Les Bistrots de Pays de la région Auvergne Rhône Alpes raviront les amoureux de nature et de gastronomie traditionnelle Française avec leurs plats généreux et une ambiance conviviale.
La région Auvergne-Rhône-Alpes offre un large panel de destinations aux amoureux de la nature et des paysages aux reliefs escarpés avec les Alpes et le Mont Blanc, toit de l'Europe, la Drôme et l'Ardèche, évocatrices de la Provence, ainsi que l'Auvergne et ses nombreux volcans. Ici, la cuisine traditionnelle est remarquable comme en témoigne la ville de Lyon qui porte le titre de « capitale mondiale de la gastronomie » depuis 1935. Découvrir les terroirs de cette région passe forcément par une dégustation des meilleurs fromages locaux, sur un morceau de pain accompagné d’un bon verre de vin ou bien dans un plat. Tartiflette, fondue savoyarde ou encore truffade, venez et frottez-vous à ces plats généreux et rustiques que l’on partage durant la période hivernale. Les aficionados oseront même en déguster durant l’été. Essayez également la potée auvergnate ou les quenelles de poisson sauce Nantua. Un auteur lyonnais a dit des quenelles qu'elles étaient « la plus belle satisfaction que l'on puisse donner au palais d'un honnête homme », mais le mieux, c’est peut-être de vous faire l’idée par vous-même… Alors, poussez la porte d’un Bistrot de Pays et soyez en certains, vous allez vous régaler et passer d’inoubliables moments !
Animations
Vendredi 29 septembre 2023
Place du Portalas
84360 Puget
Dîner-spectacle à Puget-sur-Durance
Tout public
Samedi 30 septembre 2023
22 Place de l'Eglise
06670 Saint-Blaise
Soirée karaoké à Saint-Blaise (06)
Tout public
Magazine
Bistrots de Pays : la recette du succès
Chaque année en France, 1200 bistrots ferment le rideau. L'initiative Bistrot de Pays est née en 1993 pour soutenir ces cafés-restaurants multiservices indépendants à la campagne.
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