Bistrot Poitevin

Bienvenue au Bistrot de Pays Bistrot Poitevin

A Conflans-sur-Anille, découvrez le Bistrot de Pays le Bistrot Poitevin : sa cuisine traditionnelle et soignée issue de produits frais et locaux dans une ambiance comme à la maison !

Les + du Bistrot

Événements
Multiservices
Terrasse

Horaires et tarifs

Horaires

Service tous les midis.
Ouvert le soir du jeudi au dimanche inclus.
Fermé le mercredi toute la journée.

Tarifs

Carte qui change tous les un mois et demi.
Entrées à partir de 9 €.
Plats à partir de 9,50€.
Offre de burgers entièrement maison (même le pain !) disponible à la carte avec frites : 16€.
Desserts à partir de 7€.
Menu enfant à 12€.

Moyens de paiement

Titre restaurant
Chèque
Carte bancaire
Espèces

A propos de nous

A 3 km de Saint-Calais, à la frontière de la Sarthe et du Loir-et-Cher et à 27 km de la pointe sud du Parc naturel régional du Perche, bienvenue au Bistrot de Pays le Bistrot Poitevin.

Rien à voir avec le Poitou ou la ville de Poitiers ! Même si les bâtisses de pierres de taille avec leurs toits pointus d’ardoise ou de tuiles pourraient vous méprendre. Conflans-sur-Anille est une charmante commune tranquille de 500 habitants dans un écrin de verdure. Nul doute que ce village aux trois châteaux ait inspiré Alphonse Poitevin, ingénieur chimiste à l’origine de la photographie et originaire du village. C’est à cet illustre personnage que le nom du bistrot rend hommage. D’ailleurs l’établissement a vu le jour sous ses yeux, en 1855.

En 2020, ce sont Justine et Marc qui reprennent les rênes de l’établissement, en famille. Justine, serveuse de métier et ardéchoise d’origine, vous accueille avec le sourire comme à la maison. Aux fourneaux, demandez Marc ! Cuisinier d’expérience, il remue les recettes traditionnelles françaises et y apporte sa touche d’originalité, autant dans les ingrédients que dans la présentation, très soignée et toute en couleurs. A la carte -qui change tous les mois et demi- vous trouverez des produits de saison et locaux, autant que possible. Des légumes aux digestifs, en passant par le fromage de chèvre, les glaces ou le miel, c’est la vitrine des producteurs locaux qui se retrouve dans l’assiette ! Le péché mignon de Marc ? La cuisine méditerranéenne et les desserts. De quoi allier parfaitement cuisine saine et gourmandise…

Installez-vous sur la terrasse, dans les confortables salons de jardin avec vue sur l’église ou à l’intérieur coloré, style bistrot contemporain avec son comptoir de briques. A l’heure de l’apéritif ou du dîner, mêlez-vous aux locaux pour glaner les pépites à découvrir dans le coin !

Le petit plus : les menus à thème, concerts et animations organisés régulièrement.

Spécialités

Foie gras de canard, risotto, royal au chocolat et cuisine méditerranéenne.

Services

  • Traiteur
  • Dépôt du journal régional, journal local
  • Accès wifi gratuit
  • Dépôt de pain

Equipements

  • Grand parking
  • Terrasse
  • Chaise haute

Animaux

Acceptés

Groupes

Intérieure : 22 couverts
Extérieure : 25 couverts

Offre spéciale pour les groupes : sur mesure

Mangez Local

On ne le répètera jamais assez, mieux vaut tout près que tout prêt ! Les Bistrots de Pays travaillent autant que possible avec les producteurs locaux pour dénicher la crème de la crème des produits frais et de saison. Mettre à l’honneur le terroir, c’est leur crédo ! Parce-que pour faire une belle recette, tout part d’un bon produit. Découvrez leurs pépites, certains font de la vente directe au public.

Voir la liste des fournisseurs

Découverte

Au village :

  • L'ancien presbytere du village (mairie actuelle)
  • L'église et ses 3 chateaux
  • Plusieurs sentiers pédestres et VTT sur la commune

Aux alentours : 

  • La fête du chausson a Saint Calais
  • Les comices des village allentours
  • Le GR 235 à environ 2 km (La Ferté Bernard - Lavenay)

Un peu plus loin :

  • Musee du train a Semur-en-Vallon,
  • Musee de la musique a Dollon
  • Les 24h du Mans
  • Parc Naturel Régional du Perche à quelques kilomètres
  • GR 35 à 50 km

Appel à candidatures 2023

A l’occasion de son 30ème anniversaire la Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature dans le but d’identifier, sélectionner et labelliser 30 nouveaux Bistrots de Pays. Tous les cafés-restaurants situés dans des villages ruraux peuvent manifester leur intérêt jusqu'au 1er mars 2023.

2022 : 28 nouveaux Bistrots de Pays labellisés

Pas moins de 28 nouvelles adresses sont venues gonfler la grande famille de juillet 2021 à aujourd’hui. De nouveaux bistrots et de nouveaux territoires !

Les Bistrots de Pays proches des stations de ski

Que rêver de mieux qu’un séjour tout compris dans un Bistrot de Pays chaleureux et insolite ou même simplement de goûter un plat traditionnel et authentique au coin d’un feu de cheminée ?

Les cantines au bistrot

Accueillir les élèves de leurs villages au sein de leurs établissements pour le déjeuner, c’est le pari fou de ces Bistrots de Pays.

Les objets iconiques du bistrot

Ancré depuis le XIXe siècle dans notre cher patrimoine français, le bistrot demeure indissociable de la culture française.

Bibliographie des fans de bistrots

Du bistrot en veux-tu ? Du bistrot en voilà ! Si le bistrot est aussi cher à votre cœur que la mer l’est à un marin, alors vous aurez sûrement envie de tout savoir sur lui.

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Contact S'y rendre

Marc Hébrard

18 Rue Poitevin
72120 Conflans-sur-Anille