L'Auberge des Baronnies

Logo Qualité Tourisme

Bienvenue chez Julie Marchand et William Morin

localisation Quartier La Remise - 05700 L'Épine

http://www.aubergedesbaronnies.fr
contact@aubergedesbaronnies.fr

telephone 09 50 33 04 43

Pensez a reserver

telephone 06 51 12 91 38

Fermé le mercredi toute l'année..
De septembre à juin: restauration tous les midi sauf le mercredi ; restauration soir, les jeudi, vendredi et samedi. .
Juillet et août : restauration du mercredi au dimanche midi et du mardi au samedi soir.

Moyens de paiement :
moyen de paiement carte bancaire moyen de paiement chèque vacances moyen de paiement chèque moyen de paiement cash moyen de paiement titre restaurant

Langues parlées : Français, Anglais

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Bienvenue au Bistrot de Pays de L'Épine

Bienvenue à l'Épine, village perché entre Nyons, Gap et Sisteron. L'Auberge communale a connu un sérieux lifting en 2016, entièrement rénovée, elle offre désormais des chambres confortables à la déco actuelle. Derrière le piano, un chef qui a du métier et qui se renouvelle quotidiennement. Dans l'assiette, une cuisine inventive à base de produits locaux (agneau de Sisteron, fromage de brebis, tomates du village voisin, etc.). Tout est entièrement fait maison, y compris les glaces. Derrière le comptoir, on vous propose des petits vins naturels, des jus de fruits fermiers ou encore des apéritifs du Queyras. Ne manque plus qu'une petite terrasse fort agréable, pour prendre l'apéro entre copains et c'est un petit coin de paradis. Enfin, l'Auberge vous propose une demi-pension à prix tout doux qui ne vous laissera sans doute pas indifférent...

MANGER

Tarifs
À l'ardoise avec changement quotidien : Entrée+plat ou Plat+dessert 15 € la semaine / Entrée+plat+dessert 19 € la semaine (boissons non comprises) / Soirs et week-end à la carte de 6 € à 18 €. (Tarifs donnés à titre indicatif)

DORMIR

Type d'hébergement
Hôtel
Classement
Non classé.
Capacité
Une chambre double, une triple, deux quadruples
Tarifs
Chambre double 60 €, petit-déjeuner en supplément 8 €. Demi-Pension 55 € (26 € pour les moins de 12 ans).

