Espace presse - Bistrot de Pays

Vous souhaitez réaliser un sujet sur le label Bistrot de Pays ? Vous recherchez un témoignage ?

Les sujets sont riches et variés pour Bistrot de Pays !
Coup de projecteur sur une recette, l’approvisionnement local, le multiservice de proximité (épicerie, cantine scolaire dans les bistrots), lien social, inclusivité, la culture en espace rural, Rando Bistrot... Les Bistrots de Pays constituent une mine d'informations pour réaliser vos articles.

Consultez également le [ Dossier de Presse 2024 ]

Vous y trouverez notamment :

• Les actualités 
• L’histoire du label : de sa naisse en 1993 à aujourd'hui, le label a gardé ses valeurs de solidarité, d'authenticité et d'indépendance. Découvrez qui en est à l'origine et comment la fédération, grâce au soutien de l'Etat, via l’Agence Nationale de la Cohésion des Territoires, déploie son concept sur le territoire français.
• La Charte : découvrez la charte qui guide chaque Bistrot de Pays dans son engagement envers la qualité, l'origine locale des produits, et la transmission des savoir-faire traditionnels et la vie locale. Lieux de rencontre, de service, de fête et de découverte, les Bistrots de Pays s'engagent à faire vivre les campagnes françaises.
• Problématiques du métier et solutions innovantes : explorez les défis actuels auxquels font face les Bistrots de Pays, des enjeux liés à la durabilité des approvisionnements aux évolutions des préférences des consommateurs. Découvrez les solutions novatrices que le label apporte pour répondre à ces défis, assurant la prospérité et la pérennité de ces établissements emblématiques.
• Infographie des Bistrots de Pays en France : plongez dans l'univers des Bistrots de Pays à travers une infographie détaillée, offrant un aperçu visuel des chiffres clés sur l'impact économique et social de ces cafés-restaurants.
• Les étapes de labellisation : comment devient-on un Bistrot de Pays ? Du premier contact à la pose de l'enseigne, tout le parcours candidat est dévoilé.

Besoin de plus d'infos ? De visuels ? 

Appelez-nous ! Nous connaissons bien nos bistrots et pourrons vous aiguiller vers les bonnes adresses, les bons contacts.

Nous pouvons aussi vous fournir des photos de qualité sur demande. 

Contactez Bastien Giraud, Directeur de la fédération : 04 92 77 68 86 / info@bistrotdepays.com

Reportages par thématiques (liste non exhaustive) :

[ ACTUALITÉS ]
Les Bistrots de Pays résistent
Marcelle Média
28/01/2021 - article de presse

Eygliers : un financement participatif pour de la bière alpine au comptoir
Le Dauphiné
08/02/2021 - article de presse

Les Bistrots de Pays : ambassadeurs de nos terroirs
Réseau Rural Provence-Alpes-Côte d'Azur
09/03/2021 - article de presse

A la rencontre des "Bistrots de Pays"
Fréquence Mistral
05/03/2021 - émission de radio

[ RECETTE ]
On cuisine ensemble avec les chefs des Hauts-de-France
France bleu Somme
13/01/2021 - émission de radio

[ CUISINIERS SANS FRONTIÈRES ]
Saveurs sans frontières : premier festival entre cuisine et migration dans le Puy-de-Dôme en mai et juin
La Montagne
11/05/2019 - article de presse

[ LA CANTINE ]
La cantine au bistrot de Woignarue
JT 19/20 Picardie - France 3 Hauts de France
02/12/2018 - journal télévisé

Dans ce village, les écoliers déjeunent au bistrot
Reporterre, le quotidien de l'écologie
03/04/2018 - article de presse

[ SCÈNES DE BISTROTS ]
Tie Break au Bistrot de Lafare
La régie culturelle régionale PACA
27/05/2017 - reportage vidéo

[ RANDO BISTROT ]
Le terroir en plein air et à table
12/03/2013 - reportage vidéo

[ LE MULTI SERVICE ]
Chez Lévêque à Sagnes-et-Goudoulet
Journal Télévisé TF1
10/02/2016 - journal télévisé

[ LIRE AU BISTROT ]
Donner le goût de la lecture
JT 19/20 Picardie - France 3 Hauts de France
21/01/2019 - journal télévisé

[ L'APPROVISIONNEMENT LOCAL ]
Lurs : les petits producteurs à l'honneur au Bistrot de Pays
La Provence
14/02/2018 - article de presse