En se baladant sur la carte

Découvrir les Bistrots de Pays

La convivialité retrouvée

En France, les bistrots ruraux constituent des lieux uniques de rencontre, de lien social, de découverte et d’animation locale. Souvent, ces bistrots sont les seuls points de services de proximité encore présents au sein des villages. Le label Bistrot de Pays valorise l'esprit du lieu que porte chaque bistrot, participe à sa sauvegarde, à son développement et à sa transmission.

Si vous aimez découvrir les richesses cachées du terroir et des villages,

Si vous êtes sensible à la diversité,

Si vous appréciez la convivialité, l’authenticité et la solidarité,

Vous serez à l’aise avec « l’esprit Bistrot de Pays »!

Notre philosophie

Un triple Oui !

à la singularité des bistrots et des cafés, loin des accueils standardisés.
à leur chaleureuse proximité qui rallie toutes les trajectoires.
à leur pérennité pour que batte le coeur des villages.

Lire la charte

Magazine

Les Bistrots de Pays du Pas-de-Calais fêtent l'été !

Participez aux événements festifs des Bistrots de Pays dans le Pas-de-Calais, du 21 juin au 15 août 2025. Concerts, menus terroir et jeu-concours.

Installer un bistrot communal : guide méthodologique pour élus locaux

Téléchargez le guide « Installer un bistrot communal » : méthodologie pas à pas, check-lists et retours d’expérience pour créer un lieu de convivialité et dynamiser votre village.

Festival Au Bonheur des Bistrots en Pays de Chaumont (Haute-Marne)

Du 6 juin au 9 août 2025, le Festival des Bistrots en Pays de Chaumont vous fait vivre des soirées causerie, expos photo et cinéma à vélo. Culture, échanges et bonne humeur au programme !

Guide national des Bistrots de Pays, édition 2025-2026 !

Amoureux de la convivialité, de la cuisine authentique et des expériences locales, réjouissez-vous ! La nouvelle édition du guide national des Bistrots de Pays vient de sortir.

Bistrots de Pays : agir pour un avenir durable

L'ADN des Bistrots de Pays se traduit par son fondateur par les 5A : Accueil, Animation, Activité, Ambiance, Authenticité. Un crédo qui rime naturellement avec développement durable.

Bistrots de Pays : la recette du succès

Chaque année en France, 1200 bistrots ferment le rideau. L'initiative Bistrot de Pays est née en 1993 pour soutenir ces cafés-restaurants multiservices indépendants à la campagne.

Comment aider les Bistrots de Pays ?

Vous ! Oui, vous ! Vous êtes un fan de Bistrot de Pays et vous souhaitez aider la fédération ? Plusieurs possibilités :

La manière la plus simple et la plus agréable d’aider les Bistrots de Pays, c’est d’aller manger chez eux ! Ils mettent les petits plats dans les grands pour vous accueillir dans la convivialité avec des recettes locales, cuisinées avec amour en circuits courts avec des produits frais, locaux et de saison. Réservez vite votre table !
Vous en faites la tournée à l’occasion et vous avez des chouchous ? Aidez-nous à trouver la crème de la crème ! Nous sommes à la recherche de bistrots pour agrandir la famille. En 2025, 20 bistrots sélectionnés sur le volet peuvent bénéficier gratuitement du label. Recommandez-nous vos bistrots préférés, ceux qui selon vous, pourraient être d’heureux lauréats du label Bistrots de Pays (proposant une cuisine régionale, ouverts à l’année et dans une commune rurale). Une bonne action pour eux, une adresse de plus à déguster pour vous ! On compte sur vous !
Comme nous, vous pensez que le bistrot à la campagne est le garant d’un monde rural dynamique et solidaire ? Vous souhaitez soutenir les bistrots et en découvrir partout en France ? Aidez la fédération à les labelliser, Faîtes un don !

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