Le Café du Centre

À propos du Café du Centre

Située dans les Monts de la Madeleine, à 50 minutes de Vichy et 30 minutes de Roanne, Saint-Bonnet-des-Quarts a tout pour plaire. Dans un véritable écrin de verdure, découvrez les richesses naturelles de ce petit village, bordé de monts et de crêtes offrant des panoramas époustouflants.

C'est sur l’itinéraire de découverte des Villages et cités de caractère en côte Roannaise que Christine vous accueille dans son havre de tranquillité depuis 2014 : Le Café du Centre. Originaire du département, elle a fait ses oeuvres en stations de ski savoyardes pendant de nombreuses années dans des établissements de 2 à 4 étoiles avant de revenir sur ses terres d'origine et de se lancer dans la belle aventure de monter son propre établissement, au plus grand plaisir des randonneurs, roannais et gens du village.

Selon la saison, installez-vous au coin du feu ou sur la terrasse fleurie au coeur du village et laissez-vous tenter par son casse-croûte composé de charcuteries locales, d’une omelette au beurre et de fromages de terroir (chèvre et vache) ou bien par sa spécialité : la persillade de cuisses de grenouilles. Au menu, vous trouverez aussi sa délicieuse escalope de veau panée maison ou sa ratatouille qui font un tabac ! Et pour le dessert, laissez vous tenter par la brioche au pain perdu ou son fondant au chocolat. Ne manquez pas son incroyable apéritif maison à base de citron et de vin blanc ou son rosé pétillant de la côte roannaise. Amateurs de bon vin, elle propose aussi à la carte de nombreux vins locaux de producteurs...