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Découvrir les Bistrots de Pays

La convivialité retrouvée

En France, les bistrots ruraux constituent des lieux uniques de rencontre, de lien social, de découverte et d’animation locale. Souvent, ces bistrots sont les seuls points de services de proximité encore présents au sein des villages. Le label Bistrot de Pays valorise l'esprit du lieu que porte chaque bistrot, participe à sa sauvegarde, à son développement et à sa transmission.

Si vous aimez découvrir les richesses cachées du terroir et des villages,

Si vous êtes sensible à la diversité,

Si vous appréciez la convivialité, l’authenticité et la solidarité,

Vous serez à l’aise avec « l’esprit Bistrot de Pays »!

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Notre philosophie

Un triple Oui !

  • à la singularité des bistrots et des cafés, loin des accueils standardisés.
  • à leur chaleureuse proximité qui rallie toutes les trajectoires.
  • à leur pérennité pour que batte le coeur des villages.
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Magazine

2022 : 26 nouveaux Bistrots de Pays labellisés

Pas moins de 26 nouvelles adresses sont venues gonfler la grande famille de juillet 2021 à aujourd’hui. De nouveaux bistrots et de nouveaux territoires !

Les Bistrots de Pays proches des stations de ski

Que rêver de mieux qu’un séjour tout compris dans un Bistrot de Pays chaleureux et insolite ou même simplement de goûter un plat traditionnel et authentique au coin d’un feu de cheminée ?

Les cantines au bistrot

Accueillir les élèves de leurs villages au sein de leurs établissements pour le déjeuner, c’est le pari fou de ces Bistrots de Pays.

Les objets iconiques du bistrot

Ancré depuis le XIXe siècle dans notre cher patrimoine français, le bistrot demeure indissociable de la culture française.

Bibliographie des fans de bistrots

Du bistrot en veux-tu ? Du bistrot en voilà ! Si le bistrot est aussi cher à votre cœur que la mer l’est à un marin alors, vous aurez sûrement envie de tout savoir sur lui.

Recette Cocktail « Rinquinquin Thym »

Pas besoin d'être un as du shaker pour réaliser un cocktail qui sent bon le sud ! Découvrez la recette du cocktail « Rinquinquin Thym » qui ravira vos invités.

Comment aider les Bistrot de Pays ?

Vous ! Oui, vous ! Vous êtes un fan de Bistrot de Pays et vous souhaitez aider la fédération ? Plusieurs possibilités :

  • La manière la plus simple et la plus agréable d’aider les Bistrots de Pays, c’est d’aller manger chez eux ! Ils mettent les petits plats dans les grands pour vous accueillir dans la convivialité avec des recettes locales, cuisinées avec amour en circuits courts avec des produits frais, locaux et de saison. Réservez vite votre table !
  • Vous en faites la tournée à l’occasion et vous avez des chouchous ? Aidez-nous à trouver la crème de la crème ! Nous sommes à la recherche de bistrots pour agrandir la famille. Jusqu’en 2024, 100 bistrots sélectionnés sur le volet peuvent bénéficier gratuitement du label. Recommandez-nous vos bistrots préférés, ceux qui selon vous, pourraient être d’heureux lauréats du label Bistrots de Pays (proposant une cuisine régionale, ouverts à l’année et dans une commune rurale). Une bonne action pour eux, une adresse de plus à déguster pour vous ! On compte sur vous !
  • Comme nous, vous pensez que le bistrot à la campagne est le garant d’un monde rural dynamique et solidaire ? Vous souhaitez soutenir les bistrots et en découvrir partout en France ? Aidez la fédération à les labelliser, Faîtes un don !

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