Relais du Mercantour

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Bienvenue chez Maryse et Benoît Cossa

localisation Route de Nice Le Crois - 06470 Beuil

http://www.lerelaisdumercantour.com
relaismercantour@sfr.fr

telephone +33(0)4 93 02 35 94

Pensez a reserver

telephone +33(0)6 87 71 07 57

7h-19 heures ( 21 heures vendredi et samedi)/ ouvert tous les midis
Accueil de groupes midi et soir sur demande
Fermeture hebdomadaire : mardi

Moyens de paiement :
moyen de paiement carte bancaire moyen de paiement chèque moyen de paiement cash

Langues parlées : Français, Anglais

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Bienvenue au Bistrot de Pays de Beuil

Entre gorges du Cians et de Daluis, sur la route des Grandes Alpes, le Relais et sa terrasse sont un passage obligé. Pour se restaurer avec la cuisine soignée, moderne et terroir, simple mais colorée et appétissante du chef Benoît Cossa, pour s'informer sur les sorties au coeur du Parc du Mercantour, pour acheter des produits de pays ou encore faire le plein de carburant et surtout de bonne humeur qu'on partage de mère en fils !

MANGER

Spécialité(s)
Poche de veau farcie, tripes à la niçoise
Tarifs
Plat du jour : entre 14€ et 16€ / À la carte de 9 € à 20 €
Autres services
Bar, accueil de groupes sur réservation. N'hésitez pas à aller sur le site Internet du Bistrot pour commander à l'avance vos plats à emporter !

Services

  • Dépôt de produits du terroir
  • Point information touristiques
  • Station-Service
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diversit&eacute;.</p>\r\n<p><strong>Mario LECCIA</strong> voix, zarb, tamburello, daf<br /><strong>Marie-Madeleine MARTINET</strong> voix, sagattes, tamburello<br /><strong>Damien TOUMI</strong> voix, bendir</p>\r\n<p>Pour en savoir plus :&nbsp;<br /><a href=\"https://www.youtube.com/watch?v=rRwiqAaeDBg&amp;feature=youtu.be\">https://www.youtube.com/watch?v=rRwiqAaeDBg&amp;feature=youtu.be</a><br /><a href=\"https://www.youtube.com/watch?v=tVMZ64L8c14\">https://www.youtube.com/watch?v=tVMZ64L8c14</a><br /><a href=\"https://www.youtube.com/watch?v=GPclsa-voEs&amp;t=1s\">https://www.youtube.com/watch?v=GPclsa-voEs&amp;t=1s</a><br />Soundcloud&nbsp;:&nbsp; <a href=\"https://soundcloud.com/tantquelisiam\">https://soundcloud.com/tantquelisiam</a></p>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/LOGO_ScenesDeBistrots.jpg"], "tarif"=>["25 €"], "infos-pratiques"=>["<p>04 93 02 35 94</p>\r\n<p><em>Les tarifs indiqu&eacute;s comprennent menu et spectacle. 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Puis Maryse Monier, la&nbsp;chevri&egrave;re nous d&eacute;voilera les &eacute;tapes de fabrication de&nbsp;son d&eacute;licieux fromage de ch&egrave;vre et nous pr&eacute;sentera&nbsp;son magnifique troupeau de ch&egrave;vres, si malicieuses, et&nbsp;parfaitement adapt&eacute;es au milieu montagnard. D&eacute;gustation&nbsp;assur&eacute;e ! Ceux qui le d&eacute;sirent pourront m&ecirc;me acheter du&nbsp;fromage sur place. Ensuite nous rejoindrons Maryse et&nbsp;Benoit au Relais du Mercantour o&ugrave; ils auront concoct&eacute; un&nbsp;d&eacute;licieux menu avec le fromage de Maryse, la chevri&egrave;re.</p>\r\n<p>Au menu :</p>\r\n<ul>\r\n<li>Cr&egrave;me de chou fleur&nbsp;au ch&egrave;vre frais</li>\r\n<li>Filet mignon de porc &agrave; la sauge et son gratin de l&eacute;gumes de saison</li>\r\n<li>Panacotta au lait de ch&egrave;vre et fruits de saison</li>\r\n<li>1/4 de vin au pichet&nbsp;et 1 caf&eacute;</li>\r\n</ul>\r\n<p></p>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/RandoBistrot_AfficheA4_Beuil_Chevre.jpg"], "tarif"=>["Tarif adulte 45 € Tarif enfant (-12 ans) 30 €"], "infos-pratiques"=>["<p>Plus d&rsquo;infos &amp; r&eacute;servations :<br />Thierry Schwab<br />06 76 36 71 23 - thierryaem06@gmail.com</p>"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}]

Animations

Dîner-concert avec Tant que li siam

samedi 11 mai 2019

À partir de 19h30

Scènes de Bistrots
coup de coeurPlus de détails

Le samedi 11 mai 2019, le Bistrot de Pays Le Relais du Mercantour vous propose un dîner-concert avec le groupe Tant que li siam dans le cadre des Scènes de Bistrots.

