La Région Sud
Depuis 2006, la Région soutient un programme de développement des Bistrots de Pays sur l'ensemble du territoire régional, en partenariat avec la Fédération nationale des Bistrots de Pays. Dans une logique d'aménagement du territoire, il s'agit par ce programme de renforcer la qualité de l'animation locale dans des communes de moins de 2 000 habitants. Via la promotion des produits de terroir, l'information touristique et l'animation locale que dispensent les Bistrots de Pays. Plus d'informations → www.maregionsud.fr
La Régie culturelle de la Région Sud
La Régie culturelle régionale intervient pour le compte de la Région SUD-Provence-Alpes-Côte d’Azur. Elle soutient les publics professionnels et amateurs du secteur culturel et participe au développement et au rayonnement culturel du territoire régional. Elle organise notamment les Scènes de Bistrots en lien avec les Bistrots de Pays, devenus scènes de spectacle pour l’occasion. Plus d'une trentaine de rendez-vous gourmands et artistiques avec deux tournées par an, au printemps et à l'automne sont organisés dans les villages de la région → http://regie-maregionsud.com/
Les Distilleries et Domaines de Provence
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C’est en Haute Provence, à Forcalquier, entre montagne et garrigues, que Distilleries et Domaines de Provence élabore et fabrique depuis 1898, des Apéritifs et des spiritueux à base de plantes et de fruits de la région, d’après des recettes traditionnelles et familiales. L’assemblage de ces plantes locales avec des épices des quatre coins du monde, donne des produits de caractère qui font honneur à la Provence ! Comme le fameux Pastis Henri Bardouin, composé de plus de 65 plantes et épices qui se déguste autant en apéritif que tout au long d’un repas… www.distilleries-provence.com |
La Distillerie d'huiles essentielles Bleu Provence
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Toute l'équipe de la Distillerie vous attend sur le site de production avec son espace de découverte, sa boutique où vous découvrirez sa gamme lavande et sa Pause Bleu Thé où vous dégusterez la fameuse glace à la lavande. Dans la boutique, découvrez toutes les huiles essentielles 100% naturelles et la gamme de produits bien-être 100% "Made in Provence". Pour les vacances de printemps et d'automne, profitez aussi de l'atelier savon le mercredi matin de 10h à 12h (6 à 12 ans), sur réservation. Visites guidées de la Distillerie en Juillet et Août du lundi au samedi à 11h et 15h00. Entreprise certifiée Qualité Tourisme - Connexion Wifi gratuite. http://www.distillerie-bleu-provence.com |
Biscuiterie de Provence
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Héritière d’un savoir-faire autour de l’amande depuis 6 générations, la biscuiterie, située en Drôme Provençale, séduit les amateurs de gourmandises par des biscuits salés et sucrés de grande qualité. Une passion transmise de père en fils qui lui permet aujourd’hui de se distinguer en tant que fabricant de biscuits et gâteaux traditionnels, bio et sans gluten. Depuis plus de 20 ans, la fabrique innove avec des recettes riches en amandes, réalisées avec 100% d’ingrédients nobles d’origine naturelle, sans colorant, sans conservateur et sans huile de palme. Des ingrédients rigoureusement sélectionnés, le plus possible auprès de productions locales, perpétuant l’amour du terroir provençal et la recherche de l’excellence. https://www.biscuiterie-de-provence.com/ |
Eyguebelle
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C’est à Valaurie, près de Grignan, entre vergers et champs de lavande, que la distillerie Eyguebelle élabore des sirops et liqueurs de fruits et plantes. |
La Cave de Jaillance
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La signature Jaillance est celle des viticulteurs adhérents à la Cave de Die Jaillance, fondée en 1950, sous l’impulsion d’Henri Bonnet. Ce statut implique une solidarité à tous les niveaux, un attachement très fort à la terre, la volonté du travail bien fait, le respect de la nature. La Cave Jaillance, ancrée dans son territoire depuis plus de 70 ans, en est un acteur économique majeur et se positionne comme le spécialiste du muscat. La Clairette de Die est unique, pétillante et fruitée. Seulement 7 degrés de bonheur et de naturalité suffisent à enchanter le palais, de l’apéritif au dessert. Ses cépages idéalement placés dans la vallée de la Drôme et sa méthode dioise ancestrale, permettent à la cave d’allier la modernité à un prestigieux passé. La Cave Jaillance et son parcours ludique et moderne Muséobulles, est ouvert 7j sur 7. |
La Scourtinerie
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Depuis quatre générations, la famille Fert confectionne des scourtins. Tissés en fibre de coco, ces ouvrages sont utilisés comme filtres à huile d'olive, à vin, ou comme tapis utilitaires et ornementaux. Une famille de Nyons, depuis 1882 à nos jours, a su préserver ce savoir-faire traditionnel. En ce temps-là, la fabrication des scourtins s’apparentait à de la vannerie. En 1892, Ferdinand Fert, l’arrière-arrière-grand-père, tisserand de son métier et serrurier, mécanise la fabrication des scourtins. Il crée la 1ère machine qu’il fait breveter et qui va bouleverser sa façon de travailler avec l'utilisation de la fibre de coco. En 1956, suite au gel des oliviers, Georges, le fils de Ferdinand a l’idée de fabriquer des paillassons. Le Scourtin de Provence est né. Actuellement, la Scourtinerie a 4 salariés au lieu de 50 avant les années 56. La mécanisation a permis de réduire considérablement le temps de fabrication d’un scourtin. Toutefois, 70% du travail est encore réalisé à la main. Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 18h (été : 18h30). Visite gratuite de l'atelier et du musée. http://www.scourtinerie.com |
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La Fédération Nationale des Bistrots de Pays développe une démarche qualité reconnue par l’État et valorise avec la marque QUALITÉ TOURISME ™ les professionnels engagés dans cette démarche. QUALITÉ TOURISME ™ est une marque créée par le Ministère chargé du Tourisme. Les professionnels qui affichent cette marque mettent en oeuvre une démarche qualité des plus rigoureuses et sont soumis régulièrement à un contrôle indépendant de leurs prestations. Ils offrent une qualité de service pour répondre au mieux aux attentes des touristes. Toujours à leur écoute, ils s’engagent à faire preuve de professionnalisme et à leur proposer: un accueil chaleureux et personnalisé, des informations claires et précises, des espaces propres et confortables, leur connaissance de la région. |
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