La région Provence-Alpes-Côte d’Azur est le haut lieu de la cuisine provençale. Si vous souhaitez la découvrir, alors poussez la porte d’un Bistrot de Pays !
Vous êtes plutôt tapenade ou pistou au basilic ? Aïoli ou crespeou provençal ? Brioche des rois aux agrumes confits ou fougasse à l’anis et à la fleur d’oranger ? De toute façon, vous avez le choix ! La région Provence-Alpes-Côte d’Azur est le haut lieu de la cuisine provençale. Si vous souhaitez la découvrir, alors poussez la porte d’un Bistrot de Pays, ils connaissent tous les secrets de ces recettes. Dans ces lieux uniques de découverte qui vous mitonnent un accueil aux petits oignons, vous pourrez échanger avec les bistrotières et bistrotiers ou bien des clients locaux pour tout savoir sur le terroir. Alors, on va prendre un pot dans un Bistrot de Pays de la région PACA ?
L’été, il fait rarement moins de vingt-cinq degrés dans la région et ça vous donne évidemment envie de vous rafraîchir…
1993-2023 : les Bistrots de Pays ont 30 ans!
L'histoire est née dans le Pays de Forcalquier dans les Alpes-de-Haute-Provence. Aujourd'hui, les Bistrots de Pays existent partout en France. Vous avez envie de vivre une journée au bistrot ? Cliquez sur la vidéo et partez en voyage en Provence, chez trois Bistrots de Pays du territoire...
Mis à jour le 26/07/2023 par Bistrot de Pays
Animations
Jeudi 01 janvier 1970
548, route de l'église
07260 Ribes
Menu de Pâques à Ribes (07)
Tous publics
Jeudi 01 janvier 1970
Le bourg
63680 Saint-Donat
Menu de Pâques à Saint-Donat (63)
Tous publics
Magazine
Bistrots de Pays : agir pour un avenir durable
L'ADN des Bistrots de Pays se traduit par son fondateur par les 5A : Accueil, Animation, Activité, Ambiance, Authenticité. Un crédo qui rime naturellement avec développement durable.
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