L'Auberge d'Eygliers

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Bienvenue chez Lydia Gauvin et Catherine Sénéchal

localisation Quartier de la gare - 05600 Eygliers

http://www.auberge-eygliers.com/
auberge-eygliers@orange.fr

telephone 04 92 45 03 15

Pensez a reserver
Bistrot : Ouvert du lundi au vendredi midi et soir. Fermé le week-end. Réservation conseillée. Hôtel : réception ouverte le matin jusqu'à 12h et l'après midi de 17h à 20h. Le week-end réservation préalable, accueil à distance avec système de digicode.

Moyens de paiement :
moyen de paiement carte bancaire moyen de paiement cash moyen de paiement titre restaurant

Langues parlées : Français, Anglais, Allemand, Néerlandais

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Bienvenue au Bistrot de Pays de Eygliers

En bordure de l'axe principal Briançon-Gap, l'Auberge d'Eygliers est située au carrefour des stations de ski, du sentier des Marmottes d'Eygliers et au pied de la place forte Vauban de Mont-Dauphin (classée Unesco). On s'y arrête tout naturellement pour prendre un bol d'air frais lors d'un séjour à la montagne ou juste une petite pause en chemin. Sous le soleil, c'est la terrasse avec sa belle vue sur les massifs du Queyras Guillestrois et sur ceux des Ecrins qui invite à s'installer. Aux premiers frimas, on préfère la salle voûtée pour un moment de détente et pourquoi pas un concert? La musique y est religion. Où que l'on s'installe, on est séduits par la cuisine traditionnelle inspirée des produits locaux. 

MANGER

Spécialité(s)
Boite chaude du coin, omelette aux œufs du village à façon cassolette du berger, confitures maison pour accompagner le fromage blanc de Montbardon, la tarte aux myrtilles d’Eygliers
Tarifs
Plat du jour : 12 €. Formule entrée + plat ou plat + dessert : 14 € en semaine boisson comprise, 18 € les soirs. Formule entrée + plat + dessert : 16 € en semaine, 20 € les soirs. Assiette Bistrot de Pays (en dehors les horaires de restauration) : petite 8 euros, grande 15 euros. Choix sur charcuterie 100%, fromage 100% ou mixte (à 16 €).

DORMIR

Type d'hébergement
Hôtel
Classement
Etoile Etoile
Capacité
25 personnes. 10 chambres.
Tarifs
Entre 59 € et 84 € par chambre

Services

  • Accès wifi gratuit
  • Dépôt de produits du terroir
  • Dépôt du journal régional, journal local
  • Jeux de société, jeux de carte, dés
  • Point internet (avec ordinateur à disposition de la clientèle),
  • Point Poste
coup de coeur

COUP DE CŒUR


L'Auberge d'Eygliers vous conseille:

  • Les canaux de Guillestre,
  • La fromagerie de Montbardon,
  • Les souterrains de Mont Dauphin
  • Les tisanes de Virginie Romette

 Parce-que mieux vaut tout près que tout prêt, découvrez la liste des fournisseurs locaux de l'Auberge d'Eygliers !

 Pour en savoir plus sur la destination, rendez-vous sur le site de l'Office de Tourisme Le Queyras - Guillestre - Mont Viso.

