Le Tire Bouchon
Remy
Bienvenue au Bistrot de Pays Le Tire Bouchon
Le Bistrot de Pays Le Tire-Bouchon à Rémy, aux confins de la Vallée de l’Oise. Une histoire de famille que vous découvrirez au gré des saveurs.
Les + du Bistrot
Décoration
Terrasse
Cuisine créative
Horaires et tarifs
Horaires
Service tous les midis du lundi au vendredi et le vendredi soir.
Samedi matin : marché de légumes au bistrot et rotissoire.
Fermé le samedi après-midi le dimanche toute la journée.
Tarifs
Le midi :
- plat du jour : 10€
- formule (entrée + plat) ou (plat + dessert) : 13,50€.
- formule complète (entrée + plat + dessert) : 15€.
Le vendredi soir :
- formule (entrée + plat) ou (plat + dessert) : 20,40€
- formule complète (entrée + plat + dessert) : 25€
Menu enfant (plat + boisson + dessert) : 9€
Moyens de paiement
Carte bancaire
Espèces
Titre restaurant
À propos de nous
Arnaud vous accueille aux confins de la Vallée de l’Oise, au Bistrot de Pays Le Tire-Bouchon à Rémy. Ce petit village est situé à une dizaine de kilomètres du Château de Compiègne, le plus grand château néo-classique français, il est également considéré comme l’une des trois plus importantes résidences royales et impériales de France.
Le Tire-Bouchon, c’est une véritable histoire de famille. Le père d’Arnaud, devenu depuis maraicher, tenait déjà ce bistrot dans les années 80 ! C’est en 2008 qu’Arnaud et sa femme Pascale obtiennent le label, leur établissement devient ainsi l’un des premiers Bistrots de Pays du département de l’Oise.
Rendez-vous en cuisine avec Florent, un jeune du village qui a découvert sa passion aux fourneaux du Tire-Bouchon alors qu’il effectuait son stage de troisième. Au menu, des plats du jour variés qui changent au fil des saisons : carbonade flamande, parmentier de boudin noir aux pommes, tête de veau sauce gribiche, poulet au maroilles, veau marengo… Bref, des recettes généreuses, de nombreuses spécialités locales, mais pas que !
Profitez d'un savoureux moment à l'intérieur dans une déco moderne et de brique rouge oblige ! Et si vous êtes dans le coin un samedi matin, ne manquez pas le marché organisé par le bistrot et sa vente de légumes et de poulets rôtis.
Spécialités
Burger à la Tomme Picarde, gratin d'Andouillette au Maroilles, carbonade flamande, ballotine de volaille au Maroilles, terrine de pain perdu sauce caramel au beurre salé.
Services
- Dépôt de timbres postaux,fiscaux
- Débit de tabac
- Journal régional consultable sur place
- Jeux de hasard, Française des jeux, loto
Equipements
- Terrasse
- Grand parking
- Chaise haute
Groupes
- Intérieur : 35 couverts
- Extérieur : 25 couverts
Offre spéciale pour les groupes : menu sur mesure
Découverte
- La sucrerie de Francières : en activité de 1829 à 1969, c'est l’une des plus anciennes de la région Hauts-de-France. Transformée aujourd’hui en centre d’interprétation de l’industrie sucrière et des industries agro-ressources, elle se définit comme un site patrimonial où les sciences et techniques donnent le ton.
- Le château de Compiègne : bâti par Louis XV et Louis XVI, réaménagé sous Napoléon Ier puis Napoléon III, le château de Compiègne fut un haut-lieu de la vie de cour et de l'exercice du pouvoir. L'originalité et la beauté du plus grand château néo-classique français, la qualité de ses décors intérieurs et de son mobilier, constituent un ensemble unique, un lieu historique qui, aux côtés de Versailles et de Fontainebleau, est l'une des trois plus importantes résidences royales et impériales françaises.
Appel à candidatures 2023
A l’occasion de son 30ème anniversaire la Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature dans le but d’identifier, sélectionner et labelliser 30 nouveaux Bistrots de Pays. Tous les cafés-restaurants situés dans des villages ruraux peuvent manifester leur intérêt jusqu'au 1er mars 2023.
2022 : 28 nouveaux Bistrots de Pays labellisés
Pas moins de 28 nouvelles adresses sont venues gonfler la grande famille de juillet 2021 à aujourd’hui. De nouveaux bistrots et de nouveaux territoires !
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Les cantines au bistrot
Accueillir les élèves de leurs villages au sein de leurs établissements pour le déjeuner, c’est le pari fou de ces Bistrots de Pays.
Les objets iconiques du bistrot
Ancré depuis le XIXe siècle dans notre cher patrimoine français, le bistrot demeure indissociable de la culture française.
Bibliographie des fans de bistrots
Du bistrot en veux-tu ? Du bistrot en voilà ! Si le bistrot est aussi cher à votre cœur que la mer l’est à un marin, alors vous aurez sûrement envie de tout savoir sur lui.
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