Mis à jour le 15/03/2024 par Bistrot de Pays

Pour ses 30 ans, le label sort son tout premier Guide National

Amoureux de la convivialité, de la cuisine authentique et des expériences locales, réjouissez-vous ! Le tout premier Guide National des Bistrots de Pays est enfin disponible.

Tant attendu... Le voici enfin disponible !

Un peu partout en France, des Bistrots de Pays s’engagent pour maintenir la vie dans nos villages. Pétillantes bulles ouvertes sur le monde, ces cafés-bistrots-restaurants sont souvent les seuls points de service de proximité encore présents pour les habitants. Dans ce guide-anniversaire réalisé grâce au soutien de l’Agence nationale de Cohésion des territoires et des partenaires publics et privés, 122 adresses de bonnes tables et de comptoirs conviviaux vous invitent à un itinéraire savoureux et champêtre.

Toujours gourmands et chaleureux, dotés d’un solide caractère, ils sont réunis autour de la volonté de conserver un lien social indispensable grâce à la qualité de leur accueil et à l’organisation d’animations festives et culturelles. Ils ravivent des sourires, conjuguent des quotidiens et perpétuent des traditions.

Ces Bistrots de Pays ont une belle âme : celle des hommes et des femmes qui les ont fondés ou repris, et qui les animent au fil des jours. Ils portent haut la fierté de valoriser les produits de leur terroir, le « fait maison », les recettes d’antan - revisitées ou non - et les circuits courts.

Au gré de vos envies, il ne vous reste plus qu’à choisir le bistrot qui fera battre votre coeur ou, pourquoi pas, à entamer une véritable tournée dans nos plus belles régions de France !

Comment obtenir le guide ?

Vous pensiez que le bonheur n'avait pas de prix ? Eh bien, avec le Guide National des Bistrots de Pays, c'est presque le cas ! Dès le 13 novembre 2023, vous pourrez commander votre exemplaire, seuls les frais de livraison à 9€ sont à votre charge.

Vous trouverez aussi le guide chez l'ensemble des Bistrots de Pays participants, donc n'hésitez pas à faire un tour dans l'un d'entre eux pour le récupérer et pourquoi pas en profiter pour vous accouder ou vous attabler !

Bistrots de Pays : agir pour un avenir durable

L'ADN des Bistrots de Pays se traduit par son fondateur par les 5A : Accueil, Animation, Activité, Ambiance, Authenticité. Un crédo qui rime naturellement avec développement durable.

Pour ses 30 ans, le label sort son tout premier Guide National

Amoureux de la convivialité, de la cuisine authentique et des expériences locales, réjouissez-vous ! Le tout premier Guide National des Bistrots de Pays est enfin disponible.

Bistrots de Pays 2024 : les nouveaux labellisés

Plongez dans le festin des Bistrots de Pays 2024 ! Délectez-vous des saveurs locales, recommandez vos coups de cœur et devenez complice de la gastronomie joyeuse.

Bistrots de Pays : la recette du succès

Chaque année en France, 1200 bistrots ferment le rideau. L'initiative Bistrot de Pays est née en 1993 pour soutenir ces cafés-restaurants multiservices indépendants à la campagne.

Bistrots de Pays 2023 : les nouvelles pépites à découvrir !

Découvrez les nouveaux Bistrots de Pays 2023, des trésors gastronomiques à travers la France. Plongez dans l'authenticité et les saveurs du terroir français.

Appel à candidatures 2024

Au lendemain de son 30ème anniversaire, la Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature dans le but d’identifier, sélectionner et labelliser 30 nouveaux Bistrots de Pays. Tous les cafés-restaurants situés dans des villages ruraux peuvent manifester leur intérêt avant le 30 avril 2024.



Mis à jour le 15/03/2024 par Bistrot de Pays

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