Bienvenue au Bistrot de Pays Le Café de Niozelles
Au café de Niozelles, l’accueil est chaleureux et le patron aux petits soins, est très attentif à la générosité de sa cuisine, on en ressort toujours contents.
Les + du Bistrot
Horaires
Fermeture hebdomadaire : mercredi et jeudi. Service le midi et le soir le reste de la semaine.
Tarifs
Entrée + plat + dessert : 30€ / Assiette Bistrot de Pays : 15€ / Carte : entrée à 12€, plat à 17€, dessert à 7€. Menu enfant plat & glace à 7€.
Moyens de paiement
Espèces
Chèque
Carte bancaire
Chèque vacance
Bienvenue à Niozelles, un charmant petit village situé à deux pas de Forcalquier, dans la verdoyante vallée du Beveron. Issu d'une famille de restaurateurs où se confondent les cuisines provençale et lyonnaise, Roger fait vivre le café de Niozelles. Sa terrasse vous enchantera et sa cuisine aussi ! Au menu : brouillades de truffe en saison, foie gras de Sarlat (cuisiné au bistrot mi-cuit en terrine), agneau de Sisteron à la crème d'ail, daube au vin de Visan, gras double et pied et paquets, fromage de Banon en saison, tête de veau sauce Ravigote. Après cette délicieuse balade gourmande, rendez-vous à trois kilomètres du village au plan d'eau aménagé du Moulin de Ventre pour vous rafraîchir avec bonheur. Le site, superbement ombragé, vous permettra d'agréables promenades.
Spécialités
Pieds et paquets, daube provençale, souris d'agneau, brouillade de truffe (en saison).
Services
Guides et labels
Equipements
Animaux
Acceptés
Groupes
12 personnes maximum
Mangez Local
On ne le répètera jamais assez, mieux vaut tout près que tout prêt ! Les Bistrots de Pays travaillent autant que possible avec les producteurs locaux pour dénicher la crème de la crème des produits frais et de saison. Mettre à l’honneur le terroir, c’est leur crédo ! Parce-que pour faire une belle recette, tout part d’un bon produit. Découvrez leurs pépites, certains font de la vente directe au public.
Voir la liste des fournisseursPour en savoir plus sur la destination, rendez-vous sur le site de l'Office de tourisme intercommunal de Forcalquier Montagne de Lure.
À découvrir : le marché paysan au village du mardi (en fin d'après-midi) !
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