Chez Marthe

Bienvenue au Bistrot de Pays Chez Marthe

Découvrez les plats traditionnels et familiaux de Nicolas qui s’inscrivent dans la continuité de la cuisine généreuse de Marthe à Condat-lès-Montboissier.

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Cuisine traditionnelle
Événements

Horaires et tarifs

Mis à jour le 05/06/2024 par Bistrot de Pays

Horaires

Service du lundi au vendredi midi (menu ouvrier).
Service le dimanche midi (menu terroir).
Fermé le samedi toute la journée.

Tarifs

Formule en semaine (entrée + plat + fromage + dessert + vin ) : 16 €.

Formules le dimanche :
- entrée + plat + fromage + dessert : 30€,
- entrée + 2 plats + fromage + dessert : 35€,
- entrée + 3 plats + fromage + dessert : 40€.

Menu enfant : 10€.

Moyens de paiement

Carte bancaire
Espèces
Chèque

À propos de Chez Marthe

À une heure au sud de Clermont-Ferrand, bienvenue à Condat-lès-Montboissier. Un peu de toponymie ? Condat viendrait d’une racine pré-celtique « condate » signifiant confluent. Montboissier est le « mons buxerius » ou montagne aux buis (Montboissier étant un hameau de la commune voisine, Brousse). Mais dans le pays, on oublie volontiers de prononcer la totalité du nom du bourg puisqu'il est bien plus aisé de dire Condat. Ce nom rappelle d'ailleurs les origines anciennes de ce petit bourg. Condat donc, est à la croisée des chemins, sur l’itinéraire qui monte des Limagnes par le Puy volcanique des Liards pour rejoindre les hautes croupes boisées du Livradois.

En 1978, Jeanne Courtine (alias Marthe) rachète l’établissement, ancienne épicerie fermée depuis 15 ans, pour créer le restaurant « Chez Marthe » et en faire un établissement renommé jusqu’à prendre sa « retraite » bien méritée en 2015. Nicolas lui succède et le passage de flambeau se fait avec beaucoup de complicité entre les 2 restaurateurs. L’opération est un succès grâce à l’accompagnement, la présence rassurante et bienveillante de Marthe (auprès de Nicolas mais aussi des clients) et également à la forte implication de la municipalité. Pour le bonheur et la joie de tous, les clients sont restés fidèles et ont joué parfaitement le jeu.

Depuis bientôt 50 ans, le bistrot résiste pour rester un lieu de vie, de rencontres, d’échanges et d’humanité au cœur du petit village. Outre le restaurant (où l’on peut déguster des produits frais achetés localement), l’établissement propose d'autres services de proximité et organise régulièrement des soirées animées où se mélangent les arts comme les genres et les générations.

Gaité et bonne humeur vous attendent chez Nicolas. Ses plats traditionnels et familiaux s’inscrivent dans la continuité de la cuisine généreuse de Marthe. Ne manquez pas le remarquable plateau de fromages locaux garni de fromages auvergnats des plus connus aux pépites dénichées par le chef.

Spécialités

Ris de veau, filet de bœuf, bourguignon, fromages locaux, tarte à la bouillie.

Services

  • Accès wifi gratuit
  • Dépôt du journal régional, journal local
  • Plat à emporter
  • Débit de tabac
  • Dépôt de gaz
  • Journal régional consultable sur place
  • Point Poste

Equipements

  • Chaise haute
  • Grand parking

Langues parlées

    Espagnol Anglais

Animaux

Acceptés

Groupes

- Intérieur : 60 couverts

Offre spéciale pour les groupes : menu sur mesure

Mangez Local

On ne le répètera jamais assez, mieux vaut tout près que tout prêt ! Les Bistrots de Pays travaillent autant que possible avec les producteurs locaux pour dénicher la crème de la crème des produits frais et de saison. Mettre à l’honneur le terroir, c’est leur crédo ! Parce-que pour faire une belle recette, tout part d’un bon produit. Découvrez leurs pépites, certains font de la vente directe au public.

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Groupes

Bistrot de Pays©Chez Marthe

Réceptions sur place au bistrot : entre 25 et 30 personnes en semaine. 60 personnes le week-end.

Découverte

  • Circuit cyclotouristique du val d’Allier « Châteaux et villages au pays de la reine Margot » : départ signalé à 13 km à Sauxillanges, place de la Promenade - balisage vélo vert - 3h10 - 62 km - dénivelé : 1 347 m.
  • Depuis l’église de Brousse, à 10 km, départ de randonnée pédestre : « Montboissier » - balisage jaune - 3 h 30 - 11,5 km.

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Contact S'y rendre

Nicolas ROMEUF

Le Bourg
63490 Condat-lès-Montboissier