Bistro les Poulivets

À propos du Bistro les Poulivets

À seulement 18 minutes de Cavaillon, Oppède est certainement l'un des villages les plus authentiques et préservés du Luberon. Construit sur un éperon rocheux, dans un cadre accidenté de forêts, de combes et de rocs, il contemple un paysage de vignes, d'oliviers, de chênes et garde toujours un oeil sur les villages perchés alentours.

Après avoir monté leur première affaire à Apt quelques années auparavant, c’est en 2015 à Oppède, où ses parents ont grandi, que Patrick, enfant du pays, revient aux sources avec Sandrine pour vous offrir une cuisine traditionnelle semi-gastro provençale. Dans leur bistro à l’ancienne situé au coeur du bourg, ils subliment les produits de ce terroir : fraises du village, salades bio de Robion, chèvre de Banon... Ambiance retro, carrelage à carreaux noir et blanc et chaises de bar à l'ancienne ! Au menu, des plats qui changent très régulièrement ! Gaspacho d'asperges vertes au canard fumé, crème brulée au foie gras, petit farcis provençal, soupe d'épaule d'agneau et autre bouillabaisse.

Au programme, des animations tous les vendredis d'été avec des duos musicaux pour enchanter votre balade gourmande et un vendredi sur deux l'hiver, mais aussi des karaokés !

Le plus : une belle terrasse à l’ombre du platane centenaire du village dans une ambiance des plus bucoliques.