Le Bistrot de Saint-Trinit

Bienvenue chez Anthony Mercier

localisation Le Village - 84390 Saint-Trinit

ylam.bistrost@gmail.com

telephone 04 86 69 62 80

Pensez a reserver
Du 1er juin au 31 aout : ouvert tous les jours de 8h à minuit, sauf le jeudi : 8h à 15h. Du 1er septembre au 31 mai : ouvert les lundi, mardi et jeudi de 8h à 15h / les vendredi, samedi et dimanche de 18h à 23h. Fermé le mercredi.

Moyens de paiement :
moyen de paiement carte bancaire moyen de paiement chèque moyen de paiement cash

Langues parlées : Anglais

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Bienvenue au Bistrot de Pays de Saint-Trinit

Saint-Trinit est un paisible village installé à la frontière entre le Vaucluse et les Alpes-de-Haute-Provence. Ici, des champs de lavande à perte de vue se mêlent au doré des blés pour magnifier la vue sur le Mont Ventoux durant la saison de la floraison.

Après avoir travaillé plus de 20 ans dans des restaurants classés quatre étoiles à Avignon, Anthony a souhaité ouvrir son propre bistrot dans un petit village ou règne la convivialité, et c'est à Saint-Trinit qu'il trouva son bonheur. C'est Elodie qui vous servira sa cuisine mijotée avec des produits locaux ! Crème de châtaigne, cochon et agneau du Ventoux, miel de lavande sont à l'honneur, et bien d'autres spécialités. Il propose également des plats végétariens.

Ce bistrot communal, point central du village, a été construit il y a plus de 18 ans et a été labélisé Bistrot de Pays dès son ouverture. Ici, une clientèle locale se mêle à une clientèle touristique pour créer une ambiance chaleureuse et unique. Vous apprécierez la vue imprenable sur le Mont Ventoux depuis la terrasse ombragée du bistrot, et depuis la véranda, vous pourrez même veiller sur vos enfants jouant dans le parc pour enfant du village.

MANGER

Spécialité(s)
Aïoli (vendredi), charlotte d'agneau, cabillaud lardé à la poitrine cochon du Ventoux, burger BST, pieds paquets, salade de pâtes à l'épeautre, pancetta & brebis frais
Tarifs
Plat : 12€ / entrée + plat ou plat + dessert : 14€ / entrée + plat + dessert : 16€ / entrée + plat + fromage + dessert : 27€ (la semaine uniquement) + carte
Autres services
Pizzas à emporter le dimanche

Services

  • Accès wifi gratuit
  • Aire de jeux pour les enfants
  • Bières artisanales
  • Débit de tabac
  • Dépôt de pain
  • Dépôt de produits du terroir
  • Jeux de société, jeux de carte, dés
  • Terrain de pétanque sur la commune, avec boules à disposition de la clientèle
  • Terrasse ombragée
coup de coeur

COUP DE CŒUR


Demandez au bistrot les clés de l'Eglise Romane de Saint-Trinit, classée Monument Historique, pour la visiter.

Champignons en fête : Saint-Trinit accueille tous les ans depuis 24 ans, les passionnés de champignons (exposition mycologique, conférence de mycologues, marché artisanal, vente de produits fermiers).

Station thermale de Montbrun-les-bains située au pied du Mont-Ventoux.

 Pour en savoir plus sur la destination, rendez-vous sur le site de l'Office de Tourisme du Ventoux Sud et sur le site de l'Office de tourisme intercommunal de Carpentras et sur le site de Vaucluse Provence Attractivité.

Parce que mieux vaut tout près que tout prêt, découvrez la liste des fournisseurs locaux du Bistrot de Pays le Saint-Trinit !
N'hésitez pas à contacter ces producteurs pour repartir avec des produits locaux, certains sont déjà en vente au bistrot.

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Entre les for&ecirc;ts qui commencent &agrave; sentir l&rsquo;odeur du champignon et les parcelles cultiv&eacute;es, nous aurons plaisir &agrave; nous balader dans ce beau paysage agricole. &Agrave; midi, C&eacute;dric et Fabien du Bistrot de Saint-Trinit nous accueilleront pour une halte salvatrice sous le signe de l&rsquo;agneau, &eacute;lev&eacute; au coeur du village. C&rsquo;est d&rsquo;ailleurs l&agrave;, chez Michel, que nous nous rendrons ensuite pour visiter son exploitation. Il prendra plaisir &agrave; nous pr&eacute;senter son &eacute;levage de brebis et d&rsquo;agneaux.</span><br /><span></span></p>\r\n<p><span>AU MENU :</span><br /><span></span></p>\r\n<p><span>&bull;&nbsp;Papeton d&rsquo;aubergines sur son lit de sauce tomate basilic</span><br /><span>&bull;&nbsp;</span><span>&Eacute;paule d&rsquo;agneau longue cuisson et son jus &eacute;cr&eacute;m&eacute; &eacute;peautre et ratatouille</span><br /><span>&bull;&nbsp;</span><span>Dessert du moment vin et caf&eacute;</span><br /><span>&bull;&nbsp;</span><span>D&eacute;gustation de &laquo; La Farigoule &raquo;, liqueur de thym des Distilleries et Domaines de Provence.</span></p>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/randobistrot_saint_trinit_agneau_ete_2017_1.jpg"], "tarif"=>[""], "infos-pratiques"=>["<p><span>Tarif adulte 34 &euro;</span><br /><span>Tarif enfant (moins de 12 ans) 20 &euro;</span><br /><span>R&eacute;servation aupr&egrave;s de l&rsquo;agence Provence Authentic T&eacute;l. 07 88 10 03 91 / contact@provence-authentic.com</span></p>"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Euro 2021"], "categorie-danimation"=>["Journée à thème"], "date-et-heure-de-debut"=>["2021-06-11 21:00"], "date-et-heure-de-fin"=>["2021-07-11 00:00"], "heure-de-debut"=>["21h"], "descriptif"=>["<div class=\"kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q\">\r\n<div dir=\"auto\">Le Bistrot de Saint-Trinit diffuse l'int&eacute;gralit&eacute; des matchs de l'EURO 2021 sur &eacute;cran ext&eacute;rieur ou int&eacute;rieur.</div>\r\n</div>\r\n<div class=\"o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q\">\r\n<div dir=\"auto\">Happy Hours avant tous les matchs des bleus <span class=\"pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu\"><img src=\"https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t74/1/16/1f1eb_1f1f7.png\" alt=\"🇫🇷\" width=\"16\" height=\"16\" />.</span></div>\r\n</div>"], "visuel"=>["https://bistrotscama.s3.eu-central-1.amazonaws.com/euro_2021.jpg"], "tarif"=>["Gratuit"], "infos-pratiques"=>["<p><span>04 86 69 62 80</span></p>"], "libelle-bouton-pour-telecharger"=>[""], "fichier-a-telecharger"=>[""]}, {"titre-de-lanimation"=>["Concert Naia. 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Animations

Concert DJED (pop-rock français)

samedi 21 août 2021

À partir de 20h

Concert
coup de coeurPlus de détails

Le Bistrot de Saint-Trinit vous propose un concert à 20h avec DJED (groupe pop-rock français).
Pour écouter : www.clubmedtalents.com/djed


Tarif
Gratuit
Reservation

04.86.69.62.80