Le Caveau du Fort

Bienvenue au Bistrot de Pays Le Caveau du Fort

Au coeur de la place du village animé de La Moutade, Manue et Tony vous accueillent pour déguster de bons petits plats traditionnels faits maison.

Les + du Bistrot

Terrasse
Cuisine traditionnelle
Événements

Horaires et tarifs

Horaires

Service le midi du lundi au vendredi. Le soir le vendredi.
En semaine le soir, les samedis et dimanches : sur réservation pour 10 personnes minimum.
Local à pizza : le soir les vendredis, samedis et dimanches.

Tarifs

Menu du jour en semaine :
- plat du jour : 9,50 €,
- plat du jour + café : 10,50 €,
- entrée + plat ou plat + dessert : 13,50 €,
- entrée + plat + fromage ou dessert + 1/4 de vin : 16,50 €.

Menu enfant identique adulte (entrée + plat + dessert + sirop) : 10 €

Planches apéro (fromage, charcuterie, bruschettas) :
- pour 2 personnes : 17,50 €,
- pour 4 personnes : 26,50 €.

Plat à emporter :
- seul : 8,50 € seul,
- plat + dessert : 9,50 €.

Moyens de paiement

Espèces
Chèque
Titre restaurant
Carte bancaire
Chèque vacance

À propos de nous

À 30 minutes au nord de Clermont-Ferrand et à 20 minutes du département de l'Allier, bienvenue à La Moutade dans le Puy-de-Dôme, aux portes du Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.

Au coeur du village de La Moutade, Manue et Tony vous accueillent au Caveau du Fort pour déguster de bons petits plats traditionnels de saison faits maison. Cela faisait des années que le couple cherchait un établissement à la campagne où poser ses bagages. En 2013, ils sont tombés littéralement sous le charme de cette place animée, de son commerce, de la vue au loin sur la chaîne des Puys et maintenant on peut dire qu'ils font partie des murs !

En cuisine, c'est Manue qui vous régale avec ses petits plats qu'elle cuisine avec amour (et pour rien au monde elle ne laissera quelqu'un d'autre le faire). Sa recette gagnante : vivre de sa passion et communiquer le bonheur de servir ses clients devenus pour certains amis avec le temps. Jean-Louis, le maraicher en titre du bistrot depuis son ouverture, participe aussi à la qualité des plats qui vous sont servis. Toutes les semaines il livre les légumes qui sont cultivés à 9 kilomètres de là.

Au menu : truffade, andouillette à la fourme d'Ambert, morue com natas, burger auvergnat, foie de veau persillé et autre colombo de poisson. Un vrai régal... En été, profitez de la terrasse pour partager un moment convivial autour d’un verre et d’une planche apéro copieuse à partager entre amis.

Tous les vendredis, un plat à base de poisson vous est proposé. Le mercredi, proposition d'abat ou de burger.

Le plus ? Les soirées à thèmes organisées toute l'année ! Karaoké, blind-test... Manue organise aussi tous les ans le marché de noël du village devant son resto' avec des producteurs locaux (évidemment !).

Spécialités

Truffade, andouillette à la fourme d'ambert, morue com natas, burger auvergnat, ballotine de poulet au poivron, caillette ardéchoise, colombo de poisson, blanquette de veau, penne de la mer, sauté de porc au curry.

Services

  • Relais Crédit Agricole
  • Accès wifi gratuit
  • Jeux de société, jeux de carte, dés
  • Plat à emporter

Guides et labels

  • Guide du routard
  • Qualité tourisme

Equipements

  • Grand parking
  • Terrasse
  • Jeux intérieurs pour enfant
  • Table à langer
  • Chaise haute

Animaux

Acceptés

Groupes

- Intérieur : 30 couverts
- Extérieur : 70 couverts

Offre spéciale pour les groupes : menu sur mesure

Mis à jour le 23/02/2024 par Bistrot de Pays

Découverte

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Au lendemain de son 30ème anniversaire, la Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature dans le but d’identifier, sélectionner et labelliser 30 nouveaux Bistrots de Pays. Tous les cafés-restaurants situés dans des villages ruraux peuvent manifester leur intérêt avant le 30 avril 2024.

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Contact S'y rendre

Manuella et Tony Leite

Place de l'église
63200 La Moutade, Chambaron-sur-Morge