Le Cheval Blanc

À propos du Cheval Blanc

Envie d’air frais dans les Alpes du Sud ? À seulement treize minutes de Digne-les-Bains, sur la route des stations de sports d’hiver et à la croisée de départs de randonnée, faîtes une halte au Cheval Blanc à Marcoux. Jérémy, enfant du pays, vous propose ses spécialités dans cet établissement qu'il a reprit depuis 2015 après avoir quitté la cuisine d'un établissement Briançonnais. Ici, la carte change au fil des saisons et l'approvisionnement est local. Goutez au délicieux burger montagnard, aux ravioles de romans gratinées, ou à son célèbre gigot d'agneau de sept heures braisé. En terrasse avec vue sur les montagnes aux alentours ou à l’intérieur dans une ambiance conviviale et chaleureuse, vous vous sentirez ici comme à la maison. Rendez-vous ensuite au coeur du village de Marcoux pour une balade digestive, l'occasion d'admirer le clocher de l'église Saint-Etienne au style romane qui possède un campanile en fer forgé.