Le Lupin Blanc

Bienvenue au Bistrot de Pays Le Lupin Blanc

Tenu par un couple de charmants bistrotiers, le Lupin blanc saura vous charmer grâce sa savoureuse cuisine française et son agréable terrasse.

Les + du Bistrot

Terrasse
Cuisine créative
Hébergement

Horaires et tarifs

Horaires

Juillet et août :
- fermé le dimanche soir et le lundi.
- service midi et soir le reste de la semaine.

Septembre à juin :
- fermé le lundi et le mardi
- service le midi du mercredi au dimanche et le soir du jeudi au samedi.

Tarifs

Menus :
- entrée plat ou plat + dessert : 25€.
- entrée + plat + dessert : 33€.
- enfant (sirop + plat + glace) : 14€.

Moyens de paiement

Espèces
Carte bancaire

À propos de nous

Dans le Parc Naturel régional du Luberon, à 25 minutes de Forcalquier et 40 minutes de Apt, Revest-des-Brousses, petit village à flanc de colline, offre en arrière plan un panorama incroyable sur les paysages de la montagne de Lure du haut de ses 614 mètres d'altitude. L’ancien château construit durant le XVIIe siècle au coeur du village abrite maintenant la mairie dont les murs sont tapissés d’œuvres d’art classées au titre de monuments historiques. Il fait bon vivre dans ce bourg pittoresque provençal tel qu'on l'imagine, traversé par une rivière : Le Largue. AH la Provence et ses toits de tuiles rondes. La légende veut que, par le passé, les tuiles aient été moulées à même la cuisse du potier, d’où cette forme étroite vers le genou et élargie vers l’aine.

Le Lupin Blanc est l'un des plus anciens Bistrot de Pays, c'est en 2019 que Marina et Vincent ont repris les rênes de cet établissement qui s'appelait dans le temps, l'Auberge du Marcassin. Elle qui travaillait dans le social en tant qu'éducatrice spécialisée a suivi la passion de Vincent pour la cuisine et l'a accompagné dans la réalisation de son rêve : tenir son propre établissement. Tous deux originaires du coin, c'est tout naturellement qu'il ont choisit Revest-des-Brousses et le Lupin Blanc pour s'installer. 

Que vous soyez du coin, randonneur ou vacancier, venez déguster la cuisine semi gastro de Vincent, concoctée avec de délicieux produits locaux et pénétrez dans un monde plein de saveur et de douceur. Au menu aujourd'hui : crème froide de chou-fleur aux graines de moutarde et sanguins à l'huile d'olive et noix, suivi de sa cuisse de canard braisée au miel et ses pommes aux four et pour le dessert, tarte tatin à l'abricot. Ça vous met l'eau à la bouche, n'est ce pas ? L'été, l'agréable terrasse qui borde l'auberge invite à la flânerie tandis que l'hiver, vous apprécierez la chaleur d'un bon feu de cheminée. Le plus ? Les deux chambres récemment rénovées sont un pied à terre tout trouvé pour vos escapades aux alentours.

Spécialités

Tataki de thon, œuf mollet pané, crème froide de chou-fleur aux graines de moutarde et sanguins, effiloché d'épaule de porcelet confit, filet de sandre et compotée d'ognons au vin rouge, pissaladière de sardine, fondant d'aubergine, cuisse de canard braisée au miel, tarte tatin à l'abricot, tarte aux pommes à l'alsacienne, choux maison au caramel.

Services

  • Traiteur
  • Réceptions et séminaires
  • Plat à emporter
  • Dépôt de pain
  • Jeux de société, jeux de carte, dés
  • Accès wifi gratuit

Guides et labels

  • Petit futé
  • Lonely planet
  • Qualité tourisme

Equipements

  • Chaise haute
  • Terrasse

Animaux

Acceptés

Groupes

- Intérieur : 30 couverts
- Extérieur : 30 couverts

Offre spéciale pour les groupes : menu sur mesure (jusqu'à 60 personnes)

Mangez Local

On ne le répètera jamais assez, mieux vaut tout près que tout prêt ! Les Bistrots de Pays travaillent autant que possible avec les producteurs locaux pour dénicher la crème de la crème des produits frais et de saison. Mettre à l’honneur le terroir, c’est leur crédo ! Parce-que pour faire une belle recette, tout part d’un bon produit. Découvrez leurs pépites, certains font de la vente directe au public.

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Hébergement

Chambres d'hôte

Le Lupin Blanc

Capacité

Deux chambres


Classement

Non classé.


Tarif

70€ petit-déjeuner compris

Découverte

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Nous contacter

Marina Martinez et Vincent Walgenwitz

Place du village
04150 Revest-des-Brousses