La Ruelle

A propos de La Ruelle

A la frontière entre la Corrèze et la Dordogne, à 10 km d’Arnac-Pompadour et 10 km de Glandon (serait-ce là déjà une invitation à cueillir l’instant présent ? On vous laisse en juger !), Ségur-le-Château vous invite à en prendre plein les mirettes et à vous délecter du meilleur de ce terroir exceptionnel. Niché sur la presqu'île d'une boucle de l'Auvézère, Ségur-le-Château est un « lieu sûr » plein de charme, choisi par les vicomtes de Limoges pour y construire leur château fort. Aujourd’hui labellisé Plus Beau Village de France avec ses maisons nobles à tourelles ou à colombages, imaginez-vous déambuler dans ses ruelles médiévales, avant de vous arrêter au point d’orgue du village : La Ruelle.

Depuis 2023, l’ancienne forge du XVIe siècle de Ségur-le-Château vibre à nouveau grâce à l’énergie débordante de Tony, Célia, et Kévin. Les trois amis, unis par un coup de foudre pour ce village pittoresque, ont redonné vie au lieu au son des casseroles et des guitares en créant un café-restaurant vivant et chaleureux, mais aussi un lieu de spectacles.

Au piano, Manon et Yovana orchestrent des plats inventifs, locaux et de saison. La formule change chaque semaine ou presque et réserve de belles et copieuses surprises avec une prédilection pour la cuisine végétale : salade de fusilli au pesto de fane, crudités marinées et pickles ou encore tarte fine aux courgettes, moutarde à l’ancienne, noisettes et feta, pour ne citer qu’elles. Les amateurs de viande ne sont pas en reste avec des pièces du boucher sélectionnées avec soin, son beurre maitre d’hôtel dans les règles de l’art et ses frites fraiches maison (les pommes de terre viennent du village). On se régale aussi de chiffonnade de jambon cul-noir, cette race porcine limousine au persillé remarquable. Les amateurs de poisson quant à eux, se raviront d’une truite délicieusement fumée du village d’à côté. Aussi belles que riches en saveurs, les assiettes dressées avec soin s’accompagnent volontiers de bières et de vins locaux qui côtoient d’autres références françaises.

Côté desserts, on se pâme de gourmandise selon la saison et l’inspiration des cheffes avec un généreux fraisier, un large choix de glaces artisanales ou encore une tarte chocolat, caramel et cacahuètes pour les becs les plus sucrés.

Enfin, chaque dimanche, locaux et visiteurs se donnent rendez-vous pour le brunch. 

À La Ruelle, l’ambiance est toujours chaleureuse. Installez-vous dans l’intérieur cosy, avec ses murs en pierre et son mobilier en bois chiné et lovez-vous près de la cheminée dès les premiers frimas… La salle est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Aux beaux jours, LE spot le plus courru pour se régaler, c’est bien sûr la terrasse en théâtre avec vue incroyable sur le château. D’ici, on profite des nombreuses animations organisées par l’équipe. Chaque semaine, ateliers, projections, concerts ou spectacles rythment les saisons pour le plus grand bonheur des ségurois et des visiteurs de passage.

Tony, Célia et Kévin ont su transformer leur coup de cœur en un projet collectif inspirant. Cette joyeuse coopérative rassemble coopérateurs, associations et habitants, créant une véritable synergie créative.

Que vous soyez de passage ou résident, La Ruelle à Ségur-le-Château est le lieu idéal pour savourer des plats délicieux, participer à des animations culturelles et partager des moments de convivialité. Venez découvrir ce Bistrot de Pays unique !