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Les Bistrots de Pays de la Loire fêtent le Charolais

mardi 11 juillet 2017 08h28
bistrots de pays fêtent le charolais Les 18 et 19 avril prochain, les 4 Bistrots de Pays du Roannais en Loire ont comme à leur habitude décidé de vous faire plaisir… Ils mettent à l’honneur le Charolais, viande d’exception de la race bourguignonne toute proche. Pour l’occasion, les Bistrots de Pays vous proposent quatre déclinaisons de cette viande si tendre... À coup sûr vous craquerez pour un (ou plusieurs !) de ces menus alléchants. Et pour parfaire ce moment convivial, deux animations vous sont proposées.

4 bistrots, 4 menus, 4 délicieuses spécialités et des animations !

La race Charolaise produit une viande peu grasse et d’excellente qualité gustative. Elle a obtenu le premier label rouge bovin français en 1974 et si auparavant elle était utilisée pour travailler la terre, elle est aujourd’hui connue dans le monde entier pour son goût et sa finesse. Voici les quatre « coups de projecteur » sur ce produit de terroir : BULLY Un Air de Campagne – samedi 18 avril à midi Daube de boeuf et accompagnement – Fromage blanc fermier - Dessert Tarif : 16,50€ par personne. Renseignements et réservations au 04 77 62 75 90 SAINT BONNET DES QUARTS Le Café du Centre – samedi 18 avril à partir de 19h Boeuf bourguignon gratin dauphinois - Fromages du terroir - Dessert Soirée contes et chants animée par Patrist Tarif : 18€ par personne. Renseignements et réservations au 04 77 64 17 65 LA GRESLE Le P’tit Gresli – samedi 18 avril à partir de 19h Le Véritable Pot au Feu Charolais du "P'tit Gresli" et ses légumes - Fromage blanc du Pays - Tarte Maison. Animation musicale avec orgue de barbarie Tarif : 18,50€ par personne Renseignements et réservations au 04 74 05 81 32 PINAY Auberge de Pinay – samedi 18 et dimanche 19 avril Carpaccio de boeuf - Tournedos crème de champignons – Fromage - Entremet aux deux chocolats - Apéritif compris Tarif : 23€ par personne Renseignements et réservations au 04 77 63 75 61

Des Bistrots de Pays à 1h de Lyon

Le réseau des Bistrots de Pays du Pays Roannais est une opération portée par le Syndicat Mixte « Roannais, Pays de Rhône-Alpes », cofinancée par l’Etat, la Région Rhône-Alpes et le Département de la Loire. Télécharger le dépliant des Bistrots de Pays du pays roannais.
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