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Saveurs de l’Oise : le marché fermier s’invite chez les Bistrots de Pays !

mercredi 31 juillet 2019 12h28

Du 30 septembre au 13 octobre 2019, 13 Bistrots de Pays de l’Oise mettent à l’honneur les produits du marché fermier de l’Oise avec un menu tout spécialement conçu pour l’occasion.

Goûtez l'Oise chez les Bistrots de Pays !

Ficelle et rabote picardes, crème Chantilly, picantins de Compiègne, machicoulis de Pierrefonds, margotin, Tille ou Poudingue de Coye, tuiles de Beauvais… L’Oise regorge de spécialités culinaires toutes plus délicieuses les unes que les autres ! Certaines sont connues dans le monde entier comme les picantins (à base de trois noisettes représentant les trois personnages de l’hôtel de ville, de nougatine et chocolat), d’autres ont leur propre confrérie comme la ficelle picarde ou la crème Chantilly.

Les amateurs de fromages ne sont pas en reste non plus avec plus de 15 spécialités fromagères : le bray picard, la tomme au foin, au cidre ou au fenugrec, le camen’bray, le cloitre, le Crèvecœur ou le petit Gerberoy.

C’est de ce terroir très riche qu’ont puisé les Bistrots de Pays un menu que vous pouvez retrouver chez les 15 Bistrots de Pays participant à un prix tout petit :

 Le programme

BISTROT DE PAYS

COMMUNE

Période

Réservation

LE TIRE-BOUCHON

RÉMY

Vendredi 11 octobre pour le dîner

03 44 42 27 74 

LA TABLE DE FLEURY

FLEURY

Du 30 septembre au 13 octobre midi et soir les jours d'ouverture

03 44 49 04 60

L'AUBERGE DES TILLEULS

HEILLES

Du 30 septembre au 13 octobre midi et soir sauf le dimanche

03 44 07 62 65

L'AUBERGE DU CLOCHER - CHEZ JAKO

VILLENEUVE-SUR-VERBERIE

Du 30 septembre au 13 octobre,
sauf le week-end.

03 44 54 70 13

LE RESTAURANT DE L'ABBAYE

SAINT-MARTIN-AUX-BOIS

Dimanche 6 octobre à midi

Dimanche 13 octobre à midi

03 44 50 61 24

LA TRUITE VAGABONDE

BARON

Jeudi 3 octobre midi et soir

Vendredi 4 octobre midi et soir

Vendredi 11 octobre midi et soir

Samedi 5 octobre midi et soir

Samedi 12 octobre midi et soir

03 44 54 21 30

RESTAURANT LE GUILLAUME TELL

MILLY-SUR-THÉRAIN

Le midi du mardi au vendredi + vendredi soir du 30 septembre au 13 octobre,
hors samedis et dimanches

03 44 79 02 34

EN PASSANT… LE FOURNIL

LIERVILLE

Vendredi 4 octobre le midi

Vendredi 11 le midi

03 44 22 18 08

LE MERY'S BAR

MERY LA BATAILLE

Vendredi 4 octobre
(midi, soir sur réservation)

Samedi 5 octobre
(midi, soir sur réservation)

Dimanche 6 octobre à midi

Vendredi 11 octobre
(midi, soir sur réservation)

Samedi 12 octobre
(midi, soir sur réservation)

Dimanche 13 octobre à midi.

03 60 37 20 24

LE CAFE DU PORT

MORLINCOURT

Du 30 septembre au 13 octobre :
tous les midis du lundi au samedi

03 44 44 01 88

LA TABLE DU SAINT HUBERT

LORMAISON

Les midis + vendredis soir
hors samedis et dimanches

03 44 52 16 63

LES 4 FRERES

ARMANCOURT

 Vendredi 4 octobre pour le dîner

Samedi 5 octobre midi et soir

Vendredi 11 octobre pour le dîner

Samedi 12 octobre midi et soir

03 44 83 71 07

O BISTROT

ALLONNE

Du 30 septembre au 13 octobre à midi du lundi au samedi

03 44 45 11 85

Le Marché Fermier de l'Oise souffle ses 15 bougies

Réservez votre date le dimanche 6 octobre 2019 pour la 15ème édition du Marché Fermier de l’Oise. Rencontrez les producteurs et goûtez les spécialités du terroir ! Plus d’une centaine de producteurs vous accueillent.

Ventes, dégustations, animations, ateliers, concert, ferme pédagogique seront de nouveaux au rendez-vous et permettront aux habitants de l’Oise de découvrir ou de redécouvrir la qualité et la spécificité des produits de ce terroir exceptionnel.

Rendez-vous au Parc de l’Hôtel du Département à Beauvais. L’entrée est gratuite.

Cet événement est organisé et financé par le Conseil départemental de l’Oise.

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