L'Auberge d'Eygliers

Bienvenue au Bistrot de Pays de Eygliers

En bordure de l'axe principal Briançon-Gap, l'Auberge d'Eygliers est située au carrefour des stations de ski, du sentier des Marmottes d'Eygliers et au pied de la place forte Vauban de Mont-Dauphin (classée Unesco). On s'y arrête tout naturellement pour prendre un bol d'air frais lors d'un séjour à la montagne ou juste une petite pause en chemin. Sous le soleil, c'est la terrasse avec sa belle vue sur les massifs du Queyras Guillestrois et sur ceux des Ecrins qui invite à s'installer. Aux premiers frimas, on préfère la salle voûtée pour un moment de détente et pourquoi pas un concert? La musique y est religion. Où que l'on s'installe, on est séduits par la cuisine traditionnelle inspirée des produits locaux.

MANGER

Spécialité(s)

Boite chaude du coin, omelette aux œufs du village à façon cassolette du berger, confitures maison pour accompagner le fromage blanc de Montbardon, la tarte aux myrtilles d’Eygliers

Tarifs

Plat du jour : 12 €. Formule entrée + plat ou plat + dessert : 14 € en semaine boisson comprise, 18 € les soirs. Formule entrée + plat + dessert : 16 € en semaine, 20 € les soirs. Assiette Bistrot de Pays (en dehors les horaires de restauration) : petite 8 euros, grande 15 euros. Choix sur charcuterie 100%, fromage 100% ou mixte (à 16 €).

DORMIR

Type d'hébergement

Hôtel

Classement

Capacité

25 personnes. 10 chambres.

Tarifs

Entre 59 € et 84 € par chambre

Services

Accès wifi gratuit
Dépôt de produits du terroir
Dépôt du journal régional, journal local
Jeux de société, jeux de carte, dés
Point internet (avec ordinateur à disposition de la clientèle),
Point Poste

COUP DE CŒUR

L'Auberge d'Eygliers vous conseille:

Les canaux de Guillestre,
La fromagerie de Montbardon,
Les souterrains de Mont Dauphin
Les tisanes de Virginie Romette

Parce-que mieux vaut tout près que tout prêt, découvrez la liste des fournisseurs locaux de l'Auberge d'Eygliers !

Pour en savoir plus sur la destination, rendez-vous sur le site de l'Office de Tourisme Le Queyras - Guillestre - Mont Viso.

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Coquetels, bières, jus de fruits locaux, assiettes de frites & planches apéritives seront servis."], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/Concert_de_jazz_Eygliers_Bistrot_de_Pays.jpg"], "tarif"=>["Participation libre intégralement reversée à l'artiste"], "infos-pratiques"=>[""], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Soirée dîner spectacle avec Les gens qui penchent (Monologues humoristiques)."], "categorie-danimation"=>["Scènes de Bistrots"], "date-et-heure-de-debut"=>["2021-10-29 00:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2021-10-29 00:00"], "heure-de-debut"=>["19h30"], "descriptif"=>["Le vendredi 29 octobre 2021 à partir de 19h30, le Bistrot de Pays l'Auberge d'Eygliers vous propose une soirée dîner spectacle avec Les gens qui penchent (Monologues humoristiques).\r\nLes Gens qui penchent sont des tranches de vies, des moments d’intimité, pleins d’humour et de tendresse. 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Animations

Dîner-spectacle avec Le jour se lève encore - Théâtre, seul en scène.

samedi 11 juin 2022

À partir de 19h30

Scènes de Bistrots

Plus de détails

Le samedi 11 juin 2022 à partir de 19h30, le Bistrot de Pays L'Auberge d'Eygliers vous propose un dîner-spectacle avec Le jour se lève encore - Théâtre, seul en scène.

Cie Le Pas de l’Oiseau : Le jour se lève encore
Théâtre, seul en scène

Le jour se lève encore, c‘est le récit croisé de trois histoires :
Une famille d’aujourd’hui, éprouvée par une vie trop confinée, qui doute et cherche à faire pousser ses jours d’après,
un ouvrier en usine électrique au début du XXème siècle qui tente de faire mentir sa destinée de misère,
un gamin de l’assistance publique, qui se bat toute sa vie contre la fatalité, devient ministre et nationalise l’électricité.
Tel un conteur, Laurent transporte son public dans une fresque rurale et familiale, entre passé et présent, entre intimité et histoire politique. Et l’on se retrouve dans une réunion syndicale en 1936, les pieds dans l’eau, sous une nuit étoilée en 2020. On rit, on pleure et l’on garde un certain goût de cerise dans la bouche...

Laurent EYRAUD-CHAUME Comédien

Menu :

Entrée

Plat

Dessert

Reservation

Dîner 19h30 – spectacle 21h > menu 23 euros > réservation : 04 92 45 03 15