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La Source

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Bienvenue chez Laurent Fournie

localisation 10 Grande Rue - 31560 Caignac

https://lasourcecaignac.com
lasourcecaignac@gmail.com

telephone 06 59 47 19 39

Pensez a reserver
Ouvert tous les midis. Ouvert midi et soir le vendredi et le samedi. Fermeture hebdomadaire le lundi toute la journée.

Moyens de paiement :
moyen de paiement carte bancaire moyen de paiement chèque moyen de paiement cash moyen de paiement titre restaurant

Langues parlées : Français, Anglais

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Bienvenue au Bistrot de Pays de Caignac

Dans le Sud-Est toulousain, en Haute-Garonne au cœur des coteaux du Lauragais, une véritable pépite vous attend à Caignac. Depuis septembre 2019, le cœur du village -qui compte 400 âmes-, bat au rythme de la Source. Et il bat fort !

Dans leurs bagages, Laurent et Virginie, ch’tis d’origine, ont apporté la solidarité et la générosité qui font la renommée du Nord en s’installant ici en famille.

Côté cuisine, vous retrouverez le savoir-faire ch’ti à la sauce lauragaise : les spécialités familiales et traditionnelles du Nord concoctées avec les produits frais et locaux du Lauragais. Nul doute que vous vous régalerez des petits plats des cheffes mère et fille qui œuvrent aux fourneaux avec entre autres la carbonnade flamande, le coq à la bière, le rôti de porc au roquefort ou le poulet au maroilles.

Le tout à déguster à l’intérieur, quand l’épicerie se transforme en salle de restauration au besoin ou à l’extérieur sur la terrasse ombragée avec espace jeux pour les enfants. Laurent et Nicolas s’occupent de tout pour vous faire passer un agréable moment.

A la Source, la vie n’est pas un long fleuve tranquille. Le couple ayant fait carrière dans le social est très attaché à la convivialité et au vivre-ensemble. Ainsi, pas une semaine ne se passe sans animation : soirée jeux, raclette-karaoké, concert, dégustation, soirée caritative… C’est ici qu’a été battu le record du monde de guirlande de chaussettes la plus longue pour le Téléthon. Ils ont la convivialité dans le sang et se mettent en quatre pour servir. D’ailleurs le multiservice prend ici tout son sens.

Pour faire durer le plaisir plus longtemps, rendez-vous aux Granges de Flolie à Beauteville (5 km) qui offrent différents gîtes de qualité.

MANGER

Spécialité(s)
Carbonnade flamande, coq à la bière, rôti de porc au roquefort, poulet au maroilles, frites fraiches, fricadelle, moules frites, burger "maison", Kébab "maison", pizza "maison", pâtisseries "maison", Houle de Genièvre offert.
Tarifs
Plat du jour : 9,90€. Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 13,50 €. Entrée + Plat + Dessert : 16 €. Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 21,50 €. Carte à partir de 9,90 €.
Autres services
Traiteur, plats à emporter

Services

  • Accès wifi gratuit
  • Débit de tabac
  • Dépôt de gaz
  • Dépôt de pain
  • Dépôt de produits du terroir
  • Dépôt du journal régional, journal local
  • Epicerie avec produits frais
  • Jeux de société, jeux de carte, dés
  • Point Poste
  • Presse générale
  • Relais-colis
  • Relais point vert
  • Terrain de pétanque sur la commune, avec boules à disposition de la clientèle
coup de coeur

COUP DE CŒUR


 Parce-que mieux vaut tout près que tout prêt, découvrez la liste des fournisseurs locaux du Bistrot de Pays La Source à Caignac !

Le Bistrot de Pays La Source à Caignac vous conseille :

  • l'église fraîchement refaite en façade de Caignac, visite historique possible sur réservation auprès de la mairie
  • la route des crêtes entre Caignac et Marquien
  • le lac de La Ganguise
  • le lac de la Thésauque
  • Le village de Belflou et son château 
  • le marché de Mirepoix le lundi matin (riche en couleurs et place pittoresque) 
  • Un hébergement en appartement en résidence à La Louvière Lauragais

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