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La Clef du Ban

Logo Qualité Tourisme

Bienvenue chez Olivier Piednoël et Sabrina Preterre

localisation 1150 route départementale 73 - 88230 Ban-sur-Meurthe-Clefcy

http://www.laclefduban.com
contact@laclefduban.com

telephone +33(0)3 29 55 68 08

Pensez a reserver
Service le midi du lundi au vendredi midi. Service le samedi soir et le dimanche midi.

Moyens de paiement :
moyen de paiement carte bancaire moyen de paiement chèque vacances moyen de paiement titre restaurant

Langues parlées : Français

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Bienvenue au Bistrot de Pays de Ban-sur-Meurthe-Clefcy

À deux pas de l’axe Saint-Dié – Kaysersberg – Colmar, aventurons-nous en direction du défilé de Straiture. À la Clef du Ban, la cuisine de terroir est aussi protégé que ce massif forestier remarquable à visiter. Le chef Olivier - plus de 33 années d'expériences au compteur- prend plaisir à nous faire découvrir ses recettes gourmandes et soignées. À la fin du repas, faisons confiance à Sabrina, sa compagne, pour nous dévoiler les richesses et secrets de ce territoire encore sauvage. Le plus : l'établissement dispose de 3 chambres dont une familiale, de quoi prendre le temps de découvrir les pépites de la Vallée de la Haute-Meurthe.

MANGER

Spécialité(s)
Pied de porc désossé et farci au ris de veau et morille et flambé au Calvados, pavé de boeuf au beurre d'escargot, dos de cabillaud à la crème de moule, filet de saumon à l'oseille
Tarifs
Formule le midi en semaine : entrée+plat+dessert à 12.30€, menu entrée+plat+dessert : 27€.
Autres services
Le plat du jour peut être emporté pour 6,90 € s’il est commandé dans la matinée et avant 10 h 30.

DORMIR

Type d'hébergement
Hôtel
Classement
Non classé.
Capacité
2 chambres doubles et une chambre familiale pour 4 personnes
Tarifs
Nuitée double 47 €- avec demie pension 57,50 € / par personne. Petit-déjeune 6 € par personne

Services

  • Banquet
  • Dépôt de pain
coup de coeur

COUP DE CŒUR


Au bout de l’une des plus belles vallées du massif vosgien, le Défi lé de Straiture, la scierie du Lançoir propose une découverte d’un savoirfaire ancestral. Ici, les hommes ont dompté la puissance des eaux de la Haute-Meurthe pour soulager leurs efforts et y ont développé une étonnante ingéniosité rustique.

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