Chez Marthe

Bienvenue au Bistrot de Pays Chez Marthe

Découvrez les plats traditionnels et familiaux de Nicolas qui s’inscrivent dans la continuité de la cuisine généreuse de Marthe à Condat-lès-Montboissier.

Les + du Bistrot

Multiservices
Événements
Cuisine traditionnelle

Horaires et tarifs

Horaires

Service du lundi au vendredi midi (en menu ouvrier).
Service le dimanche midi (en menu amélioré).
Fermé le samedi toute la journée.

Tarifs

Formule en semaine (entrée + plat + fromage + dessert + vin ) : 15 €.

Formules le dimanche :
- entrée + plat + fromage + dessert : 30€,
- entrée + 2 plats + fromage + dessert : 35€,
- entrée + 3 plats + fromage + dessert : 40€.

Menu enfant : 10€.

Moyens de paiement

Chèque
Carte bancaire
Espèces

À propos de nous

À une heure au sud de Clermont-Ferrand, bienvenue à Condat-lès-Montboissier. Un peu de toponymie ? Condat viendrait d’une racine pré-celtique « condate » signifiant confluent. Montboissier est le « mons buxerius » ou montagne aux buis (Montboissier étant un hameau de la commune voisine, Brousse). Mais dans le pays, on oublie volontiers de prononcer la totalité du nom du bourg puisqu'il est bien plus aisé de dire Condat. Ce nom rappelle d'ailleurs les origines anciennes de ce petit bourg. Condat donc, est à la croisée des chemins, sur l’itinéraire qui monte des Limagnes par le Puy volcanique des Liards pour rejoindre les hautes croupes boisées du Livradois.

En 1978, Jeanne Courtine (alias Marthe) rachète l’établissement, ancienne épicerie fermée depuis 15 ans, pour créer le restaurant « Chez Marthe » et en faire un établissement renommé jusqu’à prendre sa « retraite » bien méritée en 2015. Nicolas lui succède et le passage de flambeau se fait avec beaucoup de complicité entre les 2 restaurateurs. L’opération est un succès grâce à l’accompagnement, la présence rassurante et bienveillante de Marthe (auprès de Nicolas mais aussi des clients) et également à la forte implication de la municipalité. Pour le bonheur et la joie de tous, les clients sont restés fidèles et ont joué parfaitement le jeu.

Depuis bientôt 50 ans, le bistrot résiste pour rester un lieu de vie, de rencontres, d’échanges et d’humanité au cœur du petit village. Outre le restaurant (où l’on peut déguster des produits frais achetés localement), l’établissement propose d'autres services de proximité et organise régulièrement des soirées animées où se mélangent les arts comme les genres et les générations.

Gaité et bonne humeur vous attendent chez Nicolas. Ses plats traditionnels et familiaux s’inscrivent dans la continuité de la cuisine généreuse de Marthe. Ne manquez pas le remarquable plateau de fromages locaux garni de fromages auvergnats des plus connus aux pépites dénichées par le chef.

Spécialités

Ris de veau, filet de bœuf, bourguignon, fromages locaux, tarte à la bouillie.

Services

  • Accès wifi gratuit
  • Dépôt du journal régional, journal local
  • Plat à emporter
  • Débit de tabac
  • Point Poste
  • Dépôt de gaz
  • Journal régional consultable sur place

Equipements

  • Chaise haute
  • Grand parking

Animaux

Acceptés

Groupes

- Intérieur : 60 couverts

Offre spéciale pour les groupes : menu sur mesure

Découverte

  • Circuit cyclotouristique du val d’Allier « Châteaux et villages au pays de la reine Margot » : départ signalé à 13 km à Sauxillanges, place de la Promenade - balisage vélo vert - 3h10 - 62 km - dénivelé : 1 347 m.
  • Depuis l’église de Brousse, à 10 km, départ de randonnée pédestre : « Montboissier » - balisage jaune - 3 h 30 - 11,5 km.

Bistrots de Pays : la recette du succès

Chaque année en France, 1200 bistrots ferment le rideau. L'initiative Bistrot de Pays est née en 1993 pour soutenir ces cafés-restaurants multiservices indépendants à la campagne.

Bistrots de Pays 2023 : les nouvelles pépites à découvrir !

Découvrez les nouveaux Bistrots de Pays 2023, des trésors gastronomiques à travers la France. Plongez dans l'authenticité et les saveurs du terroir français.

Appel à candidatures 2023

A l’occasion de son 30ème anniversaire la Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature dans le but d’identifier, sélectionner et labelliser 30 nouveaux Bistrots de Pays. Tous les cafés-restaurants situés dans des villages ruraux peuvent manifester leur intérêt.

2022 : 28 nouveaux Bistrots de Pays labellisés

Pas moins de 28 nouvelles adresses sont venues gonfler la grande famille de juillet 2021 à aujourd’hui. De nouveaux bistrots et de nouveaux territoires !

Les Bistrots de Pays proches des stations de ski

Que rêver de mieux qu’un séjour tout compris dans un Bistrot de Pays chaleureux et insolite ou même simplement de goûter un plat traditionnel et authentique au coin d’un feu de cheminée ?

Les cantines au bistrot

Accueillir les élèves de leurs villages au sein de leurs établissements pour le déjeuner, c’est le pari fou de ces Bistrots de Pays.

Ce contenu vous-a-t-il été utile ?

Contact S'y rendre

Nicolas ROMEUF

Le Bourg
63490 Condat-lès-Montboissier