Dîner 19h30 / concert 21h

  • Croustillant de chèvre frais aux fruits secs salade mélangée
  • Poitrine d’agneau des alpages farcie, julienne de légumes du marché
  • Cake citronné et sa crème au jus bio
  • ¼ de vin et café compris

Tant que li siam

Musiques traditionnelles, Polyphonies du Ventoux

Nourri par le travail de ses aînés mais également par plusieurs voyages et expériences artistiques en Méditerranée, Tant que li Siam s’inscrit dans la mouvance des nouvelles polyphonies occitanes : Lo Còr de la Plana, Du Bartàs, La Mal Coiffée, Lo Barrut…

Tant que li Siam invite à la célébration joyeuse, pleine d’une tendresse amusée, d’une langue et d’une culture bien vivantes, d’un coin de terre et des êtres qui l’arpentent dans leur foisonnante diversité.

Mario LECCIA voix, zarb, tamburello, daf
Marie-Madeleine MARTINET voix, sagattes, tamburello
Damien TOUMI voix, bendir

Pour en savoir plus : 
https://www.youtube.com/watch?v=rRwiqAaeDBg&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=tVMZ64L8c14
https://www.youtube.com/watch?v=GPclsa-voEs&t=1s
Soundcloud :  https://soundcloud.com/tantquelisiam


Tarif
25 €
Reservation

04 93 02 35 94

Les tarifs indiqués comprennent menu et spectacle. Possibilité d’accéder au spectacle sans dîner dans la mesure des places disponibles.

Dîner-concert avec Mandy Lerouge

samedi 27 avril 2019

À partir de 19h30

Scènes de Bistrots
coup de coeurPlus de détails

Le samedi 27 avril 2019, le Bistrot de Pays le Relais du Mercantour vous propose un dîner-concert avec le groupe Mandy Lerouge dans le cadre des Scènes de Bistrots.

Dîner 19h30 / concert 21h

  • Tian de légumes au chèvre frais de Beuil, salade mélangée
  • Emincé de jambonneau aux lentilles vertes bio
  • Café ou thé gourmand
  • ¼ de vin et café compris

Mandy LEROUGE • “Miski Mayu”  - Musiques & danses traditionnelles argentines

C’est dans ces territoires et cultures que nous embarque le répertoire « Miski Mayu », mené par la charismatique chanteuse et danseuse Mandy.
Un répertoire issu de la grande tradition argentine, pour lequel elle s’entoure du guitariste argentin Diego Trosman (Melingo) et du danseur et percussionniste argentin Guillermo Zalazar, fils de gaucho.
Une invitation au voyage, à la rencontre des grand auteurs en espagnol et langue guarani, à la découverte des rythmes et des danses de la Chacarera, de la Zamba et du Chamamé.

Mandy LEROUGE voix & direction artistique
Diego TROSMAN guitare
Guillermo ZALAZAR percussions, danse & guitare

Pour en savoir plus 
Youtube :
https://www.youtube.com/watch?v=GpDi3N2K1DY
https://www.youtube.com/watch?v=u9kCimsCijk


Tarif
25 €
Reservation

04 93 02 35 94

Les tarifs indiqués comprennent menu et spectacle. Possibilité d’accéder au spectacle sans dîner dans la mesure des places disponibles.

Le chèvre de printemps est de retour ! Rando Bistrot et rencontre avec un conteur après le repas

samedi 04 mai 2019

À partir de 12h

Le chèvre de printemps est de retour
coup de coeurPlus de détails

Le samedi 4 mai à midi, le Bistrot de Pays le Relais du Mercantour vous propose un menu spécial pour le chèvre de printemps :

  • Crème de chou fleur au chèvre frais
  • Filet mignon de porc à la sauge et son gratin de légumes de saison
  • Panacotta au lait de chèvre et fruits de saison
  • 1/4 de vin au pichet et 1 café

Après le repas, un conteur vient à votre table pour vous conter les légendes du Mercantour.

Profitez aussi de cette belle journée pour faire une Rando Bistrot avec Thierry Schwab! (suppl 20 €)


Tarif
25 €/pers.
Reservation

04 93 02 35 94

Escapade avec les chèvres parmi les fleurs du printemps

samedi 04 mai 2019

À partir de 9h

Rando bistrot
coup de coeurPlus de détails

Le samedi 4 mai 2019 à partir de 9h, le Bistrot de Pays le Relais du Mercantour vous propose une Rando Bistrot autour du fromage de chèvre.

Autour du village de Beuil nous observererons les fleurs et les animaux qui s’épanouissent dans ce paysage rural, au coeur du Mercantour. Puis Maryse Monier, la chevrière nous dévoilera les étapes de fabrication de son délicieux fromage de chèvre et nous présentera son magnifique troupeau de chèvres, si malicieuses, et parfaitement adaptées au milieu montagnard. Dégustation assurée ! Ceux qui le désirent pourront même acheter du fromage sur place. Ensuite nous rejoindrons Maryse et Benoit au Relais du Mercantour où ils auront concocté un délicieux menu avec le fromage de Maryse, la chevrière.

Au menu :

  • Crème de chou fleur au chèvre frais
  • Filet mignon de porc à la sauge et son gratin de légumes de saison
  • Panacotta au lait de chèvre et fruits de saison
  • 1/4 de vin au pichet et 1 café


Tarif
Tarif adulte 45 € Tarif enfant (-12 ans) 30 €
Reservation

Plus d’infos & réservations :
Thierry Schwab
06 76 36 71 23 - thierryaem06@gmail.com

Référencement dans les guides :

  • Accueil Alpes-Maritimes à vélo
  • Guide Gantié
  • Guide du Routard
  • Lonely Planet