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D&eacute;couvrez son assiette Bistrot de Pays :&nbsp;</p>\r\n<p>ASSIETTE<br />BISTROT DE PAYS<br />(selon arrivage)<br />18,50 &euro;/pers.</p>\r\n<p>Fromages<br />L&eacute;gumes<br />Oeufs<br />Charcuterie<br />Pommes de terre<br />Fruits<br />Fruits &agrave; coque</p>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/Les_BdP_f%C3%AAtent_l_%C3%A9t%C3%A9_-_EYGLIERS.jpg"], "tarif"=>["18,50 €"], "infos-pratiques"=>["<p>04 92 45 03 15</p>"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Dîner-concert avec De La Crau"], "categorie-danimation"=>["Scènes de Bistrots"], "date-et-heure-de-debut"=>["2019-10-11 00:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2019-10-11 00:00"], "heure-de-debut"=>["19h30"], "descriptif"=>["<p>Le vendredi 11 octobre 2019&nbsp;&agrave; partir de 19h30, le Bistrot de Pays l'Auberge d'Eygliers vous accueille pour un d&icirc;ner concert avec De La Crau (rock occitan).</p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><u>D&icirc;ner 19h30 / concert 21h.</u></strong></p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><u>R&eacute;servations fortement conseill&eacute;es pour le d&icirc;ner. 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EVENEMENT A 21H:<br />Les monologues du vagin,&nbsp;pi&egrave;ce de th&eacute;&acirc;tre r&eacute;alis&eacute;e par l&rsquo;association Rions de Soleil et&nbsp;interpr&eacute;t&eacute;e par Camille Sarfati, V&eacute;ronique Linares Dubourg,&nbsp;Cathy Berreaud, mise en sc&egrave;ne par Olivier Joly.</p>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/Affiche-Secrets-Grands-Meres-Eygliers-2019-min.jpg"], "tarif"=>["25 €/pers., spectacle au chapeau"], "infos-pratiques"=>["<p>04 92 45 03 15</p>"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["La Fête des Terrasses"], "categorie-danimation"=>["La Fête des Terrasses"], "date-et-heure-de-debut"=>["2020-07-01 00:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2020-07-01 00:00"], "heure-de-debut"=>["18h"], "descriptif"=>["<p>Le 1er juillet 2020 &agrave; partir de 18h, le Bistrot de Pays l'Auberge d'Eygliers participe &agrave; la F&ecirc;te des Terrasses !&nbsp;Partagez le verre de la convivialit&eacute; pour c&eacute;l&eacute;brer la libert&eacute; retrouv&eacute;e et la joie de vivre apr&egrave;s deux mois de confinement.<br />Dans certains bistrots, des d&eacute;gustations seront organis&eacute;es avec des vignerons, &agrave; la d&eacute;couverte des meilleurs ros&eacute;s du monde&hellip; les Ros&eacute;s du Sud&nbsp;!</p>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/fete_des_terrasses_region_sud_2020.JPG"], "tarif"=>[""], "infos-pratiques"=>["<p>04 92 45 03 15</p>"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Concert rock - blues"], "categorie-danimation"=>["Concert"], "date-et-heure-de-debut"=>["2021-07-09 19:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2021-07-09 00:00"], "heure-de-debut"=>["19h"], "descriptif"=>["<div class=\"kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql\">Michel Tardieu vous entraine tout au long d'un r&eacute;pertoire de chansons arrang&eacute;es en live aux sonorit&eacute;s Blues, Rock et Afro-Am&eacute;ricaine.</div>\r\n<div class=\"o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql\">Son jeu de guitare, issu de toutes ces influences est tour &agrave; tour rythme, solo et accompagnateur.</div>\r\n<div class=\"o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql\">Natif d&rsquo;une famille de musiciens, d&rsquo;un p&egrave;re bassiste et d&rsquo;une m&egrave;re chanteuse, il a &eacute;t&eacute; berc&eacute; depuis toujours par les vieux vinyles de Led Zeppelin, Jimmy Hendrix et bien d&rsquo;autres antiques galettes aujourd&rsquo;hui oubli&eacute;es.</div>\r\n<div class=\"o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql\"></div>\r\n<div class=\"o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql\">Pour d&eacute;couvrir Michel, rendez-vous sur sa page Facebook :&nbsp;<a href=\"http://www.facebook.com/onebluesmanshowproject\">www.facebook.com/onebluesmanshowproject</a></div>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/concert-auberge-eygliers-michel-tardieu.jpg"], "tarif"=>["Participation libre reversée à l'artiste"], "infos-pratiques"=>["<p><a mailto=\"auberge-eygliers@orange.fr\">auberge-eygliers@orange.fr<br /></a>04 92 45 03 15</p>"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Concert de Jazz"], "categorie-danimation"=>["Concert"], "date-et-heure-de-debut"=>["2021-07-25 19:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2021-07-25 00:00"], "heure-de-debut"=>["19h"], "descriptif"=>["<p>RDV &agrave; l'Auberge d'Eygliers pour un concert de jazz avec Mathieu Solo.<br />Coquetels, bi&egrave;res, jus de fruits locaux, assiettes de frites &amp; planches ap&eacute;ritives seront servis.</p>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/Concert_de_jazz_Eygliers_Bistrot_de_Pays.jpg"], "tarif"=>["Participation libre intégralement reversée à l'artiste"], "infos-pratiques"=>[""], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Soirée dîner spectacle avec Les gens qui penchent (Monologues humoristiques)."], "categorie-danimation"=>["Scènes de Bistrots"], "date-et-heure-de-debut"=>["2021-10-29 00:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2021-10-29 00:00"], "heure-de-debut"=>["19h30"], "descriptif"=>["<p>Le vendredi 29 octobre 2021 &agrave; partir de 19h30, le Bistrot de Pays l'Auberge d'Eygliers vous propose une soir&eacute;e d&icirc;ner spectacle avec Les gens qui penchent (Monologues humoristiques).