine français, le bistrot demeure indissociable de la culture française.
Bibliographie des fans de bistrots
Du bistrot en veux-tu ? Du bistrot en voilà ! Si le bistrot est aussi cher à votre cœur que la mer l’est à un marin, alors vous aurez sûrement envie de tout savoir sur lui.
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