Bistro du Solaure
Piégros-la-Clastre
Bienvenue au Bistrot de Pays Bistro du Solaure
Dans ce bistrot idéalement situé dans la Drôme, venez goûter la cuisine d'ici, d'ailleurs et également végétarienne de Mika dans une ambiance conviviale.
Les + du Bistrot
Décoration
Cuisine végétarienne
Terrasse
Horaires et tarifs
Horaires
De juin à octobre :
Ouvert le midi et le soir du mardi au samedi.
Le dimanche uniquement le midi.
De novembre à mai :
Ouvert le midi du mardi au dimanche.
Le soir le jeudi et samedi.
Tarifs
Le midi en semaine du mardi au jeudi :
Menu du jour :
Entrée + plat + dessert :16.50€ . Enfant (-12ans) : 12€
Entrée ou dessert + plat : 15€. Enfant (-12ans) : 10€
Le couscous du Bistro le jeudi soir et vendredi midi dont une version végétarienne. À emporter sur réservation.
Le week-end et jours fériés : à la carte.
Prix moyens de la carte : entrée 7 €, plat 15 €, dessert 7 €.
Moyens de paiement
Titre restaurant
Carte bancaire
Chèque
A propos de nous
A 39 km de Valence et de Montélimar, dans un mouchoir de poche entre Crest (8km), Saillans (10 km) et Die (32 km), bienvenue au Bistro du Solaure à Piégros-la-Clastre. Prenez un peu de hauteur -Piegros signifiant « sur un promontoire » - et surplombez la vallée de la Drôme. Trois petits bijoux vous attendent dans ce charmant village perché : son église romane, son château privé particulièrement préservé et son bistrot !
Depuis les années 1800, il est une véritable institution. En 2020, 10 ans après s’être installé en famille au village, ce sont Mika et Sabine qui en reprennent les rênes. Après avoir roulé sa bosse dans le département où la cuisine à base de produits locaux était déjà son quotidien, Mika réalise enfin son rêve d’enfance. Depuis, le bistrot a le vent en poupe ! Il faut dire que ça ne s’invente pas : son nom provient du Mont Solaure d’où le vent souffle, jusque devant le bistrot. Il souffle même bien plus loin, faisant voyager le bouquet d’arômes de sa cuisine, puisqu’on n’hésite pas à faire des kilomètres pour déguster sa cuisine fraîche, locale et de saison. Un pari relevé pour l’adepte du slow-food qui limite au maximum le gâchis et qui utilise une majorité de produits biologiques. Tous les jours une ardoise qui réjouit tous les palais avec : un –vrai- plat végétarien, un plat traditionnel français et un plat d’ailleurs inspiré de pays d’Asie que Sabine a foulé ou d’Amérique latine ou encore du Maghreb, souvenirs de voyage et inspirations de Mickael. Parmi les spécialités du chef : joue de porc confite au cidre, joue de bœuf en daube, moussaka végétarienne, couscous marocain (tous les jeudis soir et vendredis midi, uniquement les vendredis midi en juillet et aout).
Une cuisine aussi délicieuse que l’accueil qui vous est réservé par Sabine, aide-soignante reconvertie, qui prend toujours autant de plaisir à combler ses hôtes. Sa main verte a fait du bistrot un lieu où il fait bon boire un verre, grignoter un bout ou s’attabler pour un excellent moment. Prenez place à l’intérieur réconfortant avec sa déco jungle ou sur la magnifique terrasse ombragée de platanes. Bonheur garanti !
Spécialités
Joue de porc confite au cidre, joue de bœuf en daube, moussaka végétarienne, couscous marocain (tous les jeudis soir et vendredis midi, uniquement les vendredis midi en juillet et aout)
Services
- Epicerie sans produits frais
- Accès wifi gratuit
- Dépôt du journal régional, journal local
- Jeux de société, jeux de carte, dés
- Dépôt de pain
- Livres à disposition
Equipements
- Terrasse
- Jeux intérieurs pour enfant
- Chaise haute
Animaux
Non acceptés
Groupes
A l'intérieur : 28 couverts
Sur la terrasse : 40 couverts
Parking à 50 mètres
Offre spéciale pour les groupes : Sur mesure
Mangez Local
On ne le répètera jamais assez, mieux vaut tout près que tout prêt ! Les Bistrots de Pays travaillent autant que possible avec les producteurs locaux pour dénicher la crème de la crème des produits frais et de saison. Mettre à l’honneur le terroir, c’est leur crédo ! Parce-que pour faire une belle recette, tout part d’un bon produit. Découvrez leurs pépites, certains font de la vente directe au public.