</p>\r\n<p>Les Gens qui penchent sont des tranches de vies, des moments d&rsquo;intimit&eacute;, pleins d&rsquo;humour&nbsp;et de tendresse. Les personnages d&eacute;rapent, sortent des lignes et leurs angoisses provoquent en nous le rire. Mais ce rire n&rsquo;est jamais grossier ! La proximit&eacute; avec ces personnages singuliers nous oblige &agrave; pencher avec eux. 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Leur renomm&eacute;e&nbsp;respective n&rsquo;est plus &agrave; faire.<br />C&rsquo;est sur un registre musical&nbsp;aux mille facettes, jazz bien s&ucirc;r&nbsp;, mais aussi soul, funk, musique&nbsp;actuelle et m&ecirc;me classique, que&nbsp;ces musiciens formidables nous<br />invitent au voyage dans des&nbsp;paysages souvent improvis&eacute;s et&nbsp;m&eacute;connus. C&rsquo;est fort, c&rsquo;est riche&nbsp;et &ccedil;a nous accroche le coeur !</p>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/Scenes-de-bistrots-2021-automne.JPG"], "tarif"=>[""], "infos-pratiques"=>["<p>D&icirc;ner 19h30 &rarr; Spectacle 21h<br />R&eacute;servation &rarr; 04 92 45 03 15</p>"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Dîner-concert avec L.ROM trio - Jazz méditerranéen, musiques des Balkans "], "categorie-danimation"=>["Scènes de Bistrots"], "date-et-heure-de-debut"=>["2022-05-13 00:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2022-05-13 00:00"], "heure-de-debut"=>["19h30 "], "descriptif"=>["<p>Le vendredi 13 mai 2022 &agrave; partir de 19h30, le Bistrot de Pays l'Auberge d'Eygliers vous propose un d&icirc;ner-concert avec L.ROM trio - Jazz m&eacute;diterran&eacute;en, musiques des Balkans.</p>\r\n<p><span>C&rsquo;est un bonheur de voyager en compagnie de ce trio, parmi ses compositions originales, inspir&eacute;es de musiques d&rsquo;orient et de M&eacute;diterran&eacute;e, festives ou savantes, enflamm&eacute;es ou hypnotiques.&nbsp;</span><span>&nbsp;</span></p>\r\n<p><span>Munis d&rsquo;un oud, de percussions, d&rsquo;une contrebasse, et d&rsquo;instruments plus inattendus, ces trois musiciens s&rsquo;amusent d&rsquo;une connivence nourrie de plus de 10 ans de sc&egrave;ne commune, et adorent enchanter les petits espaces o&ugrave; ils sont proches du public.&nbsp;</span><span>&nbsp;</span></p>\r\n<p><span>&nbsp;</span></p>\r\n<p><span>Lionel ROMIEU Auteur-compositeur, multi-instrumentiste (guitare, oud, trompette)&nbsp;</span><span>&nbsp;</span></p>\r\n<p><span>Jean-Philippe BARRIOS Batterie, percussions&nbsp;</span><span>&nbsp;</span></p>\r\n<p><span>Jean-Yves ABECASSIS Contrebasse</span><span>&nbsp;</span></p>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/scenes_de_bistrots_2022-min.png"], "tarif"=>["23 € par personne"], "infos-pratiques"=>["<p><span>D&icirc;ner 19h30 &ndash; concert 21h &gt; menu 23 euros &gt; r&eacute;servation : 04 92 45 03 15</span><span>&nbsp;</span><br /><br /></p>"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Dîner-spectacle avec Le jour se lève encore - Théâtre, seul en scène."], "categorie-danimation"=>["Scènes de Bistrots"], "date-et-heure-de-debut"=>["2022-06-11 00:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2022-06-11 00:00"], "heure-de-debut"=>["19h30"], "descriptif"=>["<p>Le samedi 11 juin 2022 &agrave; partir de 19h30, le Bistrot de Pays L'Auberge d'Eygliers vous propose un d&icirc;ner-spectacle avec Le jour se l&egrave;ve encore - Th&eacute;&acirc;tre, seul en sc&egrave;ne.</p>\r\n<p class=\"paragraph\" style=\"margin: 0cm; background: white; vertical-align: baseline;\"><span class=\"normaltextrun\"><strong><span style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; color: black;\">Cie Le Pas de l&rsquo;Oiseau : Le jour se l&egrave;ve encore</span></strong></span><span class=\"scxw129400602\"><span style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; color: black;\">&nbsp;</span></span><span style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; color: black;\"><br /><span class=\"normaltextrun\"><i>Th&eacute;&acirc;tre, seul en sc&egrave;ne</i></span><span class=\"eop\">&nbsp;</span></span><span style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif;\"></span></p>\r\n<p class=\"paragraph\" style=\"margin: 0cm; vertical-align: baseline;\"><span class=\"normaltextrun\"><span style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; color: black;\">Le jour se l&egrave;ve encore, c&lsquo;est le r&eacute;cit crois&eacute; de trois histoires : </span></span><span class=\"scxw129400602\"><span style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; color: black;\">&nbsp;</span></span><span style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; color: black;\"><br /><span class=\"normaltextrun\">Une famille d&rsquo;aujourd&rsquo;hui, &eacute;prouv&eacute;e par une vie trop confin&eacute;e, qui doute et cherche &agrave; faire pousser ses jours d&rsquo;apr&egrave;s, </span><span class=\"scxw129400602\">&nbsp;</span><br /><span class=\"normaltextrun\">un ouvrier en usine &eacute;lectrique au d&eacute;but du XX&egrave;me si&egrave;cle qui tente de faire mentir sa destin&eacute;e de mis&egrave;re, </span><span class=\"scxw129400602\">&nbsp;</span><br /><span class=\"normaltextrun\">un gamin de l&rsquo;assistance publique, qui se bat toute sa vie contre la fatalit&eacute;, devient ministre et nationalise l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;. </span><span class=\"scxw129400602\">&nbsp;</span><br /><span class=\"normaltextrun\">Tel un conteur, Laurent transporte son public dans une fresque rurale et familiale, entre pass&eacute; et pr&eacute;sent, entre intimit&eacute; et histoire politique. 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Animations

