Bienvenue au Bistrot de Pays Lou mile sol

Le Lou Mile Sol vous accueille dans l'ancienne école du village transformée en café-restaurant. C'est la rivière qui coule en contrebas du village qui lui a donné son nom.

Les + du Bistrot

Terrasse
Enfants
Formule du jour

Horaires et tarifs

Horaires

Fermé le lundi et le mardi.

De mai à octobre : service midi et soir du mercredi au dimanche.

Le reste de l'année : fermé le dimanche soir.

Tarifs

Carte des plats à partir de 15€.
Desserts à partir de 6€

Menu enfant (plat + dessert / -12 ans) : 10€

Moyens de paiement

Titres restaurant
Espèces
Carte bancaire

À propos de nous

Dans la vallée de la Bléone, à seulement 12 minutes au nord de Digne-les-Bains, Le Brusquet est un paisible village avec vue sur les montagnes environnantes. Du haut de ses 780 mètres d'altitude, le village est dominé par sa colline de Lauzière où s'était établi un château et où subsiste aujourd'hui la chapelle Notre-Dame-de-Lauzière. Amoureux de randonnée, ne manquez pas la balade vers ce site splendide récemment rénové.

Ancienne école du village transformée en café-restaurant, le Lou Mile Sol tire son nom de la petite rivière qui coule en contrebas du village. Originaires de la région, Marie-Anne et Raphaël vous proposent depuis 2011 une cuisine traditionnelle faite avec des produits locaux et vous y accueillent très chaleureusement. Viande de Sisteron, légumes de Digne-les-Bains et fromages de Marcoux sont sélectionnés avec soin dans l’unique but de régaler vos papilles.

L’été, profitez de la grande terrasse ombragée par d’immenses tilleuls avec vue sur les montagnes du Blayeul. Si vous fermez les yeux, vous vous y sentirez peut être comme à l’époque, dans la cour de votre école primaire. L’hiver, alors que la neige pose son épais manteau sur les sommets, admirez aussi la vue bien au chaud. Le vendredi et le samedi soir, Marie-Anne vous invite pour un moment détente dans son tout nouvel espace meublé de banquettes et autres pouffes où vous pourrez vous installer confortablement et boire un verre, manger une pizza, une planche de charcuterie, un carpaccio ou encore de véritables panisses de Marseille.

Spécialités

Salade Lou Mile Sol, wok, plats sucré-salé, tartare de bœuf haché minute, parillada de viande et de poisson frais, banderille de gambas et St jacques (carte selon arrivage).

Services

  • Pizzas

Guides et labels

  • Petit futé
  • Qualité tourisme

Equipements

  • Chaise haute
  • Terrasse

Animaux

Acceptés

Groupes

Intérieur : 30 personnes
Extérieur : 50 personnes

Mangez Local

On ne le répètera jamais assez, mieux vaut tout près que tout prêt ! Les Bistrots de Pays travaillent autant que possible avec les producteurs locaux pour dénicher la crème de la crème des produits frais et de saison. Mettre à l’honneur le terroir, c’est leur crédo ! Parce-que pour faire une belle recette, tout part d’un bon produit. Découvrez leurs pépites, certains font de la vente directe au public.

Voir la liste des fournisseurs

Mis à jour le 29/03/2024 par Bistrot de Pays

Découverte

  • La chapelle Notre-Dame-de-la-Lauzière,
  • Le parcours du parc forestier : une balade familiale permettant de voir une curiosité géologique datant de 180 millions d'années et d'admirer des dizaines d'arbres centenaires d'espèces variées.

Pour en savoir plus sur la destination, rendez-vous sur le site de l'Office de tourisme Provence Alpes Digne-les-Bains.

Bistrots de Pays : agir pour un avenir durable

L'ADN des Bistrots de Pays se traduit par son fondateur par les 5A : Accueil, Animation, Activité, Ambiance, Authenticité. Un crédo qui rime naturellement avec développement durable.

Pour ses 30 ans, le label sort son tout premier Guide National

Amoureux de la convivialité, de la cuisine authentique et des expériences locales, réjouissez-vous ! Le tout premier Guide National des Bistrots de Pays est enfin disponible.

Bistrots de Pays 2024 : les nouveaux labellisés

Plongez dans le festin des Bistrots de Pays 2024 ! Délectez-vous des saveurs locales, recommandez vos coups de cœur et devenez complice de la gastronomie joyeuse.

Bistrots de Pays : la recette du succès

Chaque année en France, 1200 bistrots ferment le rideau. L'initiative Bistrot de Pays est née en 1993 pour soutenir ces cafés-restaurants multiservices indépendants à la campagne.

Bistrots de Pays 2023 : les nouvelles pépites à découvrir !

Découvrez les nouveaux Bistrots de Pays 2023, des trésors gastronomiques à travers la France. Plongez dans l'authenticité et les saveurs du terroir français.

Appel à candidatures 2024

Au lendemain de son 30ème anniversaire, la Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature dans le but d’identifier, sélectionner et labelliser 30 nouveaux Bistrots de Pays. Tous les cafés-restaurants situés dans des villages ruraux peuvent manifester leur intérêt avant le 30 avril 2024.

Ce contenu vous-a-t-il été utile ?

Contact S'y rendre

Marie-Anne et Raphaël Alonso

Rue Principale ancienne école Communale
04420 Le Brusquet