Appel à candidatures 2023

Bistrot de Pays : bien plus qu’un label

Bistrot de Pays soutient les cafés-restaurants de village. Ce soutien repose sur l’apport d’un label qualité, d’un accompagnement humain et d’un réseau professionnel.

Il existe aujourd’hui 130 Bistrots de Pays repartis sur 34 départements et 8 régions.

Regain d’intérêt pour la ruralité, besoin de lien social, engouement pour les produits locaux… Les bistrots « à la française » n’ont peut-être jamais autant été dans l’air du temps !

Mais pour ces commerçants indépendants, l’année 2023 s’annonce complexe. Le risque de découragement est élevé pour ces résistants qui ont montré à maintes reprises leur capacité d’adaptation.

Une solution pour les bistrotiers indépendants

La Fédération Nationale des Bistrots de Pays est convaincue que la voie de salut passe par la force du collectif. Organisée sous forme associative elle met tout en œuvre pour aider concrètement ces hauts-lieux de la convivialité à travers des actions très concrètes de communication, d’appui technique et de mise en relation.

Grâce au soutien de l’Agence Nationale de Cohésion des Territoires, la Fédération Nationale des Bistrots de Pays peut accompagner 30 candidats avec une prise en charge à 100 % des frais d’entrée. Cet appel à candidature s’adresse à des bistrots déjà existants situés dans des villages ruraux prêts à s’engager dans la charte des Bistrots de Pays.

Dates clefs :

En 2023, 18 nouveaux Bistrots de Pays nous ont déjà rejoint.

2023 est définitivement un grand cru. 18 nouveaux bistrots ont rejoint le réseau dans de nouveaux départements : lever de voile sur les pionniers en Gironde, en Haute-Vienne, en Creuse, dans l'Aisne, la Lozère et le Gers.