Le Pipasso
Bezu
Bienvenue au Bistrot de Pays Le Pipasso
Au Pipasso, cornemuse picarde pour les non-initiés, Christophe vous propose une cuisine traditionnelle et de saison et la convivialité d'un Bistrot de Pays
Horaires et tarifs
Horaires
Restauration tous les midis, restauration tous les soirs sauf le vendredi soir. Fermeture hebdomadaire le samedi.
Tarifs
Plat du jour 9€ la semaine et 12€ le week-end / Entrée+plat +dessert 15€ du lundi au vendredi midi/ Menu gourmet : Entrée+plat+dessert 29.50€ la semaine et le week-end + Carte de 6.50€ à 15€
Moyens de paiement
Carte bancaire
Chèque
Espèces
Titre restaurant
Notre Bistrot de Pays
Lorsqu’on pousse la porte d’un établissement qui porte le nom de la cornemuse picarde, le pipasso, on se doute bien que l’identité picarde tient une place de choix dans les assiettes. Christophe Soyer et son équipe vous proposent une cuisine de tradition avec ses tartes aux maroilles, sa ficelle picarde ou ses carbonnades de bœuf. Mais revisite aussi ses classiques avec imagination tout en accordant une place importante aux produits de saison. Amateurs de vin et de convivialité façon « picarde »vous serez servis !
Spécialités
Carbonade de boeuf, ficelle picarde, gateau battu...
Services
- Traiteur
- Accès wifi gratuit
- Epicerie sans produits frais
- Plat à emporter
Découverte
-Le château médiéval de Château-Thierry : Surplombant le centre ville avec son esplanade de 280m de long sur 80m de large, le château domine la ville et la vallée de la Marne. Il vous offre un panorama sur la vallée qui inspira le fabuliste Jean de la Fontaine dont la maison natale, transformée en musée est au pied des remparts. L’enceinte de fortifications date essentiellement des XIIIe et XIVe siècles. Une présentation de l’architecture et des résultats des fouilles archéologiques est accessible sur tout le site.
-Le Festival de Pipasso à Flixecourt
Appel à candidatures 2023
A l’occasion de son 30ème anniversaire la Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature dans le but de labelliser 30 nouveaux Bistrots de Pays. Tous les cafés-restaurants situés dans des villages ruraux peuvent manifester leur intérêt avant le 1er mars 2023.
2022 : 28 nouveaux Bistrots de Pays labellisés
Pas moins de 28 nouvelles adresses sont venues gonfler la grande famille de juillet 2021 à aujourd’hui. De nouveaux bistrots et de nouveaux territoires !
Les Bistrots de Pays proches des stations de ski
Que rêver de mieux qu’un séjour tout compris dans un Bistrot de Pays chaleureux et insolite ou même simplement de goûter un plat traditionnel et authentique au coin d’un feu de cheminée ?
Les cantines au bistrot
Accueillir les élèves de leurs villages au sein de leurs établissements pour le déjeuner, c’est le pari fou de ces Bistrots de Pays.
Les objets iconiques du bistrot
Ancré depuis le XIXe siècle dans notre cher patrimoine français, le bistrot demeure indissociable de la culture française.
Bibliographie des fans de bistrots
Du bistrot en veux-tu ? Du bistrot en voilà ! Si le bistrot est aussi cher à votre cœur que la mer l’est à un marin, alors vous aurez sûrement envie de tout savoir sur lui.
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