L'infographie 2023

Découvrez les chiffres importants du label Bistrot de Pays ! Source d'emplois, chiffre d'affaires, profil des bistrotiers, évaluations et niveau de satisfaction.

Une enquête a été réalisée en 2023 auprès de l'ensemble des Bistrots de Pays France. Cela a permis, d'une part de mesurer le poids économique et social du réseau et d'autre part, d'évaluer le niveau de satisfaction des membres du réseau.

Enquête réalisée par l'envoi d'un questionnaire via l'outil d'enquête et d'analyse en ligne Sphinx, entre juin et août.

Mis à jour le 10/11/2023 par Bistrot de Pays