Le Tire Bouchon
Remy
Remy
Bienvenue au Bistrot de Pays Le Tire Bouchon
Le Bistrot de Pays Le Tire-Bouchon à Rémy, aux confins de la Vallée de l’Oise. Une histoire de famille que vous découvrirez au gré des saveurs.
Les + du Bistrot
Horaires
Service tous les midis du lundi au vendredi et le vendredi soir.
Samedi matin : marché de légumes au bistrot et rotissoire.
Fermé le samedi après-midi et le dimanche toute la journée.
Tarifs
Le midi :
- plat du jour : 12€
- formule (entrée + plat) ou (plat + dessert) : 15€.
- formule complète (entrée + plat + dessert) : 20€.
Le vendredi soir :
- formule (entrée + plat) ou (plat + dessert) : 21€
- formule complète (entrée + plat + dessert) : 30€
Menu enfant (plat + boisson + dessert) : 9€
Moyens de paiement
Titres restaurant
Espèces
Carte bancaire
Arnaud vous accueille aux confins de la Vallée de l’Oise, au Bistrot de Pays Le Tire-Bouchon à Rémy. Ce petit village est situé à une dizaine de kilomètres du Château de Compiègne, le plus grand château néo-classique français, il est également considéré comme l’une des trois plus importantes résidences royales et impériales de France.
Le Tire-Bouchon, c’est une véritable histoire de famille. Le père d’Arnaud, devenu depuis maraicher, tenait déjà ce bistrot dans les années 80 ! C’est en 2008 qu’Arnaud et sa femme Pascale obtiennent le label, leur établissement devient ainsi l’un des premiers Bistrots de Pays du département de l’Oise.
Rendez-vous en cuisine avec Florent, un jeune du village qui a découvert sa passion aux fourneaux du Tire-Bouchon alors qu’il effectuait son stage de troisième. Au menu, des plats du jour variés qui changent au fil des saisons : carbonade flamande, parmentier de boudin noir aux pommes, tête de veau sauce gribiche, poulet au maroilles, veau marengo… Bref, des recettes généreuses, de nombreuses spécialités locales, mais pas que !
Profitez d'un savoureux moment à l'intérieur dans une déco moderne et de brique rouge oblige ! Et si vous êtes dans le coin un samedi matin, ne manquez pas le marché organisé par le bistrot et sa vente de légumes et de poulets rôtis.
Spécialités
Burger à la Tomme Picarde, gratin d'Andouillette au Maroilles, carbonade flamande, ballotine de volaille au Maroilles, terrine de pain perdu sauce caramel au beurre salé.
Services
Equipements
Langues parlées
Groupes
- Intérieur : 35 couverts
- Extérieur : 25 couverts
Offre spéciale pour les groupes : menu sur mesure
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