Auberge de Planzolles
Planzolles
Bienvenue au Bistrot de Pays Auberge de Planzolles
Entre Aubenas, Ruoms et Joyeuse, l'Auberge de Planzolles est tenue par Agathe, enfant du pays, et Sofian. Au menu, des spécialités d'ici et d'ailleurs composées de produits locaux.
Les + du Bistrot
Horaires
De mi-mai à mi-octobre : service midi et soir du mercredi au dimanche.
De mi-octobre à mi-mai : service le midi du mercredi au dimanche et les vendredis et samedis soir.
Fermeture du 20 novembre au 12 décembre inclus.
Tarifs
Plat du jour : 14,50 €.
Formule (entrée + plat) ou (plat + dessert) : 18 €.
Formule (entrée + plat + dessert) : 22,50 €.
Formule (entrée + plat + fromage + dessert) : 29,50 €.
Moyens de paiement
Espèces
Chèque
Carte bancaire
Dans le sud de l’Ardèche, tout proche de la limite avec le Gard, à 33 km au sud d’Aubenas, à 24 km de Ruoms et à 9 km de Joyeuse, bienvenue à l’Auberge de Planzolles ! Sur les piémonts cévenols ardéchois, le café-restaurant-gîte s’intègre aussi bien à son environnement naturel sur les faïsses – terrasses de châtaigniers - avec ses pierres de grès rose et sa terrasse tout en bois qu’à la convivialité de son village qui a adopté l’adresse. Aux manettes, un duo de choc : Agathe, planzollaise de naissance, et Sofian, son compagnon. Une mécanique bien huilée depuis son ouverture en 2021.
Comptez sur le dynamisme d’Agathe pour vous servir avec le sourire et faire valser les bouteilles pour concocter de délicieux cocktails !
Aux fourneaux, c’est Sofian qui officie avec talent et ingéniosité : son pêché mignon ? Les produits ardéchois magnifiés de quelques épices dont il a le secret… Il faut dire que les produits locaux ne manquent pas en Ardèche et offrent une pléiade de recettes dont se régale le jeune chef : salade de chèvre picodon (du voisin de l’auberge), tajine à l'agneau, aux pruneaux d'Agen IGP et amandes d'Ardèche, joue de porc braisée, propositions végétariennes… Sans oublier la châtaigne AOP d’Ardèche qui se glisse aisément dans quelques desserts, ou le nougat glacé et son coulis aux fruits rouges. Un menu qui change toutes les semaines.
Nul doute que vous tomberez littéralement sous le charme de cette auberge, cœur battant de ce village de 150 âmes. On s’y installe en terrasse à l’ombre avec vue splendide sur les monts d’Ardèche pour boire un savoureux cocktail d’Agathe ou déguster les bons petits plats de Sofian. A moins que vous ne préfériez l’intérieur chaleureux, sobre et élégant, avec poutres apparentes, menuiserie noire et son mobilier en bois ! Le tout est décoré avec goût, tout comme les 6 chambres qui invitent à faire durer le plaisir.
Toute l’année, l’auberge organise de nombreuses animations : des concerts, des soirée à "thèmes" (moules/frites, couscous, menu spécial fêtes de fin d'année...), concours de pétanque et diffusion d'événements sportifs. A bientôt à l’Auberge !
Spécialités
Salade de chèvre picodon, plats végétariens, desserts à la châtaigne AOP d'Ardèche, nougat glacé, gratin de ravioles du Dauphiné, planche de charcuteries locales et fromages.
Services
Guides et labels
Equipements
Animaux
Acceptés
Groupes
Offre spéciale pour les groupes : menu sur mesure à partir de 20 personnes
Mangez Local
On ne le répètera jamais assez, mieux vaut tout près que tout prêt ! Les Bistrots de Pays travaillent autant que possible avec les producteurs locaux pour dénicher la crème de la crème des produits frais et de saison. Mettre à l’honneur le terroir, c’est leur crédo ! Parce-que pour faire une belle recette, tout part d’un bon produit. Découvrez leurs pépites, certains font de la vente directe au public.
Voir la liste des fournisseursHébergement
Chambres d'étapes et gîte de groupe labellisé Gîtes de France 3 épis
Auberge de Planzolles
Capacité
6 chambres, capacité totale 15 personnes: - 4 chambres de 2 personnes - 1 chambre de 3 personnes - 1 chambre de 4 personnes
Classement
Trois étoiles.
Tarif
De 45 € à 85 €.
RéserverAU VILLAGE
AUX ALENTOURS
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