Auberge le Lancelot

A propos de l'Auberge le Lancelot

Niché à seulement 19 km au nord-ouest de Roanne, dans la belle région de la Loire, se trouve Ambierle, un village qui mérite bien ses titres de "Village de Caractère" et "Village du Livre". Au cœur des célèbres vignobles de la côte roannaise, ce petit coin de paradis de 1800 habitants vibre au rythme des nombreux événements annuels.

Virginie et Eric, deux figures emblématiques du village, se sont lancés dans l’aventure de l’Auberge Le Lancelot, le café-restaurant qui occupe une place centrale à Ambierle. Leur mission ? Créer un lieu où amis, familles, habitants et visiteurs peuvent se retrouver pour partager des moments de convivialité et de fête.

Ancienne institutrice, Virginie a échangé sa craie et ses gommettes contre des poêles et des casseroles, entraînant Eric dans cette belle aventure culinaire. Epicuriens et passionnés par les produits du terroir, ils proposent une cuisine simple et familiale, à base de produits locaux et de saison. Chaque jour, le menu évolue selon les inspirations de la cheffe. Parmi les spécialités, on trouve les andouillettes locales, des ribs locaux confits à la bière, ainsi que des plats typiques comme la pièce de bœuf du village, l’andouillette, et la tête de veau. Les légumes bio du village accompagnent ces mets en saison, et les végétariens ne sont pas en reste avec des options adaptées et complètes sur demande. Les planches de charcuteries et de fromages locaux sont également à l’honneur.

Pour les amateurs de burgers, Virginie prépare un burger maison avec du pain et de la viande de bœuf du village, accompagné de tomme locale. Et bien sûr, les pizzas maison sont aussi un régal. La carte des vins met en avant les vins AOC de la côte roannaise, dont ceux d’un domaine d’Ambierle. Chaque fin novembre, le village accueille d'ailleurs le salon des vins bio, une occasion à ne pas manquer pour les amateurs de bon vin. Pour les adeptes de bière artisanale, l’Icsas, la bière bio de la brasserie Challit, est disponible en pression ou en bouteille.

Les desserts, tout aussi délicieux que les plats, vont de la panna cotta à la confiture maison de saison à la tartelette caramel, cacahuète et chocolat, un incontournable de la maison.

L’expérience ne serait pas complète sans un cadre aussi agréable qu’authentique. Installez-vous sur la terrasse ombragée et fleurie avec vue sur la place Lancelot (selon la légende, le chevalier serait passé par Ambierle accompagné de la Dame du Lac) et sa charmante fontaine. L’endroit parfait pour sentir le pouls du village avec son marché, le salon du livre fin septembre ou une brocante. Ou choisissez l’intérieur lumineux avec son mobilier bistrot en bois et son mur de pierres restauré, offrant une atmosphère chaleureuse et confortable.

Que vous soyez attiré par la Route du Vin en Côte Roannaise ou les nombreux événements organisés dans le village, l’Auberge Le Lancelot est une étape incontournable à Ambierle. Venez rencontrer Virginie et Eric, et laissez-vous séduire par la cuisine savoureuse de Virginie dans une ambiance accueillante et amicale. L’Auberge Le Lancelot, c’est bien plus qu’un bistrot, c’est un lieu de vie et de partage.