Voir la liste des fournisseurs
Animation
Les Scally Waggs - jazz, rap, french touch et funk dans une marmite rock
31/03/2023
Concert
Les Scally Waggs - jazz, rap, french touch et funk dans une marmite rock
Date
Vendredi 31 mars 2023
A partir de 19h
Réservation
0475859227
Silence volubile
10/04/2023Scene ouverte, concert surprise
19/05/2023Concert
Scene ouverte, concert surprise
Date
Vendredi 19 mai 2023
A partir de 19h
Réservation
0475859227
PAS SAGE - concert duo
09/06/2023Concert
PAS SAGE - concert duo
Date
Vendredi 09 juin 2023
A partir de 19h
Réservation
0475859227
J'EMBAL JEAN - bal du monde, carnet de voyage musical
13/07/2023Concert
J'EMBAL JEAN - bal du monde, carnet de voyage musical
Date
Jeudi 13 juillet 2023
A partir de 19h
Réservation
0475859227
Découverte
Au village :
- Producrice de confitures bio : la ferme du Bourbousson
- Artisan glacier bio "Merlin" : dégustations en saison le mercredi à partir de 17h
- Randonnée de la chapelle Saint Médard
- Camping des Combos 06 12 23 69 81
- Camping des Chamberts 06 66 30 38 94 / 04 75 80 63 90
- La Poule à Facette, guinguette en bord de Drôme (ouverture estivale)
- Atelier Vertige, verre de murano, 29 rue du Solaure
- Roulottes Vagabondes, artisans roulottiers. Les Versannes à Piégros 06 14 69 61 52
- Magalie Cohen, productrice de plantes aromatiques et médicinales en vente au bistro
- Pauline Riot, apicultrice, productrice et récoltante en vente au bistro
Aux alentours :
- Marché de Saillans le dimanche midi
- Marché de Crest et de Die le samedi midi et le mardi à Crest
- Crest : chateau avec le plus haut donjon de France, temples et église
- Vieux Mirabel (village perché)
- Suze sur Crest
- Grane
- Chabrillan
- Saillans
- Village de Saou (plus beau village de France)
- Saint Clinal les 3 becs
- VTT, Canoe sur la Drôme, tour de Crest, équitation, sports d'air
- A fleur d'ânes rando-âne accompagnée et histoire contée en Vercors méridionnal à Beaufort sur Gervanne 06 80 45 06 67
- Les chutes de la Druise (72 m) à Omblèze
- La Jungle de Léoncel, une randonnée incroyable à faire par temps de canicule
Un peu plus loin :
- Caves de Clairette
Appel à candidatures 2023
A l’occasion de son 30ème anniversaire la Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature dans le but d’identifier, sélectionner et labelliser 30 nouveaux Bistrots de Pays. Tous les cafés-restaurants situés dans des villages ruraux peuvent manifester leur intérêt jusqu'au 1er mars 2023.
2022 : 28 nouveaux Bistrots de Pays labellisés
Pas moins de 28 nouvelles adresses sont venues gonfler la grande famille de juillet 2021 à aujourd’hui. De nouveaux bistrots et de nouveaux territoires !
Les Bistrots de Pays proches des stations de ski
Que rêver de mieux qu’un séjour tout compris dans un Bistrot de Pays chaleureux et insolite ou même simplement de goûter un plat traditionnel et authentique au coin d’un feu de cheminée ?
Les cantines au bistrot
Accueillir les élèves de leurs villages au sein de leurs établissements pour le déjeuner, c’est le pari fou de ces Bistrots de Pays.
Les objets iconiques du bistrot
Ancré depuis le XIXe siècle dans notre cher patrimoine français, le bistrot demeure indissociable de la culture française.
Bibliographie des fans de bistrots
Du bistrot en veux-tu ? Du bistrot en voilà ! Si le bistrot est aussi cher à votre cœur que la mer l’est à un marin, alors vous aurez sûrement envie de tout savoir sur lui.
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