Services

  • Accès wifi gratuit
  • Dépôt de produits du terroir
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Ils vous r&eacute;galeront les oreilles avec des reprises de standards de la pop et du rock anglo-saxon et francophone, d&rsquo;aujourd&rsquo;hui et d&rsquo;avant.</p>\r\n<p>Au menu:</p>\r\n<p>Royale de foie gras, gel&eacute;e de carotte, espuma de carotte sauvage</p>\r\n<p>***<br />Lotte, crevette sauvage et lard fermier</p>\r\n<p>***<br />Chapon fermier, cuisse en velout&eacute; et anguille fum&eacute;e, poitrine r&ocirc;tie</p>\r\n<p>***<br />Yuzu en trompe l&rsquo;oeil, sabl&eacute; noix de p&eacute;can, cr&eacute;meux mandarine</p>\r\n<p>***<br />Coupe de champagne offerte sur les douze coups de minuit</p>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/Menu_Saint_Sylvestre_-_L_Epine.jpg"], "tarif"=>["85 € par personne, concert compris"], "infos-pratiques"=>["<p>06 51 12 91 38 // contact@aubergedesbaronnies.fr // www.aubergedesbaronnies.fr</p>"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Menu des amoureux"], "categorie-danimation"=>["Saint-Valentin"], "date-et-heure-de-debut"=>["2019-02-14 00:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2019-02-14 00:00"], "heure-de-debut"=>[""], "descriptif"=>["<p>Le jeudi 14 f&eacute;vrier 2019, le Bistrot de Pays l'Auberge des Baronnies vous propose un menu sp&eacute;cial pour la Saint-Valentin:</p>\r\n<ul>\r\n<li>Chou craquelin parmesan, confit de pamplemousse,&nbsp;cr&egrave;me de patate douce aux agrumes</li>\r\n<li>Queue de lotte, cr&egrave;me de bergamote, gingembre</li>\r\n<li>Sabl&eacute; pecan, cr&egrave;me praline et cr&eacute;meux croquant chocolat Valrhona</li>\r\n<li>Caf&eacute; et mignardises maison</li>\r\n</ul>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/L_EPINE_-_st_valentin.jpg"], "tarif"=>["38 € par personne"], "infos-pratiques"=>["<p>09 50 33 04 43</p>"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Le chèvre de printemps est de retour ! Menu spécial et visite de la ferme avec dégustation"], "categorie-danimation"=>["Le chèvre de printemps est de retour"], "date-et-heure-de-debut"=>["2019-04-13 00:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2019-04-13 00:00"], "heure-de-debut"=>["12h"], "descriptif"=>["<p>Le samedi 13 avril 2019 &agrave; midi, le Bistrot de Pays l'Auberge des Baronnies vous propose un menu sp&eacute;cial pour le Retour du Ch&egrave;vre de printemps.</p>\r\n<p>Apr&egrave;s le repas, partez visiter la Ferme &agrave; l'Izonne et fa&icirc;tes une d&eacute;gustation !</p>\r\n<p>Le menu :</p>\r\n<ul>\r\n<li>Chou au parmesan, mousse ch&egrave;vre ch&acirc;taigne et confit d&rsquo;agrumes</li>\r\n<li>Lasagnes de p&acirc;tes fra&icirc;ches maison&nbsp;au ch&egrave;vre de Severine et &agrave; l&rsquo;&eacute;paule d&rsquo;agneau de Sisteron</li>\r\n<li>Profiteroles au sorbet de ch&egrave;vre maison, sauce au chocolat Valrhona</li>\r\n</ul>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/Affiche_chevre_de_printemps_L_EPINE.jpg"], "tarif"=>["26 € par personne"], "infos-pratiques"=>["<p>06 51 12 91 38</p>"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Les Bistrots de Pays fêtent l'été "], "categorie-danimation"=>["Les Bistrots de Pays fêtent l'été"], "date-et-heure-de-debut"=>["2019-07-01 00:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2019-08-31 00:00"], "heure-de-debut"=>[""], "descriptif"=>["<p>En juillet et ao&ucirc;t 2019, le Bistrot de Pays l'Auberge des Baronnies f&ecirc;te l'&eacute;t&eacute; ! D&eacute;couvrez ses cocktails maison :</p>\r\n<ul>\r\n<li>L&rsquo;ap&eacute;ritif de l&rsquo;auberge<br />3,80 &euro;<br />Sirop floral de thym, vin<br />blanc.</li>\r\n<li>Mojito<br />6 &euro;<br />Menthe fra&icirc;che, agrumes, sucre<br />roux, eau p&eacute;tillante, rhum<br />agricole.</li>\r\n<li>Virgin Mojito<br />4 &euro;<br />Menthe fra&icirc;che, agrumes, sucre<br />roux, eau p&eacute;tillante.</li>\r\n<li>Die Spritz<br />6 &euro;<br />Campari, Clairette de Die et<br />un trait d&rsquo;eau gazeuse.</li>\r\n<li>Cedrat Dark Cider<br />6 &euro;<br />Sirop artisanal de cedrat,<br />rhum agricole cubain, cidre La<br />Mordue.</li>\r\n<li>Gin tonic du Sud<br />5 &euro;<br />Gin infus&eacute; &agrave; la verveine, tonic</li>\r\n</ul>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/Les_BdP_f%C3%AAtent_l_%C3%A9t%C3%A9_-_L_EPINE.jpg"], "tarif"=>[""], "infos-pratiques"=>["<p>06 51 12 91 38</p>"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}]

Animations

Les Bistrots de Pays fêtent l'été

Du lundi 01 juillet 2019 au samedi 31 août 2019

Les Bistrots de Pays fêtent l'été
coup de coeurPlus de détails

En juillet et août 2019, le Bistrot de Pays l'Auberge des Baronnies fête l'été ! Découvrez ses cocktails maison :

  • L’apéritif de l’auberge
    3,80 €
    Sirop floral de thym, vin
    blanc.
  • Mojito
    6 €
    Menthe fraîche, agrumes, sucre
    roux, eau pétillante, rhum
    agricole.
  • Virgin Mojito
    4 €
    Menthe fraîche, agrumes, sucre
    roux, eau pétillante.
  • Die Spritz
    6 €
    Campari, Clairette de Die et
    un trait d’eau gazeuse.
  • Cedrat Dark Cider
    6 €
    Sirop artisanal de cedrat,
    rhum agricole cubain, cidre La
    Mordue.
  • Gin tonic du Sud
    5 €
    Gin infusé à la verveine, tonic

Tarif
Reservation

06 51 12 91 38