La région Provence-Alpes-Côte d’Azur est le haut lieu de la cuisine provençale. Si vous souhaitez la découvrir, alors poussez la porte d’un Bistrot de Pays !
Vous êtes plutôt tapenade ou pistou au basilic ? Aïoli ou crespeou provençal ? Brioche des rois aux agrumes confits ou fougasse à l’anis et à la fleur d’oranger ? De toute façon, vous avez le choix ! La région Provence-Alpes-Côte d’Azur est le haut lieu de la cuisine provençale. Si vous souhaitez la découvrir, alors poussez la porte d’un Bistrot de Pays, ils connaissent tous les secrets de ces recettes. Dans ces lieux uniques de découverte qui vous mitonnent un accueil aux petits oignons, vous pourrez échanger avec les bistrotières et bistrotiers ou bien des clients locaux pour tout savoir sur le terroir. Alors, on va prendre un pot dans un Bistrot de Pays de la région PACA ?
L’été, il fait rarement moins de vingt-cinq degrés dans la région et ça vous donne évidemment envie de vous rafraîchir…
1993-2023 : les Bistrots de Pays ont 30 ans!
L'histoire est née dans le Pays de Forcalquier dans les Alpes-de-Haute-Provence. Aujourd'hui, les Bistrots de Pays existent partout en France. Vous avez envie de vivre une journée au bistrot ? Cliquez sur la vidéo et partez en voyage en Provence, chez trois Bistrots de Pays du territoire...
Mis à jour le 26/07/2023 par Bistrot de Pays
Animations
Vendredi 11 octobre 2024
38 Rue de la Fontaine
81540 Les Cammazes
Concert The Robertsons | Les Cammazes (81)
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Samedi 12 octobre 2024
Place Récipion
06420 Roubion
Rando Bistrot - Partez à la découverte du pastoralisme autour de Roubion (06)
Tous publics
Magazine
Découvrez les nouveaux Bistrots de Pays labellisés en 2025 !
Des adresses conviviales et authentiques à travers la France, pour des moments gourmands et chaleureux au cœur de nos villages.
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