L'Authentic

Bienvenue au Bistrot de Pays de Caseneuve

A 10 kilomètres d'Apt – capitale du Luberon -, le village perché de Caseneuve surplombe la vallée du Calavon. S'il est un bistrot qui porte bien son nom, c'est l'Authentic ! Ici, la cuisine comme l'ambiance vous font sentir « comme à la maison ». D'ailleurs, Claude qui tient les lieux, n'a jamais quitté ce territoire qui lui est si cher. Enfant du pays, il a fait ses armes à Apt avant de s'installer à Caseneuve. Son péché mignon ? La chasse. Il adore mitonner de bons petits plats de gibier à base de vin, mijotés et qui embaument le bistrot. Le mercredi soir tous les 15 jours, place aux spécialités régionales avec les pieds et paquets, les tripes, la joue de bœuf ou la soupe au pistou. Les amateurs de pizzas sont ravis tous les vendredi soirs, sur place ou à emporter.

Côté ambiance, on retrouve la vie du village au comptoir, aux tables du bistrot mais aussi sur les murs avec d'anciennes photos du village et de ses habitants. Valérie et Véronique au service vous accueillent dans cet état d'esprit chaleureux et vous conseillent les pépites du village : balade au plus grand oratoire de Provence, au château entouré de remparts en passant par les ruelles caladées, ou à l'ancien cercle républicain.

Le plus : d'avril à octobre, concours de boules le mardi après-midi, ouvert à tous. L'hiver, le bistrot vous donne rendez-vous tous les samedis à 18h pour le loto.

MANGER

Spécialité(s)

Pieds et paquets, tripes, joue de bœuf, soupe au pistou

Tarifs

Le midi en semaine : plat du jour : 11€ / Entrée + plat ou plat + dessert : 14€ / Entrée + plat + dessert : 16 € / Le weekend : plat du jour 15 € / Entrée + plat + dessert : 25 €

Autres services

Pizza sur place et à emporter le vendredi soir

Services

Accès wifi gratuit
Dépôt de pain
Jeux de société, jeux de carte, dés
Table de Ping-Pong
Terrain de pétanque sur la commune, avec boules à disposition de la clientèle

COUP DE CŒUR

Pour en savoir plus sur la destination, rendez-vous sur le site de l'Office de tourisme Pays d'Apt Luberon.

