Le Pégan

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Bienvenue au Bistrot de Pays Le Pégan

Installé au coeur de la plus petite commune d’Ardèche, le Pégan vous propose une cuisine familiale à la fois simple et raffinée dans le village de Loubaresse

Horaires et tarifs

Horaires

Ouvert toute l’année du dimanche au vendredi 9h-14h30. Service uniquement le midi (réservation souhaitée). Fermeture hebdomadaire : le samedi.

Tarifs

De 14,50€ à 23€

Moyens de paiement

Carte bancaire
Chèque
Espèces

Notre Bistrot de Pays

Installé au coeur de la plus petite commune d'Ardèche, à la croisée des chemins de traverse, le Pégan vous propose une cuisine familiale à la fois simple et raffinée. A 1200 m d’altitude, le panorama à 120° est un régal pour les yeux. Vous partirez de Loubaresse, avec l’envie d’y revenir pour profiter des plaisirs simples.

Spécialités

Pommes de terre à la poêle, confiture châtaigne maison

Mangez Local

On ne le répètera jamais assez, mieux vaut tout près que tout prêt ! Les Bistrots de Pays travaillent autant que possible avec les producteurs locaux pour dénicher la crème de la crème des produits frais et de saison. Mettre à l’honneur le terroir, c’est leur crédo ! Parce-que pour faire une belle recette, tout part d’un bon produit. Découvrez leurs pépites, certains font de la vente directe au public.

Voir la liste des fournisseurs

Découverte

Les coups de coeur du bistrot :

  • Des randonnées avec le GR4
  • Le col de Meyrand pour une balade en surplomb de la vallée de la Beaume.
  • Le phare de Borne
  • Le moulin des énergies de Masméjean
  • La station de la croix de Bauzon

2022 : 20 nouveaux Bistrots de Pays labellisés

Pas moins de 20 nouvelles adresses sont venues gonfler la grande famille de juillet 2021 à aujourd’hui. De nouveaux bistrots et de nouveaux territoires !

Les Bistrots de Pays proches des stations de ski

Que rêver de mieux qu’un séjour tout compris dans un Bistrot de Pays chaleureux et insolite ou même simplement de goûter un plat traditionnel et authentique au coin d’un feu de cheminée ?

Les cantines au bistrot

Accueillir les élèves de leurs villages au sein de leurs établissements pour le déjeuner, c’est le pari fou de ces Bistrots de Pays.

Les objets iconiques du bistrot

Ancré depuis le XIXe siècle dans notre cher patrimoine français, le bistrot demeure indissociable de la culture française.

Bibliographie des fans de bistrots

Du bistrot en veux-tu ? Du bistrot en voilà ! Si le bistrot est aussi cher à votre cœur que la mer l’est à un marin alors, vous aurez sûrement envie de tout savoir sur lui.

Recette Cocktail « Rinquinquin Thym »

Pas besoin d'être un as du shaker pour réaliser un cocktail qui sent bon le sud ! Découvrez la recette du cocktail « Rinquinquin Thym » qui ravira vos invités.

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Jean-François Merle

Le Village
07110 Loubaresse