Bienvenue au Bistrot de Pays Le Café de Niozelles
Au café de Niozelles, l’accueil est chaleureux et le patron aux petits soins, est très attentif à la générosité de sa cuisine, on en ressort toujours contents.
Les + du Bistrot
Terrasse
Cuisine régionale
Décoration
Horaires et tarifs
Horaires
Fermeture hebdomadaire : mercredi soir et jeudi toute la journée. Service le midi et le soir le reste de la semaine.
Tarifs
Entrée + plat + dessert : 30€ / Assiette Bistrot de Pays : 15€ / Carte : entrée à 12€, plat à 17€, dessert à 7€. Menu enfant plat & glace à 7€.
Moyens de paiement
Carte bancaire
Chèque vacance
Chèque
Espèces
Notre Bistrot de Pays
Bienvenue à Niozelles, un charmant petit village situé à deux pas de Forcalquier, dans la verdoyante vallée du Beveron. Issu d'une famille de restaurateurs où se confondent les cuisines provençale et lyonnaise, Roger fait vivre le café de Niozelles. Sa terrasse vous enchantera et sa cuisine aussi ! Au menu : brouillades de truffe en saison, foie gras de Sarlat (cuisiné au bistrot mi-cuit en terrine), agneau de Sisteron à la crème d'ail, daube au vin de Visan, gras double et pied et paquets, fromage de Banon en saison, tête de veau sauce Ravigote. Après cette délicieuse balade gourmande, rendez-vous à trois kilomètres du village au plan d'eau aménagé du Moulin de Ventre pour vous rafraîchir avec bonheur. Le site, superbement ombragé, vous permettra d'agréables promenades.
Spécialités
Pieds et paquets, daube provençale, souris d'agneau, brouillade de truffe (en saison).
Services
- Accès wifi gratuit
- Aire de jeux pour les enfants
Guides et labels
- Petit futé
- Lonely planet
- Qualité tourisme
- Vélo Loisir Provence
Equipements
- Chaise haute
- Jeux intérieurs pour enfant
Animaux
Acceptés
Groupes
12 personnes maximum
Mangez Local
On ne le répètera jamais assez, mieux vaut tout près que tout prêt ! Les Bistrots de Pays travaillent autant que possible avec les producteurs locaux pour dénicher la crème de la crème des produits frais et de saison. Mettre à l’honneur le terroir, c’est leur crédo ! Parce-que pour faire une belle recette, tout part d’un bon produit. Découvrez leurs pépites, certains font de la vente directe au public.
Voir la liste des fournisseurs
Découverte
Pour en savoir plus sur la destination, rendez-vous sur le site de l'Office de tourisme intercommunal de Forcalquier Montagne de Lure.
À découvrir : le marché paysan au village du mardi (en fin d'après-midi) !
Appel à candidatures 2023
A l’occasion de son 30ème anniversaire la Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature dans le but de labelliser 30 nouveaux Bistrots de Pays. Tous les cafés-restaurants situés dans des villages ruraux peuvent manifester leur intérêt avant le 1er mars 2023.
2022 : 28 nouveaux Bistrots de Pays labellisés
Pas moins de 28 nouvelles adresses sont venues gonfler la grande famille de juillet 2021 à aujourd’hui. De nouveaux bistrots et de nouveaux territoires !
Les Bistrots de Pays proches des stations de ski
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Les cantines au bistrot
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Les objets iconiques du bistrot
Ancré depuis le XIXe siècle dans notre cher patrimoine français, le bistrot demeure indissociable de la culture française.
Bibliographie des fans de bistrots
Du bistrot en veux-tu ? Du bistrot en voilà ! Si le bistrot est aussi cher à votre cœur que la mer l’est à un marin, alors vous aurez sûrement envie de tout savoir sur lui.
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