La P'tite Table

Notre bistrot

Au sud de l’Aude, à la frontière avec les Pyrénées-Orientales, rendez-vous à Rouffiac-les-Corbières, petit village du Parc Naturel Régional des Corbières Fenouillède. 88 habitants à l’année, à 19 km de Saint-Paul-de-Fenouillet et à 45 km d’Alet-les-Bains. Autant dire qu’on ne vient pas ici par hasard ! Et vous aurez bien raison de faire le détour car c’est une pépite qui vous y attend : La P’tite Table.

Ne vous fiez pas à la modestie de son nom : la P’tite Table, c’est bien plus que ça. A commencer par l’accueil ! Jean, c’est la bobine souriante des lieux. Après un tour de France dans la restauration, c’est à Rouffiac-les-Corbières qu’il pose ses valises au pied du célèbre château cathare de Peyrepertuse. Derrière les fourneaux, les grillades chantent, le canard confit et les planches de charcuterie locales prennent des couleurs… Ici tout est maison et LO-CAL, jusqu’aux glaces ! La générosité du personnage résonne dans les assiettes, dressées avec soin. Il y en a pour tous les goûts, de la salade au faux-filet. La terrasse avec vue sur la château est ombragée et même brumisée ! Les enfants y ont leurs appartements avec un espace jeux dédié. L’intérieur lui est plutôt atypique avec sa collection d’affiches vintage qui couvre le plafond. Un méli-mélo récup’ qui en fait tout son charme. Le bistrot accueille aussi une épicerie très complète avec les produits locaux qu’Annie vous conseille avec grand plaisir.

Le petit plus : les concerts le jeudi !