Mis à jour le 08/04/2024 par Bistrot de Pays

Bistrots de Pays 2024 : les nouveaux labellisés

Plongez dans le festin des Bistrots de Pays 2024 ! Délectez-vous des saveurs locales, recommandez vos coups de cœur et devenez complice de la gastronomie joyeuse.

Depuis 31 ans, les Bistrots de Pays vous proposent de sillonner les routes françaises du goût et du plaisir. Au coin de votre rue ou à des centaines de kilomètres, profitez d’un accueil chaleureux et régalez-vous avec de délicieuses recettes, à base de produits locaux, frais et de saison. Des lieux singuliers et engagés, au service des habitants et des voyageurs. Avec en prime : une ambiance complice, de jolis sourires et des conversations animées ! Découvrez sans plus attendre la liste des lauréats 2024.

Une expérience unique à chaque porte franchie

Les nouveaux Bistrots de Pays 2024 ne se contentent pas de vous régaler, ils vous invitent à vivre une expérience locale unique. Chacun de ces établissements possède une histoire à raconter, une atmosphère particulière et une relation étroite avec son village et ses habitants. En poussant la porte, vous plongerez tête la première dans l’authenticité d’une région : ses potins, son accent, ses résultats sportifs, sa météo… et ses recettes !

Chaque région offre ses spécialités culinaires, et la diversité des plats proposés est une ode à la richesse gastronomique française. Certains Bistrots de Pays vont même au-delà, en proposant des services supplémentaires comme la cantine scolaire, de l'hébergement, un coin épicerie, le dépôt de pain ou encore le journal local.

Le label Bistrot de Pays : gage de qualité

Une fois labellisés, les établissements s'engagent à respecter une charte rigoureuse. Nichés dans des communes rurales, ouverts à l'année et mettant en valeur les produits du terroir, ces bistrots offrent une cuisine authentique et savoureuse qui raconte l'histoire de la région.

L'obtention du label est le fruit d'un accompagnement minutieux par la Fédération Nationale des Bistrots de Pays et ses partenaires régionaux. Grâce à leur expertise, les établissements bénéficient de conseils concrets sur des aspects tels que l'approvisionnement en circuits courts, l'optimisation de la carte, la communication de proximité et la gestion globale. La validation finale par un client-mystère lors d'une visite d'audit garantit la qualité de l'expérience. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

A la recherche de pépites : participez à l'aventure !

Vous êtes un aficionado de cafés-restaurants et vous avez des adresses coup de cœur ? Aidez-nous à dénicher les perles rares! Nous sommes en quête de nouveaux bistrots pour agrandir notre belle famille, et en 2024, nous offrons gratuitement l'accompagnement au label à 100 établissements triés sur le volet.

N'hésitez pas à recommander vos bistrots préférés, ceux qui, selon vous, mériteraient d'être couronnés du sésame. C'est une opportunité en or pour ces établissements de bénéficier d'une reconnaissance bien méritée, et pour vous, c'est une nouvelle adresse à découvrir et à déguster.

Alors, partagez vos trouvailles avec nous ! Contactez-nous dès maintenant et ensemble, continuons à promouvoir l’esprit Bistrots de Pays partout en France. Bon appétit et bonne découverte !

Bistrot en relation avec cet article

Bistrots de Pays : agir pour un avenir durable

L'ADN des Bistrots de Pays se traduit par son fondateur par les 5A : Accueil, Animation, Activité, Ambiance, Authenticité. Un crédo qui rime naturellement avec développement durable.

Pour ses 30 ans, le label sort son tout premier Guide National

Amoureux de la convivialité, de la cuisine authentique et des expériences locales, réjouissez-vous ! Le tout premier Guide National des Bistrots de Pays est enfin disponible.

Bistrots de Pays 2024 : les nouveaux labellisés

Plongez dans le festin des Bistrots de Pays 2024 ! Délectez-vous des saveurs locales, recommandez vos coups de cœur et devenez complice de la gastronomie joyeuse.

Bistrots de Pays : la recette du succès

Chaque année en France, 1200 bistrots ferment le rideau. L'initiative Bistrot de Pays est née en 1993 pour soutenir ces cafés-restaurants multiservices indépendants à la campagne.

Bistrots de Pays 2023 : les nouvelles pépites à découvrir !

Découvrez les nouveaux Bistrots de Pays 2023, des trésors gastronomiques à travers la France. Plongez dans l'authenticité et les saveurs du terroir français.

Appel à candidatures 2024

Au lendemain de son 30ème anniversaire, la Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature dans le but d’identifier, sélectionner et labelliser 30 nouveaux Bistrots de Pays. Tous les cafés-restaurants situés dans des villages ruraux peuvent manifester leur intérêt avant le 30 avril 2024.



Mis à jour le 08/04/2024 par Bistrot de Pays

Ce contenu vous-a-t-il été utile ?

Le guide national

Nous suivre