Le Lupin Blanc
Revest-des-Brousses
Bienvenue au Bistrot de Pays Le Lupin Blanc
Tenu par un couple de charmants bistrotiers, le Lupin blanc saura vous charmer grâce sa savoureuse cuisine française et son agréable terrasse.
Les + du Bistrot
Terrasse
Cuisine créative
Hébergement
Horaires et tarifs
Horaires
Juillet et août :
- fermé le dimanche soir et le lundi.
- service midi et soir le reste de la semaine.
Septembre à juin :
- fermé le lundi et le mardi
- service le midi du mercredi au dimanche et le soir du jeudi au samedi.
Tarifs
Menus :
- entrée plat ou plat + dessert : 25€.
- entrée + plat + dessert : 33€.
- enfant (sirop + plat + glace) : 14€.
Moyens de paiement
Espèces
Carte bancaire
À propos de nous
Dans le Parc Naturel régional du Luberon, à 25 minutes de Forcalquier et 40 minutes de Apt, Revest-des-Brousses, petit village à flanc de colline, offre en arrière plan un panorama incroyable sur les paysages de la montagne de Lure du haut de ses 614 mètres d'altitude. L’ancien château construit durant le XVIIe siècle au coeur du village abrite maintenant la mairie dont les murs sont tapissés d’œuvres d’art classées au titre de monuments historiques. Il fait bon vivre dans ce bourg pittoresque provençal tel qu'on l'imagine, traversé par une rivière : Le Largue. AH la Provence et ses toits de tuiles rondes. La légende veut que, par le passé, les tuiles aient été moulées à même la cuisse du potier, d’où cette forme étroite vers le genou et élargie vers l’aine.
Le Lupin Blanc est l'un des plus anciens Bistrot de Pays, c'est en 2019 que Marina et Vincent ont repris les rênes de cet établissement qui s'appelait dans le temps, l'Auberge du Marcassin. Elle qui travaillait dans le social en tant qu'éducatrice spécialisée a suivi la passion de Vincent pour la cuisine et l'a accompagné dans la réalisation de son rêve : tenir son propre établissement. Tous deux originaires du coin, c'est tout naturellement qu'il ont choisit Revest-des-Brousses et le Lupin Blanc pour s'installer.
Que vous soyez du coin, randonneur ou vacancier, venez déguster la cuisine semi gastro de Vincent, concoctée avec de délicieux produits locaux et pénétrez dans un monde plein de saveur et de douceur. Au menu aujourd'hui : crème froide de chou-fleur aux graines de moutarde et sanguins à l'huile d'olive et noix, suivi de sa cuisse de canard braisée au miel et ses pommes aux four et pour le dessert, tarte tatin à l'abricot. Ça vous met l'eau à la bouche, n'est ce pas ? L'été, l'agréable terrasse qui borde l'auberge invite à la flânerie tandis que l'hiver, vous apprécierez la chaleur d'un bon feu de cheminée. Le plus ? Les deux chambres récemment rénovées sont un pied à terre tout trouvé pour vos escapades aux alentours.
Spécialités
Tataki de thon, œuf mollet pané, crème froide de chou-fleur aux graines de moutarde et sanguins, effiloché d'épaule de porcelet confit, filet de sandre et compotée d'ognons au vin rouge, pissaladière de sardine, fondant d'aubergine, cuisse de canard braisée au miel, tarte tatin à l'abricot, tarte aux pommes à l'alsacienne, choux maison au caramel.
Services
- Traiteur
- Réceptions et séminaires
- Plat à emporter
- Dépôt de pain
- Jeux de société, jeux de carte, dés
- Accès wifi gratuit
Guides et labels
- Petit futé
- Lonely planet
- Qualité tourisme
Equipements
- Chaise haute
- Terrasse
Animaux
Acceptés
Groupes
- Intérieur : 30 couverts
- Extérieur : 30 couverts
Offre spéciale pour les groupes : menu sur mesure (jusqu'à 60 personnes)
Mangez Local
On ne le répètera jamais assez, mieux vaut tout près que tout prêt ! Les Bistrots de Pays travaillent autant que possible avec les producteurs locaux pour dénicher la crème de la crème des produits frais et de saison. Mettre à l’honneur le terroir, c’est leur crédo ! Parce-que pour faire une belle recette, tout part d’un bon produit. Découvrez leurs pépites, certains font de la vente directe au public.
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Chambres d'hôte
Le Lupin Blanc
Capacité
Deux chambres
Classement
Non classé.
Tarif
70€ petit-déjeuner compris
Découverte
- L'incroyable librairie du Bleuet, un incontournable dans le typique et charmant village voisin de Banon.
- Centre d'Astronomie de Saint-Michel-l'Observatoire : un site exceptionnel dédié à la découverte de l’astronomie et à l’observation du ciel étoilé labellisé « Station de Nuit » par l’AFA (Association Française d’Astronomie). De nombreuses animations ont lieu toute l'année.
- Pour en savoir plus sur la destination, rendez-vous sur le site de l'office de tourisme intercommunal Haute Provence Pays de Banon.
Appel à candidatures 2023
A l’occasion de son 30ème anniversaire la Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature dans le but d’identifier, sélectionner et labelliser 30 nouveaux Bistrots de Pays. Tous les cafés-restaurants situés dans des villages ruraux peuvent manifester leur intérêt jusqu'au 1er mars 2023.
2022 : 28 nouveaux Bistrots de Pays labellisés
Pas moins de 28 nouvelles adresses sont venues gonfler la grande famille de juillet 2021 à aujourd’hui. De nouveaux bistrots et de nouveaux territoires !
Les Bistrots de Pays proches des stations de ski
Que rêver de mieux qu’un séjour tout compris dans un Bistrot de Pays chaleureux et insolite ou même simplement de goûter un plat traditionnel et authentique au coin d’un feu de cheminée ?
Les cantines au bistrot
Accueillir les élèves de leurs villages au sein de leurs établissements pour le déjeuner, c’est le pari fou de ces Bistrots de Pays.
Les objets iconiques du bistrot
Ancré depuis le XIXe siècle dans notre cher patrimoine français, le bistrot demeure indissociable de la culture française.
Bibliographie des fans de bistrots
Du bistrot en veux-tu ? Du bistrot en voilà ! Si le bistrot est aussi cher à votre cœur que la mer l’est à un marin, alors vous aurez sûrement envie de tout savoir sur lui.
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