Dîner-spectacle avec Le jour se lève encore - Théâtre, seul en scène.

samedi 11 juin 2022

À partir de 19h30

Scènes de Bistrots
coup de coeurPlus de détails

Le samedi 11 juin 2022 à partir de 19h30, le Bistrot de Pays L'Auberge d'Eygliers vous propose un dîner-spectacle avec Le jour se lève encore - Théâtre, seul en scène.

Cie Le Pas de l’Oiseau : Le jour se lève encore 
Théâtre, seul en scène 

Le jour se lève encore, c‘est le récit croisé de trois histoires :  
Une famille d’aujourd’hui, éprouvée par une vie trop confinée, qui doute et cherche à faire pousser ses jours d’après,  
un ouvrier en usine électrique au début du XXème siècle qui tente de faire mentir sa destinée de misère,  
un gamin de l’assistance publique, qui se bat toute sa vie contre la fatalité, devient ministre et nationalise l’électricité.  
Tel un conteur, Laurent transporte son public dans une fresque rurale et familiale, entre passé et présent, entre intimité et histoire politique. Et l’on se retrouve dans une réunion syndicale en 1936, les pieds dans l’eau, sous une nuit étoilée en 2020. On rit, on pleure et l’on garde un certain goût de cerise dans la bouche...  

Laurent EYRAUD-CHAUME Comédien 

Menu : 

Entrée

Plat

Dessert


Tarif
23 € par personne
Reservation

Dîner 19h30 – spectacle 21h > menu 23 euros > réservation : 04 92 45 03 15