L'Epicurien

A propos de L'Epicurien

Au sud de l’Allier, à quelques kilomètres à peine du Puy-de-Dôme, bienvenue à Lalizolle ! Petite commune de 400 habitants située entre les gorges de la Sioule et la forêt des Colettes. Du haut de ses 720 mètres, la vue sur la chaine des Puys d'un côté et la montagne Bourbonnaise de l'autre est incroyable.

C’est l’endroit rêvé qu’ont choisi Virginie et Nicolas pour s’installer en famille et ouvrir en 2021 le café-restaurant-gîte l’Epicurien. Nul doute qu’Epicure lui-même en aurait fait son QG ! Ici, tout est réuni pour passer un excellent moment, à commencer par la délicieuse cuisine de Nicolas. Auvergnat, il est toujours resté fidèle à sa terre bien-aimée où il déniche le meilleur des produits locaux pour concocter ses petits plats, entièrement faits maison. Dans le coin, on n’hésite pas à faire des kilomètres pour sa fameuse tête de veau, sa croustade d’escargots ou encore sa truite désarêtée à la crème de lardons. Vous salivez déjà ? Attendez de voir la carte des desserts : croquant chocolat aux noisettes torréfiées, le liégeois revisité au citron ou le délicieux fraisier dont il a le secret. Membre de l’Académie de cuisine, Nicolas tient particulièrement à mettre à l’honneur la cuisine traditionnelle française avec des produits frais et de qualité. Ainsi, vous pouvez y aller les yeux fermés, c’est un délice !

Si Nicolas sait comment régaler vos papilles, Virginie, depuis toujours, a le goût de prendre soin de son prochain, dans sa vie d’avant comme celle d’aujourd’hui ! Dans ce bistrot à l’ancienne avec ses chaises en bois, ses tables nappées et le buffet de l’arrière-grand-mère de Nicolas, elle est aux petits soins. Envie de prendre l’air ? Deux terrasses s’offrent à vous : l’une devant le bistrot, l’autre dans la cour aménagée, à l’ombre de la canisse, dans un style paillotte.

Les amateurs de cinéma s’amuseront à deviner ici l’agencement du bar/salle de cinéma qu’était le bistrot dans les années 60. Et pour faire durer le plaisir pourquoi pas faire un tour du côté des volcans d’Auvergne ? Ils sont à 80 km de Lalizolle. L’excuse toute trouvée pour une excursion en pleine nature… et épicurienne !