La Forge

À propos de nous

A la pointe sud de la Drôme, à quelques kilomètres à peine du Vaucluse et des Alpes-de-Haute-Provence, à 9 km de Séderon, 13 km de la station thermale de Montbrun-les-Bains station thermale et à 45 km de Laragne, Vaison-la-Romaine et Nyons, bienvenue au Bistrot de Pays La Forge à Mévouillon. Spot renommé pour la pratique du parapente dans le Parc Naturel Régional des Baronnies Provençales, le village est connu pour être le berceau de la véritable lavande, en témoignent les champs couvrant de bleu les reliefs alentours.

Difficile d’imaginer aujourd’hui qu’une forge, un bar et un hôtel étaient réunis sous le toit du bistrot jusqu’en 1954. Aurélie, maîtresse des lieux et mévouillonnaise, a remué ciel et terre pour faire de cette bâtisse jaune ocre aujourd’hui, le petit bijou qu’elle est devenue. Depuis 2021, après 9 années de silence, le café-restaurant sonne de nouveau au son des tireuses, des ballons qui tintent et des abeilles qui bourdonnent dans les champs de lavande juste au-dessous de la terrasse. Ici, les habitants et les gens de passage se rencontrent au dernier commerce du village, accoudés au comptoir en bois flambant neuf ou sur la terrasse ombragée de tilleuls.

On y boit un café et surtout, on y goûte ce que le terroir donne de meilleur, sublimé par le talent d’Aurélie et son goût pour la cuisine simple, généreuse et surtout locale : la tête de veau, l’aïoli, le foie gras, l’épaule d’agneau des Pré-Alpes du Sud confite au petit épeautre de Mévouillon et ses légumes de saison… Tout est fait maison et avec amour. Côté sucré, des desserts frais avec des produits locaux et de saison, tout comme le reste ! Vacherin à l’abricot et tarte à la praline pour ne citer qu’eux, ravissent le palais des gourmets. Le petit plus : la bière du village et des herbes de Provence produites en famille.

Au service, demandez Nicolas ! Que ce soit sur la terrasse avec vue sur les lavandes, sur le fort et l’ancienne forteresse du village ou à l’intérieur à la décoration soignée et cosy avec charpente apparente, vous y trouverez votre petit coin de paradis avec une très forte envie de revenir. On parie ?