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Un répertoire issu de la grande tradition argentine, pour lequel elle s’entoure du guitariste argentin Diego Trosman (Melingo) et du danseur et percussionniste argentin Guillermo Zalazar, fils de gaucho. Une invitation au voyage, à la rencontre des grand auteurs en espagnol et langue guarani, à la découverte des rythmes et des danses de la Chacarera, de la Zamba et du Chamamé.\r\nMandy LEROUGE voix & direction artistique Diego TROSMAN guitare Guillermo ZALAZAR percussions, danse & guitare\r\nPour en savoir plus  Youtube : <a href=\"https://www.youtube.com/watch?v=GpDi3N2K1DY\">https://www.youtube.com/watch?v=GpDi3N2K1DY</a> <a href=\"https://www.youtube.com/watch?v=u9kCimsCijk\">https://www.youtube.com/watch?v=u9kCimsCijk</a>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/LOGO_ScenesDeBistrots.jpg"], "tarif"=>["22 € (hors vin et café)"], "infos-pratiques"=>["04 90 75 71 90\r\nLes tarifs indiqués comprennent menu et spectacle. 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Dans certains bistrots, des dégustations seront organisées avec des vignerons, à la découverte des meilleurs rosés du monde… les Rosés du Sud !"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/fete_des_terrasses_region_sud_2020.JPG"], "tarif"=>[""], "infos-pratiques"=>["+33(0)4 90 75 71 90"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Menu de Noël à emporter"], "categorie-danimation"=>["Fêtes de fin d'année"], "date-et-heure-de-debut"=>["2020-12-14 00:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2020-12-22 00:00"], "heure-de-debut"=>[""], "descriptif"=>["Le Bistrot de Pays l'Authentic à Caseneuve vous propose son menu de Noël à emporter."], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/Menu_de_fetes_Bistrot_de_Pays_Caseneuve_2020.PNG"], "tarif"=>[""], "infos-pratiques"=>["Infos et réservations avant le 21 décembre au +33(0)4 90 75 71 90"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Menu 31 décembre à emporter"], "categorie-danimation"=>["Fêtes de fin d'année"], "date-et-heure-de-debut"=>["2020-12-14 00:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2020-12-29 00:00"], "heure-de-debut"=>[""], "descriptif"=>["Le Bistrot de Pays l'Authentic à Caseneuve vous propose son menu du 31 décembre à emporter."], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/Menu_de_fetes_Bistrot_de_Pays_Caseneuve_2020.PNG"], "tarif"=>[""], "infos-pratiques"=>["Infos et réservations avant le 28 décembre au +33(0)4 90 75 71 90"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Menu de Pâques"], "categorie-danimation"=>["Pâques"], "date-et-heure-de-debut"=>["2021-04-04 00:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2021-04-04 00:00"], "heure-de-debut"=>[""], "descriptif"=>["Le dimanche 4 avril 2021, le Bistrot de Pays L'Authentic à Caseneuve vous propose son menu de Pâques à emporter."], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/CASENEUVE_L_Authentic_Menu_de_paques_2021.jpg"], "tarif"=>["25€"], "infos-pratiques"=>["04 90 75 71 90"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Soupe au Pistou"], "categorie-danimation"=>["Repas à thème"], "date-et-heure-de-debut"=>["2021-07-14 19:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2021-07-14 00:00"], "heure-de-debut"=>["19h"], "descriptif"=>["Pour la fête nationale, L'Authentic vous propose une soupe au Pistou à volonté avec animation musicale."], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/soupe_au_pistou_caseneuve_bistrot_de_pays.jpg"], "tarif"=>["14€"], "infos-pratiques"=>["Réservation avant le 12/07/2021 au 04.90.75.71.90"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Soirée moules-frites tous les mercredis soirs"], "categorie-danimation"=>["Repas à thème"], "date-et-heure-de-debut"=>["2021-07-07 19:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2021-08-25 00:00"], "heure-de-debut"=>["19h"], "descriptif"=>["L'Authentic Bistrot vous propose son menu moules frites tous les mercredis cet été ! 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Animations

Soirée dîner spectacle avec Les gens qui penchent (Monologues humoristiques).

vendredi 01 octobre 2021

À partir de 19h30

Scènes de Bistrots

Plus de détails

Le vendredi 1er octobre 2021 à partir de 19h30, le Bistrot de Pays l'Authentic vous propose une soirée dîner spectacle avec Les gens qui penchent (Monologues humoristiques).

Les Gens qui penchent sont des tranches de vies, des moments d’intimité, pleins d’humour et de tendresse. Les personnages dérapent, sortent des lignes et leurs angoisses provoquent en nous le rire. Mais ce rire n’est jamais grossier ! La proximité avec ces personnages singuliers nous oblige à pencher avec eux. C’est à la fois divertissant, léger et grave.

Reservation

Dîner 19h30 → Spectacle 21h
Réservation → 04 90 75 71 90

Soirée dîner concert avec Jon & John (jazz, soul, funk).

samedi 16 octobre 2021

À partir de 19h30

Scènes de Bistrots

Plus de détails

Le samedi 16 octobre 2021 à partir de 19h30, le Bistrot de Pays l'Authentic vous propose une soirée dîner concert avec Jon & John (jazz, soul, funk).

Le Trio Jon & John ; Jonathan Soucasse au piano, John Massa au saxophone et Jérôme Mouriez à la batterie. Leur renommée respective n’est plus à faire.
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invitent au voyage dans des paysages souvent improvisés et méconnus. C’est fort, c’est riche et ça nous accroche le coeur !

Reservation

Dîner 19h30 → Spectacle 21h

Réservation → 04 90 75 71 90

Référencement dans les guides :

Petit Futé