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L'Authentic

Bienvenue chez Claude Dalmasso

localisation Route de St Martin - 84750 Caseneuve

claude.dalmasso32@gmail.com

telephone +33(0)4 90 75 71 90

Pensez a reserver
Fermeture hebdomadaire : lundi. En basse saison : tous les midis du mardi au dimanche. Le mardi et le vendredi soir : uniquement pizzas sur place ou à emporter. Service le samedi soir. En haute saison : Ouvert tous les midis du mardi au dimanche et tous les soirs du mardi au samedi soir.

Moyens de paiement :
moyen de paiement carte bancaire moyen de paiement chèque vacances moyen de paiement chèque moyen de paiement cash moyen de paiement titre restaurant

Langues parlées : Anglais

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Bienvenue au Bistrot de Pays de Caseneuve

A 10 kilomètres d'Apt – capitale du Luberon -, le village perché de Caseneuve surplombe la vallée du Calavon. S'il est un bistrot qui porte bien son nom, c'est l'Authentic ! Ici, la cuisine comme l'ambiance vous font sentir « comme à la maison ». D'ailleurs, Claude qui tient les lieux, n'a jamais quitté ce territoire qui lui est si cher. Enfant du pays, il a fait ses armes à Apt avant de s'installer à Caseneuve. Son péché mignon ? La chasse. Il adore mitonner de bons petits plats de gibier à base de vin, mijotés et qui embaument le bistrot. Le mercredi soir tous les 15 jours, place aux spécialités régionales avec les pieds et paquets, les tripes, la joue de bœuf ou la soupe au pistou. Les amateurs de pizzas sont ravis tous les vendredi soirs, sur place ou à emporter.

Côté ambiance, on retrouve la vie du village au comptoir, aux tables du bistrot mais aussi sur les murs avec d'anciennes photos du village et de ses habitants. Valérie et Véronique au service vous accueillent dans cet état d'esprit chaleureux et vous conseillent les pépites du village : balade au plus grand oratoire de Provence, au château entouré de remparts en passant par les ruelles caladées, ou à l'ancien cercle républicain.

Le plus : d'avril à octobre, concours de boules le mardi après-midi, ouvert à tous. L'hiver, le bistrot vous donne rendez-vous tous les samedis à 18h pour le loto. 

MANGER

Spécialité(s)
Pieds et paquets, tripes, joue de bœuf, soupe au pistou
Tarifs
Le midi en semaine : plat du jour : 10 €/ Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 13 €/ Entrée + Plat + Dessert : 16 €/ Le weekend : Plat du jour 14 €/ Entrée + Plat + Dessert : 24 €
Autres services
Pizza sur place et à emporter le vendredi soir

Services

  • Accès wifi gratuit
  • Dépôt de pain
  • Jeux de société, jeux de carte, dés
  • Table de Ping-Pong
  • Terrain de pétanque sur la commune, avec boules à disposition de la clientèle
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