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Saint-Valentin : les Bistrots de Pays sortent le grand jeu

jeudi 31 janvier 2019 15h11

A l'approche du 14 février, la fête des amoureux, il est grand temps de penser à réserver une belle table romantique pour passer un joli moment en tête-à-tête avec l'élu(e) de votre coeur. Et si cette année, vous jouiez la carte de l'originalité ? Faîtes confiance aux Bistrots de Pays pour vous assurer une belle soirée en 2019.

Crédit Photo: Nathan Walker/Unsplash/Creative Commons CC0
Crédit Photo: Nathan Walker/Unsplash/Creative Commons CC0

Des menus à croquer

Pour impressionner votre Venlentin(e), pas la peine de forcément casser sa tirelire. Les Bistrots de Pays ont concocté des menus tout doux avec la crème de la crème des gourmandises :

La Guinguette à Panissage en Isère :

  • Cromesqui d'escargot
  • Féta, champignon de Paris
  • Tournedos de boeuf
  • Crème de camembert et noix
  • Comme une tarte au citron

Tarif : 38 € par personne
Reservation : +33(0)4 74 88 27 43

 El Taller à Taurinya dans les Pyrénées-Orientales :

  • Amuse bouche
  • Escalope de foie gras poëlée, sauce aux épices
  • Médaillon de Lotte, émulsion au Champagne
  • Ballotine de Magret de Canard farcie, sauce aux aromates et petits légumes rôtis
  • Entremet lacté, coeur passion
  • Glace maison au gingembre


Tarif : 48 € par personne
Reservation : 04 68 05 63 35

A Saint-Saturnin dans le Puy-de-Dôme :

  • Cocktail des amoureux
  • Amuse-bouche : cuiller fondue de poireaux, noix de St Jacques et sa crème safranée
  • Tartare de saumon et légumes croquants au yuzu et gingembre
  • Tournedos de bœuf sauce au porto                                                                                                      
  • Pommes Duchesse et grappe de tomates cerise aux herbes folles
  • Déclinaison de fromages ou faisselle miel-amandes             
  • Millefeuille aux fruits rouge, crème vanille


Tarif : 33 € par personne
Reservation : 04 73 39 32 91  ou 06 23 97 24 67

 Au caveau du Fort à La Moutade dans le Puy-de-Dôme :

  • Cocktail de Saint-Valentin et ses péchés mignons
  • Tendresse périgourdine
    ou
    Salade de noix de Saint-Jacques, endives, mangue et chorizo
  • Pavés de saumon caramélisés et son risotto
    ou
    Filet mignon aux épices
  • Cascade de gourmandises

Tarif : 27 € par personne
Reservation  : +33(0)9 83 76 20 71

 A Puimichel dans les Alpes-de-Haute-Provence :

  • Duo de tendresse : Brochette de gambas coeur de Saint Jacques et Sucette de foie gras façon pomme d’amour
  • Comme un poisson dans l’eau : Mille feuille de rouget et ses petits légumes de saison
    Ou
    L’Amour est dans le pré : Filet de boeuf sauce au morilles
  • Fromages
  • Méli-mélo d’amour : Coeur fondant au chocolat avec sa crème anglaise et Rose des pommes


Tarif : 28 € par personne
Reservation : 04 92 78 41 54 / 06 85 24 95 26

A l'Auberge des Baronnies à L'Epine dans les Hautes-Alpes:

  • Chou craquelin parmesan, confit de pamplemousse, crème de patate douce aux agrumes
  • Queue de lotte, crème de bergamote, gingembre
  • Sablé pécan, crème praline et crémeux croquant chocolat Valrhona
  • Café et mignardises maison

Tarif : 38 € par personne
Réservation : 06 51 12 91 38

 Au Bistro de Lafare dans le Vaucluse:

Dîner-concert avec le groupe popjazz smouth covers "Watt Less"

  • Entrée au choix
  • Assiette de la mer
    Ou
    Daube de sanglier
  • Coulant au chocolat
    Ou
    Crumble au citron

Tarif : 28,50 € par personne
Réservation : 04 90 28 19 44

Aux Acacias à Uchaux dans le Vaucluse :

  • Cocktail maison et amuse bouche offerts
  • Salade de langoustines au thé fumé
    Ou
    Foie gras poêlé, jus aux airelles
  • Aiguillettes de canard à la crème et aux champignons, écrasé de choux fleurs et pommes de terre
    Ou
    Filet de Daurade en aumônière sur son lit de chou vert
  • Duo de mousse au chocolat et crème Yuzu
    Ou
    Tiramisu aux framboises

Tarif : 30 € par personne
Réservation : 04 90 66 14 07

A l’Auberge de la Vallée à Cornillon-sur-l’Oule dans la Drôme :

  • Crumble aux Noix, au Foie Gras et aux Endives
    ou Tiramisu de Saumon à l'Aneth
  • Espadon Grillé et sa Crème à la Clairette
    ou
    Pintade Fermière au Cidre, aux Pommes et au Calvados
  • Plateau de Fromages ou Faisselle
  • Bavarois Mangue et Chocolat
    ou
    Mousse de Framboise, Mousse au Chocolat Blanc et Meringue

Tarif : 29,50 € par personne
Reservation : 04 75 27 21 66

A l'Auberge de Concèze en Corréze :

  • Mise en bouche velouté de châtaigne et crème aux cèpes
  • Foie gras de canard IGP Sud-Ouest mi-cuit maison avec poire pochée à l’Armagnac
    Ou
    Noix de Saint-Jacques caramélisées beurre mandarine au safran
  • Pavé de cerf sauce périgourdine pomme duchesse à la tomme des Ardoisiers
    Ou
    Filet de bœuf Limousin sauce bourguignonne pomme duchesse à la tomme des Ardoisiers
  • Tiramisu clémentine chocolat
    Ou
    Nougat glacé aux framboises

    Coupe de champagne producteur Claude Moussé  9 cl : 3 euros

    Le verre (12cl)  de Saint-Amour IGP Beaujolais  2016 : 3 euros

Tarif : 39 € par personne
Réservation : 05 55 25 55 84

Au Tire-Bouchon à Remy dans l'Oise (menu disponible les 14 et 15 février à partir de 19h):

  • Cocktail des amoureux
  • Croustillant saumon gimgembre
    Ou
    Feuilleté camembert andouille de Guéméné
  • Nage de lotte à la vanille, tagliatelles de legumes
    Ou
    Filet de boeuf, sauce aux fruits rouges, frites
  • Fondant au chocolat
    Ou
    Panna cotta au lait de coco, coulis mangue-passion

Tarif : 29 € par personne
Réservation : 03 44 42 27 74

 A l'Auberge des Tilleuls à Heilles dans l'Oise :

  • Oeuf parfait aux cèpes, crème de parmesan
    Ou
    Saint Jacques snackées, fondue de poireaux et beurre aux agrumes
  • Mignon de cochon, jus à la sauge et ses accompagnements
    Ou
    Suprême de poulet fermier, sauce aux écrevisses et ses accompagnements
  • Coulant au chocolat, pointe de piment d'Espelette
    Ou
    Dôme de crème brûlée au spéculoos.

Tarif : 33 € par personne
Réservation : 03 44 07 62 65

Trouvez votre moitié dans un bistrot !

Le bistrot a toujours été un lieu de rencontres, de convivialité et de bonne humeur.
Alors les célibataires, c'est aussi votre soirée ! Vous êtes  les bienvenus.
Et puis qui sait ? Peut-être que l'amour sera au rendez-vous ?

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