Auberge La Farigoule
Bidon
Bienvenue au Bistrot de Pays Auberge La Farigoule
Après avoir foulé les marchés de Provence où elles ont eu le béguin l’une pour l’autre, Carine et Christelle ont eu à Bidon leur second coup de foudre pour l'Auberge la Farigoule.
Les + du Bistrot
Horaires
De Pâques à fin septembre :
- service midi et soir en continu, du mardi au dimanche
- fermé le lundi toute la journée.
D’octobre à mi-novembre et de mi-janvier à Pâques :
- service jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi.
De mi-novembre à mi- janvier :
- fermé sauf pour les groupes sur réservation.
Tarifs
Menus à 21€ /25€/ 28€
Menu enfant à 8€ (- de 10 ans)
Carte: de 12 à 18 €
Moyens de paiement
Chèque
Espèces
À 44 minutes de Montélimar, à 10 minutes de la Réserve Naturelle Nationale des Gorges de l'Ardèche et de la Grotte de la Madeleine, classé 3 étoiles au guide Michelin, bienvenue à Bidon. Le petit village situé au cœur d’un plateau calcaire et entouré de garrigues odorantes vous invite à la découverte de son passé moyenâgeux et de ses ruelles étroites. Pour certains, l'origine du nom du bourg viendrait du provençal « Bidoune » qui signifie « endroit où l’on trouve de l’eau ».
Après avoir foulé les marchés de Provence où elles ont eu le béguin l’une pour l’autre, Carine et Christelle ont eu à Bidon leur second coup de foudre pour l'Auberge la Farigoule. Et on les comprend ! Ici, c’est la quiétude du pittoresque village ardéchois de Bidon, à 3 km des Gorges de l’Ardèche. Une jolie terrasse ombragée vous accueille aux beaux jours avec vue sur les vignes et la lavande, le tout embaumé du parfum de la Farigoule, le thym provençal. A l’intérieur, tout a été refait à neuf et à leur image : soigné et authentique.
Les deux (c)rieuses ont adopté le même crédo en cuisine en mettant à l’honneur les produits locaux et de saison. D’ailleurs, la majorité d’entre eux sont sélectionnés à maximum 20 km du bistrot. Porcs fermiers de Mirabelle, fromages de tête maison, glaces artisanales… Il y en a pour les p’tits creux et les grosses faims, toujours dans une ambiance conviviale.
Le weekend, Carine et Christelle vous donnent rendez-vous pour des concerts éclectiques, un vernissage ou encore une soirée contes. A venir prochainement, un bar à vins sur la terrasse !
Spécialités
Charcuterie maison, cuissot de cochon rôti au miel de châtaignier, brouffado, truffes en saison (janvier et février).
Services
Guides et labels
Mangez Local
On ne le répètera jamais assez, mieux vaut tout près que tout prêt ! Les Bistrots de Pays travaillent autant que possible avec les producteurs locaux pour dénicher la crème de la crème des produits frais et de saison. Mettre à l’honneur le terroir, c’est leur crédo ! Parce-que pour faire une belle recette, tout part d’un bon produit. Découvrez leurs pépites, certains font de la vente directe au public.
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