Appel à candidatures 2025

La Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature pour labelliser 20 nouveaux établissements en 2025. Si vous gérez un café-restaurant situé dans un village rural, cette opportunité est pour vous ! Manifestez votre intérêt avant le 30 avril 2025 et rejoignez un réseau qui valorise les savoir-faire locaux, la convivialité et le terroir.

Pourquoi devenir Bistrot de Pays ? 

Le label Bistrot de Pays est bien plus qu’une reconnaissance. Il s’agit d’un véritable tremplin pour développer votre activité et accroître votre visibilité. Voici quelques-uns des avantages :

• Une mise en lumière nationale :

Votre établissement sera promu sur les supports de communication nationaux : site internet, réseaux sociaux, guide national, etc. Vous toucherez une clientèle élargie, composée de locaux et de touristes en quête d’authenticité.

• Un accompagnement personnalisé et des outils pour gagner du temps :

Avant la labellisation, vous bénéficierez d’un audit en client mystère réalisé par un consultant spécialisé. Cet expert vous apportera des conseils concrets et adaptés pour améliorer votre offre et répondre aux attentes de vos clients. Vous aurez accès à des outils de communication conçus sur-mesure pour vous permettre de vous concentrer sur votre cœur de métier : accueillir, régaler et fidéliser votre clientèle.

• Un réseau d’entraide :

En intégrant le label, vous rejoindrez une communauté active d’établissements partageant vos valeurs. Vous profiterez de l’expérience et des bonnes pratiques développées depuis plus de 30 ans par le réseau Bistrot de Pays.

Selon une étude réalisée en 2023, 96 % des Bistrots de Pays se déclarent satisfaits du label, témoignant de son impact positif sur leur activité et leur notoriété.

En 2024, 22 nouveaux établissements ont rejoint le réseau des Bistrots de Pays, renforçant ainsi la dynamique du label et son engagement à valoriser les cafés-restaurants situés en milieu rural. De nouveaux territoires ont vu naître d’heureux lauréats dans le Nord, en Saône-et-Loire, en Aveyron, en Indre-et-Loire, en Meurthe-et-Moselle et en Lozère.

Êtes-vous éligible ?

Le label Bistrot de Pays s’adresse aux établissements qui répondent aux critères suivants :

• Être situé dans une commune rurale.
• Proposer une offre de restauration mettant en avant les produits du terroir.
• Être ouvert à l’année.

Quelles sont les étapes pour devenir Bistrot de Pays ?

1. Prendre connaissance des critères d’éligibilité : consultez les conditions et vérifiez si votre établissement correspond aux attentes du label.

2. Déposer votre candidature : complétez le formulaire en ligne en quelques clics.

3. Passer l’audit de labellisation : un consultant spécialisé visitera votre établissement pour évaluer son potentiel et vous conseiller. Cet accompagnement est pris en charge grâce au soutien financier de l’Agence Nationale de la Cohésion des Territoires et des partenaires locaux de la Fédération.

4. Recevoir la labellisation : une fois votre dossier validé par la commission qualité, vous deviendrez membre officiel du réseau. Les adhérents s’acquittent d’une cotisation dont le montant, voté chaque année par le conseil d’administration, est modulé en fonction du chiffre d’affaires.

Comment postuler ?

Vous tenez un café-restaurant dans un village rural et souhaitez donner un nouvel élan à votre activité ? Le label Bistrot de Pays est une véritable opportunité pour vous !

• Augmentation de la fréquentation ;
• Fidélisation de la clientèle ;
• Plus de notoriété.

Déposez votre candidature avant le 30 avril 2025 et faites partie des prochains établissements labellisés. Remplissez le formulaire dès maintenant et laissez-nous vous accompagner vers la réussite !