
Lou Tarare
Labastide-sur-Bésorgues
Bienvenue au Bistrot de Pays Lou Tarare
Bistrot-Resto, café-théâtre, le "Lou Tarare" est le lieu de rencontre du village de Labastide sur Bésorgues où il fait bon parler, écouter du classique et nouer des liens d'amitié.
Les + du Bistrot

Horaires
Du 14 sept. au 16 juin : services sur réservation. Fermé le lundi et le mercredi.
Du 15 juin au 15 sept. : bistrot ouvert tous les jours sauf le lundi. Pas de restauration les lundis, mardis et jeudis toute la journée et les samedis midi.
Service le soir le dimanche.

Tarifs
Restauration uniquement sur réservation, par téléphone de préférence.
Formule Bistrot de Pays à 18,50 €.
Menu spécial automne :
Formule Bistrot de Pays + velouté de potimarron : 24 € par personne à partir de 4 personnes (se renseigner pour les jours).

Moyens de paiement
Espèces
Carte bancaire
Chèque
Dans le Parc naturel régional des Monts d'Ardèche, à 30 minutes d'Aubenas, Labastide-sur-Bésorgues est une terre de contrastes entourée de forêts de bois de Cuze, de pâturages et dominée par le cratère du Pic de l’Étoile. Là, la rivière de La Besorgues, barrée par des coulées basaltiques, a façonné des sites remarquables et dégagé de belles falaises.
Bistrot-Resto, café-théâtre, lieu de rencontre du village où il fait bon parler et nouer des liens d'amitié. Véritable petit musée, exposition de peintures (dont celles du maître des lieux) et d'objets paysans d'autrefois, des souvenirs d'enfance. Authenticité, simplicité et convivialité sont les trois maîtres mots de cet établissement atypique. Il vous expliquera d'ailleurs l'historique de ce lieu chargé d'histoire et celui de son maître.
Cliente et amie d'Hervé, la chanteuse Barbara Deschamps a parfaitement décrit l'esprit des lieux dans sa chanson « Chez toi ».
Spécialités
Produits du terroir, assiette de charcuterie (saucisson fromage de tête, carottes râpées), caillette chaude avec salade, fromage de chèvre, glace à la vanille avec crème de marron chantilly.
Services
Guides et labels
Mangez Local
On ne le répètera jamais assez, mieux vaut tout près que tout prêt ! Les Bistrots de Pays travaillent autant que possible avec les producteurs locaux pour dénicher la crème de la crème des produits frais et de saison. Mettre à l’honneur le terroir, c’est leur crédo ! Parce-que pour faire une belle recette, tout part d’un bon produit. Découvrez leurs pépites, certains font de la vente directe au public.
Voir la liste des fournisseursHébergement
Gîte
Capacité
4 personnes
Classement
Non classé.
Equipements
Tarif
30€ pour une personne, 50€ pour deux, 15€ par personne supplémentaire.
Animation
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21/12/2025Concert
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Voir l'afficheDate
Dimanche 21 décembre 2025
16h
Tarif
Contacter le bistrot
Réservation
06 02 54 67 36
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Hervé Pessemesse
Hameau de Freyssenet 2541 Route de Besorgues
07600 Labastide-sur-Bésorgues
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