L'Auberge d'Eygliers

Bienvenue au Bistrot de Pays de Eygliers

En bordure de l'axe principal Briançon-Gap, l'Auberge d'Eygliers est située au carrefour des stations de ski, du sentier des Marmottes d'Eygliers et au pied de la place forte Vauban de Mont-Dauphin (classée Unesco). On s'y arrête tout naturellement pour prendre un bol d'air frais lors d'un séjour à la montagne ou juste une petite pause en chemin. Sous le soleil, c'est la terrasse avec sa belle vue sur les massifs du Queyras Guillestrois et sur ceux des Ecrins qui invite à s'installer. Aux premiers frimas, on préfère la salle voûtée pour un moment de détente et pourquoi pas un concert? La musique y est religion. Où que l'on s'installe, on est séduits par la cuisine traditionnelle inspirée des produits locaux.

MANGER

Spécialité(s)

Boite chaude du coin, omelette aux œufs du village à façon cassolette du berger, confitures maison pour accompagner le fromage blanc de Montbardon, la tarte aux myrtilles d’Eygliers

Tarifs

Plat du jour : 12 €. Formule entrée + plat ou plat + dessert : 14 € en semaine boisson comprise, 18 € les soirs. Formule entrée + plat + dessert : 16 € en semaine, 20 € les soirs. Assiette Bistrot de Pays (en dehors les horaires de restauration) : petite 8 euros, grande 15 euros. Choix sur charcuterie 100%, fromage 100% ou mixte (à 16 €).

DORMIR

Type d'hébergement

Hôtel

Classement

Capacité

25 personnes. 10 chambres.

Tarifs

Entre 59 € et 84 € par chambre

Services

Accès wifi gratuit
Dépôt de produits du terroir
Dépôt du journal régional, journal local
Jeux de société, jeux de carte, dés
Point internet (avec ordinateur à disposition de la clientèle),
Point Poste

COUP DE CŒUR

L'Auberge d'Eygliers vous conseille:

Les canaux de Guillestre,
La fromagerie de Montbardon,
Les souterrains de Mont Dauphin
Les tisanes de Virginie Romette

Parce-que mieux vaut tout près que tout prêt, découvrez la liste des fournisseurs locaux de l'Auberge d'Eygliers !

Pour en savoir plus sur la destination, rendez-vous sur le site de l'Office de Tourisme Le Queyras - Guillestre - Mont Viso.

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Dans certains bistrots, des dégustations seront organisées avec des vignerons, à la découverte des meilleurs rosés du monde… les Rosés du Sud !"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/fete_des_terrasses_region_sud_2020.JPG"], "tarif"=>[""], "infos-pratiques"=>["04 92 45 03 15"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Concert rock - blues"], "categorie-danimation"=>["Concert"], "date-et-heure-de-debut"=>["2021-07-09 19:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2021-07-09 00:00"], "heure-de-debut"=>["19h"], "descriptif"=>["<div class=\"kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql\">Michel Tardieu vous entraine tout au long d'un répertoire de chansons arrangées en live aux sonorités Blues, Rock et Afro-Américaine.</div>\r\n<div class=\"o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql\">Son jeu de guitare, issu de toutes ces influences est tour à tour rythme, solo et accompagnateur.</div>\r\n<div class=\"o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql\">Natif d’une famille de musiciens, d’un père bassiste et d’une mère chanteuse, il a été bercé depuis toujours par les vieux vinyles de Led Zeppelin, Jimmy Hendrix et bien d’autres antiques galettes aujourd’hui oubliées.</div>\r\n<div class=\"o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql\"></div>\r\n<div class=\"o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql\">Pour découvrir Michel, rendez-vous sur sa page Facebook : <a href=\"http://www.facebook.com/onebluesmanshowproject\">www.facebook.com/onebluesmanshowproject</a></div>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/concert-auberge-eygliers-michel-tardieu.jpg"], "tarif"=>["Participation libre reversée à l'artiste"], "infos-pratiques"=>["<a mailto=\"auberge-eygliers@orange.fr\">auberge-eygliers@orange.fr </a>04 92 45 03 15"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Concert de Jazz"], "categorie-danimation"=>["Concert"], "date-et-heure-de-debut"=>["2021-07-25 19:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2021-07-25 00:00"], "heure-de-debut"=>["19h"], "descriptif"=>["RDV à l'Auberge d'Eygliers pour un concert de jazz avec Mathieu Solo. Coquetels, bières, jus de fruits locaux, assiettes de frites & planches apéritives seront servis."], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/Concert_de_jazz_Eygliers_Bistrot_de_Pays.jpg"], "tarif"=>["Participation libre intégralement reversée à l'artiste"], "infos-pratiques"=>[""], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Soirée dîner spectacle avec Les gens qui penchent (Monologues humoristiques)."], "categorie-danimation"=>["Scènes de Bistrots"], "date-et-heure-de-debut"=>["2021-10-29 00:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2021-10-29 00:00"], "heure-de-debut"=>["19h30"], "descriptif"=>["Le vendredi 29 octobre 2021 à partir de 19h30, le Bistrot de Pays l'Auberge d'Eygliers vous propose une soirée dîner spectacle avec Les gens qui penchent (Monologues humoristiques).\r\nLes Gens qui penchent sont des tranches de vies, des moments d’intimité, pleins d’humour et de tendresse. 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Animations

Soirée dîner spectacle avec Les gens qui penchent (Monologues humoristiques).

vendredi 29 octobre 2021

À partir de 19h30

Scènes de Bistrots

Plus de détails

Le vendredi 29 octobre 2021 à partir de 19h30, le Bistrot de Pays l'Auberge d'Eygliers vous propose une soirée dîner spectacle avec Les gens qui penchent (Monologues humoristiques).

Les Gens qui penchent sont des tranches de vies, des moments d’intimité, pleins d’humour et de tendresse. Les personnages dérapent, sortent des lignes et leurs angoisses provoquent en nous le rire. Mais ce rire n’est jamais grossier ! La proximité avec ces personnages singuliers nous oblige à pencher avec eux. C’est à la fois divertissant, léger et grave.

Reservation

Dîner 19h30 → Spectacle 21h
Réservation → 04 92 45 03 15

Soirée dîner concert avec Jon & John (jazz, soul, funk).

samedi 06 novembre 2021

À partir de 19h30

Scènes de Bistrots

Plus de détails

Le samedi 6 novembre 2021 à partir de 19h30, le Bistrot de Pays l'Auberge d'Eygliers vous propose une soirée dîner concert avec Jon & John (jazz, soul, funk).

Le Trio Jon & John ; Jonathan Soucasse au piano, John Massa au saxophone et Jérôme Mouriez à la batterie. Leur renommée respective n’est plus à faire.
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Reservation

Dîner 19h30 → Spectacle 21h
Réservation → 04 92 45 03 15

Bienvenue au Bistrot de Pays de Eygliers

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Services

COUP DE CŒUR

Animations

Soirée dîner spectacle avec Les gens qui penchent (Monologues humoristiques).

Soirée dîner concert avec Jon & John (jazz, soul, funk).

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